近日，筆者來到永善縣永興街道吞都村“80后”養(yǎng)牛大戶蔡成勇的肉牛養(yǎng)殖場，伴隨著優(yōu)美的音樂，有的牛在牛舍內(nèi)悠閑地散步，有的滿足地吃著新鮮美味的草料，有的躺在地上瞇著眼睛享受午后的美好時光，整個養(yǎng)殖場內(nèi)呈現(xiàn)一派悠然自在的景象。“養(yǎng)牛可是個技術(shù)活，不僅要讓它們吃好、睡好、不生病，還得想辦法讓它們高興。這不，舒緩的音樂一放起來，看看它們多享受，不僅牛脾氣沒有了，還有利于牛長肉。”蔡成勇一邊向牛舍里投放草料，一邊笑著說。

蔡成勇今年41歲，生性喜歡折騰。2000年，他初中畢業(yè)后到重慶打工，先后洗過盤子、當(dāng)過搬運工、干過售貨員。2012年，蔡成勇在重慶豐都一家養(yǎng)殖場無意間接觸到肉牛養(yǎng)殖，便產(chǎn)生濃厚興趣。2014年，他在回老家期間，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐乩須夂驐l件非常適合發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，市場前景廣闊。于是，他便萌生了回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的想法，并先后到四川、山東等地考察學(xué)習(xí)，拜訪養(yǎng)殖戶，了解養(yǎng)殖行情。通過考察，最終選定生長快、免疫能力強、肉質(zhì)好、市場暢銷的種牛——“西門塔爾”。緊接著，他租下鄰居的38畝荒地集中種草，半年后，又投資興建了900平方米的養(yǎng)殖廠房。2015年底，蔡成勇引進的36頭“西門塔爾”牛犢來到吞都村安了“新家”。

養(yǎng)殖初期，由于養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏和對市場行情判斷的失誤，最終只是收回了養(yǎng)殖成本。但蔡成勇并沒有放棄，在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，開始計劃第二批肉牛養(yǎng)殖。他的這一想法得到了家人的理解和支持，并讓他放手一搏。蔡成勇信心滿滿，于2016年12月，又投入60萬元購進牛犢70余頭，準(zhǔn)備大展拳腳。為了養(yǎng)好這批牛，他白天割草、拌和飼料、鏟牛糞、消殺防疫，晚上就上網(wǎng)查閱資料、翻看書籍，鉆研養(yǎng)殖技術(shù)，還經(jīng)常向畜牧專家請教飼養(yǎng)管理的方法。就這樣，經(jīng)過他精心照料，一年后首批肉牛出欄，實現(xiàn)養(yǎng)殖收入21萬元。

創(chuàng)業(yè)第一年就有錢可賺，這讓村里的群眾都不免有些眼紅，紛紛來向蔡成勇取經(jīng)。但其實，他心里早就為鄉(xiāng)親們謀劃著未來。見大家都有發(fā)家致富的強烈意愿，他發(fā)起成立了永善縣薪源養(yǎng)殖合作社，吸納391戶會員。同時，在各級黨委、政府和畜牧部門大力支持下，合作社養(yǎng)殖場面積由900平方米擴建至5500余平方米，并解決10名村民長期就業(yè)。“在這里養(yǎng)牛，既能賺錢，又能照顧家里，我實在太高興了。”吞都村村民張科銀開心地說。

一分耕耘一分收獲。在蔡成勇的帶領(lǐng)下，永善縣薪源養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展得風(fēng)生水起，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模從最初的36頭發(fā)展到現(xiàn)在的400余頭，年收入400余萬元。創(chuàng)業(yè)成功后的蔡成勇不忘鄉(xiāng)親，積極響應(yīng)當(dāng)?shù)攸h委、政府號召，主動向群眾免費傳授養(yǎng)殖技術(shù)，帶著鄉(xiāng)親們一起發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，成為了當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)膭?chuàng)業(yè)帶頭人。

“合作社大門是敞開的，只要想一起往富裕路上奔的村民，我們都?xì)g迎加入。”談及今后打算，蔡成勇信心滿滿。

通訊員：黃樺