2023-07-03 14:44 來源：昭通新聞網(wǎng)
近日，永善縣墨翰鄉(xiāng)在干溪村村級集體經(jīng)濟溪畔漁莊組織舉辦首屆山泉瘦身魚烹飪比賽，當?shù)?2名廚師踴躍報名參賽。
此次比賽以干溪村村級集體經(jīng)濟利用龍洞山泉飼養(yǎng)的鱘魚為主材料，聘請專業(yè)和大眾評審共21人對菜品的外形、刀工、口感、衛(wèi)生等10個方面進行打分，線下400余人參與品鑒，線上圍觀人數(shù)突破20000人。
通訊員：田明 李志華 文/圖
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