鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色。發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)，打造“一縣一業(yè)”，是促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、激發(fā)縣域經(jīng)濟(jì)活力、促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要舉措。

“綠水青山就是金山銀山”，鹽津縣良好的生態(tài)環(huán)境和自然資源稟賦，是鹽津?yàn)豕请u發(fā)展最突出的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。鹽津縣委、縣政府樹(shù)立“轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色崛起”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展的道路，將傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和“3+N”富民產(chǎn)業(yè)之首來(lái)重點(diǎn)打造，是實(shí)施昭通市“產(chǎn)業(yè)興市”戰(zhàn)略和發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的具體舉措。

打造“一縣一業(yè)”，關(guān)鍵在于自身特色。鹽津把烏骨雞作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)科學(xué)規(guī)劃，制定烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，合理進(jìn)行烏骨雞產(chǎn)業(yè)布局，系統(tǒng)提出烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，使鹽津?yàn)豕请u發(fā)展有據(jù)可依，有章可循，重點(diǎn)突出，任務(wù)明確，做到各有分工，各司其職，上下一條心，全縣“一盤棋”，對(duì)構(gòu)建鹽津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、突出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色化，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)鹽津農(nóng)業(yè)再上一個(gè)新臺(tái)階，提高農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)鹽津富民強(qiáng)縣、跨越式發(fā)展，具有里程碑式的重要意義。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心。產(chǎn)業(yè)要振興，培育壯大各類經(jīng)營(yíng)主體是關(guān)鍵。要組建育種、養(yǎng)殖和屠宰加工龍頭企業(yè)，發(fā)揮企業(yè)和專業(yè)合作組織的引領(lǐng)作用，發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。以“政府+龍頭企業(yè)＋專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”為主的發(fā)展模式，堅(jiān)持“以銷定產(chǎn)”、利益“雙綁定”，以高度的組織化程度，實(shí)現(xiàn)多方利益共贏。

打造“一縣一業(yè)”需要?jiǎng)?chuàng)新賦能。科技是第一生產(chǎn)力，鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須依靠科技力量，提質(zhì)增效，加強(qiáng)校縣合作，解決烏骨雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)難題，進(jìn)行種、料、管、防、加、銷等環(huán)節(jié)的技術(shù)研發(fā)、推廣，以及實(shí)用技術(shù)人才培訓(xùn)等工作，提高烏骨雞全產(chǎn)業(yè)鏈的科技含量，保障鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。要通過(guò)“5G應(yīng)用+大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)+云計(jì)算”，從種源、脫溫、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰深加工、餐桌等各環(huán)節(jié)全程可溯源，提升烏骨雞產(chǎn)業(yè)的可信度和現(xiàn)代科技含量。

做強(qiáng)“一縣一業(yè)”，打造品牌是抓手。要強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌定位，以烏骨雞品牌建設(shè)為抓手，帶動(dòng)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，健全完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、智慧農(nóng)業(yè)溯源體系建設(shè)，大力打造名特優(yōu)新產(chǎn)品，做好“地域特色”“養(yǎng)生文化”文章，加快形成具有鹽津特色、高品質(zhì)、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、有口碑的“天下烏雞王，鹽津黑鳳凰”品牌影響力。要大力推進(jìn)鹽津?yàn)豕请u綠色食品及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證后續(xù)工作，鼓勵(lì)企業(yè)組織質(zhì)量管理、食品安全控制、質(zhì)量安全追溯等體系認(rèn)證，指導(dǎo)企業(yè)建立完善的鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)品追溯平臺(tái)。以冷鏈物流為重點(diǎn)，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)與銷售網(wǎng)絡(luò)對(duì)接，逐步形成連接全省、輻射全國(guó)的鹽津?yàn)豕请u銷售和信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。集中整合區(qū)域公共品牌資源，加強(qiáng)區(qū)域公共品牌管理，對(duì)鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)志管理，努力培育“一品一牌”，保證品牌資源利益最大化。

昭通日?qǐng)?bào)記者：陳忠華