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 導(dǎo)航

健康昭通 | 酸甜苦辣咸,你愛吃的每一種味道,都在影響身體!

 2023-05-16 20:00  來源:昭陽融媒

吃得太咸
傷胃、毀血壓


吃得咸是下飯,但是吃進(jìn)去高濃度的鹽后,高滲透液會損傷胃黏膜,甚至增加胃癌風(fēng)險。


5克是現(xiàn)在一直強(qiáng)調(diào)的食用鹽每人每天的量,控制食鹽攝入量不僅對胃好,而且對血壓好。過多攝入食鹽是高血壓發(fā)病的重要危險因素之一。



吃得太辣
腸胃黏膜受刺激


辣味在帶給我們快感的同時,也讓消化道備受折磨,尤其是對消化道黏膜的刺激。有人吃辣過頭了,就會出現(xiàn)拉肚子、胃痛的情況。胃部有炎癥、有痔瘡、心臟不好的人還是少吃為妙。



吃得太油
肥胖、傷心腦血管


短時間大量攝入高脂肪食物,超過了機(jī)體對脂肪的代謝能力,容易引起冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病。


而且長期高油脂飲食,會造成脂肪在體內(nèi)堆積,這種油脂的轉(zhuǎn)移,還會進(jìn)一步影響我們的健康。



吃得太燙
從口腔傷到胃


正常情況下,人體口腔和食管的溫度是36.5℃~37.2℃,能耐受的高溫是50℃~60℃,高溫食物從口腔進(jìn)入胃部的過程中,三個部位都很受傷。


第一關(guān)進(jìn)入口腔,燙傷的口腔黏膜容易形成潰瘍;


第二關(guān)從咽部沿著食管游走,食管內(nèi)壁的黏膜能耐受的最高溫度是60℃,易受損;


第三關(guān)是胃黏膜。若飲食過燙造成吞咽輕微不適,可喝溫開水、牛奶等補(bǔ)充液體,短時間內(nèi)禁食,以避免進(jìn)一步刺激。



吃得太甜
毀牙、肥胖


經(jīng)常吃糖會為口腔中的細(xì)菌提供一個良好的繁殖空間,會引起齲齒等口腔問題。此外,糖攝入量過多,致使能量過剩而囤積、形成脂肪,增加慢性病風(fēng)險。



做好“三減”,能遠(yuǎn)離很多疾病




減鹽:每天別超5克


食鹽又叫氯化鈉,鈉多容易升血壓

學(xué)會使用限鹽勺,一天5克不另加

家庭烹飪少放鹽,清淡口味是最佳

調(diào)味品里多含鈉,少用才把手藝夸

餐廳外賣需留意,點(diǎn)餐不忘要少鹽

購買食品看標(biāo)簽,同類比較選低鈉





減油:每天別超30克


少食油炸多蒸煮,清淡飲食益健康

限量油壺是把尺,知曉每天用油量

每日25克一人份,家庭用油控總量

燉燜涼拌油會少,葷素搭配營養(yǎng)好

超市購物比標(biāo)簽,智慧選擇低脂肪

減少用油控體重,苗條身材少發(fā)胖





減糖:添加糖不超25克


添加糖致能量高,過量攝入增隱患

各類食物少加糖,預(yù)防齲齒和肥胖

每天不超五十克,低于一半是榜樣

高糖食品要少吃,無糖不是無能量

含糖飲料盡少喝,白水淡茶益健康

來源:健康時報、“三減三健”核心知識



審核:莫娟   責(zé)任編輯:單娟
昭通新聞報料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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