近年來，節(jié)約糧食、倡導(dǎo)光盤已經(jīng)成為社會共識。不過，有記者于春節(jié)前后在上海、廣東等多地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在婚宴、商務(wù)宴請、豪華酒店中，“舌尖上的浪費”仍然時有發(fā)生。其中，婚宴、自助餐是浪費的“重災(zāi)區(qū)”，西點、冷菜等類型食物浪費率較高。

2013年以來，不剩菜、不剩飯的“光盤行動”掀起一股餐桌新風，得到了社會各界的積極響應(yīng)和廣泛參與。但必須承認，由于一些地方缺少堅持，如今在部分餐飲店，當初的“光盤行動”提示牌不見了蹤影；一些機關(guān)單位、學校的食堂里，吃不完的飯菜白白倒掉；部分市民在宴請賓客的時候，講排場、要面子，寧愿吃不完也要多點菜——“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有回潮之勢。

黨的二十大報告指出，實施全面節(jié)約戰(zhàn)略，推進各類資源節(jié)約集約利用。《中華人民共和國反食品浪費法》也對相關(guān)部門、餐飲行業(yè)、社會團體及個人的法律責任作出明確界定，倡導(dǎo)文明健康、簡約適度的消費觀念。餐飲浪費行為與當前我國糧食供應(yīng)仍處于緊平衡的局面極不協(xié)調(diào)，與中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德格格不入，與新時代倡導(dǎo)的綠色低碳生活方式背道而馳，必須堅決制止。各地各部門要加強宣傳教育，引導(dǎo)全社會健康理性消費，持續(xù)將“光盤”理念內(nèi)化于心、外化于行，節(jié)約每一粒糧食，珍惜一粥一飯，堅決制止餐飲浪費行為。

家庭是社會的細胞，勤儉節(jié)約的家風是家庭的寶貴財富，也是在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮良好氛圍的重要基礎(chǔ)。日常生活中，每個家庭應(yīng)積極踐行“光盤行動”，吃多少做多少，教育孩子從小養(yǎng)成綠色生活習慣，樹牢節(jié)約意識、養(yǎng)成節(jié)約習慣，將勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德代代傳承下去。