5月12日，由新華通訊社、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)主辦的“推動(dòng)品牌強(qiáng)農(nóng)、助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇在浙江省德清縣舉行，鹽津縣獲“品牌產(chǎn)業(yè)園示范基地”授牌，鹽津?yàn)豕请u獲“點(diǎn)贊2023我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”證書(shū)，榮登中國(guó)品牌。

鹽津位于滇、川、黔、渝的腹心地帶，素有“滇川門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。2019 年，該縣被評(píng)為“全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)示范縣”。優(yōu)美的自然地理環(huán)境，孕育出了獨(dú)具特色的“烏蒙珍禽”——鹽津?yàn)豕请u。鹽津?yàn)豕请u之特主要表現(xiàn)在外形、品質(zhì)、養(yǎng)殖方式等方面。

2019年以來(lái)，鹽津縣委、縣政府堅(jiān)持把烏骨雞作為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，圍繞品種、品質(zhì)、品牌，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)化育種、標(biāo)準(zhǔn)化孵化、規(guī)范化防疫、生態(tài)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、品牌化運(yùn)營(yíng)“六化”要求，全產(chǎn)業(yè)鏈打造高端、綠色、生態(tài)的區(qū)域公共品牌。目前，已建成年選種孵化雞苗600萬(wàn)羽的種雞場(chǎng)1個(gè)，年脫溫100萬(wàn)羽雞苗的脫溫場(chǎng)6個(gè)，生態(tài)養(yǎng)殖雞舍近5000個(gè)，每年可養(yǎng)殖出欄500萬(wàn)羽，建有烏骨雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)，年可屠宰加工烏骨雞1000萬(wàn)羽，先后研發(fā)出了自熱烏雞湯罐頭、椒麻雞和烏雞豆豉等系列產(chǎn)品。預(yù)計(jì)到2025年，可實(shí)現(xiàn)年孵化烏雞1500萬(wàn)羽，出欄1000萬(wàn)羽，綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。

“說(shuō)一千、道一萬(wàn)，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。”鹽津縣在發(fā)展烏骨雞產(chǎn)業(yè)中推行“1225”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，即村集體公司組建養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)合作社，組織農(nóng)戶(hù)建雞舍養(yǎng)雞，獲得的收益按比例分配，村集體公司占10%，參與建雞舍的農(nóng)戶(hù)占20%，烏雞養(yǎng)殖合作社占20%，直接參與養(yǎng)雞的農(nóng)戶(hù)占50%。2022年末，全縣直接參與養(yǎng)雞的農(nóng)戶(hù)有4238家，優(yōu)先帶動(dòng)低收入農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞，戶(hù)均養(yǎng)雞增收4000元；間接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2萬(wàn)余戶(hù)，戶(hù)均增收3000元。