“我們種植的山葵品質(zhì)好，異硫氰酸脂含量高，具有極高的藥用價(jià)值。”威信縣雙河苗族彝族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)楊宏介紹道。

山葵是威信縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)，它是一種特殊的食用保健植物，富含蛋白質(zhì)、維生素C及各種微量元素，具有多種藥理作用，價(jià)格昂貴且市場(chǎng)需求量大，被稱為“綠色黃金”。山葵種植對(duì)環(huán)境要求較高，雙河鄉(xiāng)氣候溫潤(rùn)，降雨充沛，土壤疏松，非常適合山葵生長(zhǎng)。

近日，我們走進(jìn)雙河鄉(xiāng)偏巖村杉木坪村民小組山葵種植基地，看到連片的山葵綠意盎然，長(zhǎng)勢(shì)喜人，白花盛開。當(dāng)下正值山葵的花薹采摘期，村民張治錫正在地里組織周邊群眾采摘山葵花薹，采摘、運(yùn)送、裝筐，一派繁忙豐收的景象。“我們有一個(gè)微信群，有活兒了就在群里說(shuō)一聲，要幾個(gè)人，大家看到了就自己報(bào)名，1天120元，活兒隨時(shí)都有。”張治錫作為雙河鄉(xiāng)山葵種植示范基地的務(wù)工組織人員，每天負(fù)責(zé)基地的日常管理及勞作用工統(tǒng)籌。

自2022年雙河鄉(xiāng)山葵種植基地建立以來(lái)，張治錫便有了一份在家門口就業(yè)的穩(wěn)定工作，對(duì)于這份擁有持續(xù)穩(wěn)定收入的工作他很滿意。“這個(gè)基地建起來(lái)太好了，我已50多歲了，在家門口一個(gè)月就有3600元的收入，還可以照顧家庭。”張治錫笑著說(shuō)。

近年來(lái)，威信縣把山葵作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，積極引進(jìn)龍頭企業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，不斷建立完善“雙綁”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，積極引導(dǎo)農(nóng)戶參與山葵種植，鼓勵(lì)以資金、土地、勞動(dòng)力等作為股本加入合作社，示范推動(dòng)山葵種植全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，不斷增加就業(yè)崗位。

截至目前，威信縣山葵種植規(guī)模已達(dá)2000畝，利益聯(lián)結(jié)農(nóng)戶1423戶，有力地帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)群眾增收致富。

“龍頭企業(yè)的引入，為山葵種植增添了活力，解決了部分村民就業(yè)問(wèn)題。下一步，我們將再擴(kuò)大種植規(guī)模，加快推進(jìn)加工廠建設(shè)，做實(shí)山葵產(chǎn)業(yè)的深加工，吸納更多群眾參與到山葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，共享山葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的紅利。”談到山葵產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展，楊宏信心滿滿。

通訊員：屈 淵 吳 敏 張拯平 龍薛蒿 官 健