2018年中國馬鈴薯大會在昭通舉行，魯?shù)榭h水磨鎮(zhèn)馬鈴薯種植基地被選為參觀點，在此次大會上，水磨鎮(zhèn)被授予“中國南方馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”和“馬鈴薯助推脫貧攻堅示范鄉(xiāng)”榮譽稱號；2019年，第三屆南亞東南亞農業(yè)科技創(chuàng)新研討會上，水磨鎮(zhèn)又一次在中外參會人員面前亮相。

馬鈴薯又稱洋芋、土豆，昭通人習慣叫它“洋芋”。在昭通提到“洋芋帝國”必然會想到水磨，而水磨鎮(zhèn)馬鈴薯種植面積只有6.7萬畝，在全市的種植面積都不靠前。為何水磨的馬鈴薯種植基地得以多次被選為國際、國內大會的參觀基地，亮相于世界，水磨馬鈴薯憑什么？

答案是優(yōu)質種薯。

春天，種下希望

3月的水磨，風吹麥浪，空氣中透著清香，星星點點的油菜花和紅艷艷的梅花讓荒涼的大地有了生機，在水磨馬鈴薯種薯擴繁基地，村民們在忙著挖塘、放種、覆土，種下一年的希望。栽種現(xiàn)場，有一個打扮特殊的人，頭戴鴨舌帽、系著圍裙、腳穿水鞋，手拿著一個藍色文件夾穿梭在基地里，經(jīng)打聽才知道這是水磨的“科學家”——劉飛。

“在水磨，你不種馬鈴薯還種什么？”水磨鎮(zhèn)位于魯?shù)橹胁浚硟却蟛糠值貐^(qū)屬海拔2400米以上的高寒山區(qū)，年平均氣溫9.3℃，是魯?shù)榭h平均海拔最高的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），馬鈴薯是水磨群眾賴以生存的生活物質。然而，20世紀90年代，受交通、地理位置等因素的限制，水磨的馬鈴薯產業(yè)組織化、集約化程度不高，廣種薄收的種植方式，卻讓辛苦勞作一年的農民難以吃飽肚子。這讓作為水磨鎮(zhèn)農業(yè)農村發(fā)展中心農業(yè)研究員的劉飛看在眼里、急在心里，農村出生的他，深知馬鈴薯對于老百姓的重要性。“當時種的馬鈴薯品種產量低、易患病，畝產不到1000公斤，老百姓的生活艱難。”劉飛說。

傳統(tǒng)產業(yè)要煥發(fā)新活力就離不開新品種、新技術的不斷培育和推廣，如何改變馬鈴薯產值低的現(xiàn)狀？劉飛把目光鎖定在了種薯培育上。他介紹道：“農作物新品種的貢獻率在37％以上，馬鈴薯增產的貢獻率超過60％，優(yōu)質的種薯尤為重要。”就這樣，他一頭扎進了馬鈴薯種薯的培育研究中。

近年來，魯?shù)榭h把馬鈴薯作為農戶增收致富的特色產業(yè)來抓，不斷規(guī)范和引導土地承包經(jīng)營權流轉，大力推進馬鈴薯種植規(guī)模化、布局區(qū)域化、生產標準化，采用“黨支部+合作社+基地+農戶”的模式，成立了新興馬鈴薯專業(yè)合作社，專門從事馬鈴薯種薯研究及種薯推廣，帶動群眾增收。劉飛積極尋找載體，爭取合作社與中國農業(yè)科學院、云南省農業(yè)科學院、云南農業(yè)大學等科研機構合作，進行培育選種。2014年，經(jīng)過反復培育比對，終于從上千個品種中選出了“云薯505”，大規(guī)模推廣種植并向群眾免費提供技術指導，馬鈴薯的產量大幅提高，帶動了水磨群眾脫貧致富。“這個品種產量高，抗病，品質好，畝產達2000多公斤，是目前水磨的主要種植品種。”說到“云薯505”的成功培育和推廣，劉飛滿臉的自豪。除了在水磨廣泛推廣種植“云薯505”外，他們每年通過培訓會還向相鄰縣（市、區(qū)）推廣種植“云薯505”并提供技術指導。截至目前，合作社在昭通市累計推廣馬鈴薯新品種480萬畝。

隨著“云薯505”的增收增產，群眾的生活也隨之改變了，馬鈴薯不再是主食，但家家戶戶的餐桌上還是少不了。種薯擴繁基地旁有三五袋馬鈴薯和柴火堆放在一起，這是村民們的“晌午”。馮天蘭也從家里帶了一袋馬鈴薯，準備休息時和大家燒著吃。她和丈夫忙著種完自家地里的馬鈴薯，又到基地上班，除了土地流轉和種植馬鈴薯的收入，一個月還有近6000元的工資收入，兩人都很有干勁。馮天蘭笑著說：“馬鈴薯，從小吃到大，天天吃都吃不膩。”

如今，水磨鎮(zhèn)共有馬鈴薯種薯擴繁基地3.3萬畝，輻射帶動周圍8000余戶村民發(fā)展馬鈴薯產業(yè)，解決了200余人就近就業(yè)難題。2022年經(jīng)田間測產，水磨鎮(zhèn)的馬鈴薯平均畝產量3949公斤，比常規(guī)品種、常規(guī)方法栽培的馬鈴薯大幅度增產。

馮天蘭從家到基地上班就3分鐘的路程，同樣是種馬鈴薯，如今卻有了不一樣的期盼。

秋天，收獲幸福

“洋芋花開的時候，漫山遍野，很漂亮！”

劉飛扎根土地研究種薯培育了二十幾載，真正變成了馬鈴薯種植專家，成為了老百姓眼中的“科學家”。而馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展帶領群眾實現(xiàn)了脫貧，如何鞏固拓展脫貧攻堅成果接續(xù)鄉(xiāng)村振興，他又有了新的想法。

在第20屆中國馬鈴薯大會論壇上，專家一致認為昭通是世界上最適宜種植馬鈴薯的地區(qū)之一。市委、市政府立足資源優(yōu)勢、產業(yè)基礎，科學選擇馬鈴薯產業(yè)作為六大高原特色產業(yè)之一進行打造，規(guī)劃2018年至2025年打造60萬畝優(yōu)質種薯基地，把昭通建成立足大西南、面向南亞東南亞的優(yōu)質種薯生產基地的目標。水磨鎮(zhèn)黨委、政府搶抓機遇，立足規(guī)劃，以新興馬鈴薯專業(yè)合作社為代表，不斷提升規(guī)模化種植水平，走“水磨優(yōu)質種薯”品牌化道路。

除了“云薯505”，現(xiàn)在水磨鎮(zhèn)又培育出了黃皮黃肉，品質、產量更高的“云薯108”。“未來3—5年，我們將主推‘云薯108’，進一步助力農民增收致富。”劉飛信心滿滿地說。62歲的李壽聰已在合作社上班6年，今年，他家6畝地已經(jīng)率先種上了新品種“云薯108”。

種子是農業(yè)“芯片”。劉飛分析：昭通全市常年種植面積達300萬畝以上，這樣的大產業(yè)富集區(qū)，受產業(yè)提質增效政策導向拉動，馬鈴薯種薯需求量大，全市種薯有40萬—60萬噸潛在需求，按照種薯3年更新?lián)Q代周期分析，每年種薯需求量在10萬噸左右，水磨鎮(zhèn)發(fā)展馬鈴薯種薯，市場前景較好。除了種薯，劉飛還將目光投向了馬鈴薯花。“夏天，水磨鎮(zhèn)漫山遍野的馬鈴薯花競相綻放，很漂亮，很適合發(fā)展休閑觀光農業(yè)。”說到后續(xù)規(guī)劃，劉飛兩眼放光。

“下一步，我們還將培育加工型馬鈴薯，爭取培育出更優(yōu)質更高產的種薯，同時將利用馬鈴薯花、萬壽菊花、獨蒜蘭花等花卉發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，把水磨打造成魯?shù)楹蠡▓@，讓老百姓既能吃飽肚子又能‘販賣’美麗風景，真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。”劉飛看著這片廣袤的土地，開心地笑著說。

昭通日報實習記者 田朝艷 通訊員 羅峙