原標(biāo)題：暑假樂游防“熱過(guò)頭”

近日，北京暴熱，在故宮旅游的網(wǎng)友測(cè)出地表溫度高達(dá)74℃。當(dāng)天在故宮排隊(duì)參觀的人群深受煎熬，不時(shí)有120急救車將中暑患者轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院。而廣東連日來(lái)也出現(xiàn)了高溫暴雨的天氣。國(guó)家疾控局近日針對(duì)性地發(fā)布了《高溫?zé)崂斯娊】捣雷o(hù)指南》。高溫、濕度大且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的天氣，毫無(wú)疑問會(huì)讓人感覺不適，甚至威脅公眾健康和生命安全。記者采訪神經(jīng)科和營(yíng)養(yǎng)科專家詳細(xì)了解預(yù)防中暑和急救方法以及高溫天氣的飲食要點(diǎn)。

高溫?zé)崂藗X傷心

何為高溫?zé)崂颂鞖猓繃?guó)家疾控局定義為氣溫高、濕度大且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的天氣。實(shí)際上，在高溫天氣出行，尤其是大馬路上，熱浪滾滾，撲面而來(lái)，讓人感覺不適。不少市民朋友因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在這樣的環(huán)境下出現(xiàn)中暑的癥狀。

國(guó)家疾控局指出，高溫?zé)崂丝梢馃嵴睢崴[、熱暈厥、熱痙攣、熱衰竭和熱射病等熱相關(guān)疾病。其后果也很嚴(yán)重，比如可引發(fā)心臟病和腦卒中等心、腦血管疾病發(fā)作，也可引發(fā)嚴(yán)重肺部疾病；造成腎功能急性下降，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致腎衰竭。以常見的熱射病為例，患者的體溫可高達(dá)40℃及以上，繼而表現(xiàn)為皮膚干熱、無(wú)汗、譫妄、昏迷等，同時(shí)還可伴有全身性癲癇樣發(fā)作、橫紋肌溶解、多器官功能障礙綜合征等。

所以，對(duì)于高溫?zé)崂颂鞖馇f(wàn)不可小看，在這種天氣下人很容易脫水誘發(fā)心腦血管事件。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院神經(jīng)外科翁胤侖副教授指出，中暑的根本原因是人體產(chǎn)熱和散熱平衡嚴(yán)重失調(diào)，因此中暑時(shí)，首先要做的是降溫、脫離熱源，特別是當(dāng)體溫異常時(shí)可使用冷水、冰塊、冰袋、冰毛巾等降溫。

暑期出游注意防暑

進(jìn)入暑假后，旅游市場(chǎng)繼續(xù)升溫，北京、甘肅、新疆等地成為網(wǎng)友出游的聚集地。6月24日北京市氣象臺(tái)發(fā)布高溫紅色預(yù)警，當(dāng)天最高氣溫40℃。當(dāng)天在故宮排隊(duì)參觀的人群也忍不住吐槽，“被打敗的不是天真，而是天真熱！”

翁胤侖提醒，在高溫天氣外出，一定要注意防曬。外出穿輕便、寬松、淺色的衣服，并使用防曬用品。盡量避免高溫環(huán)境與太陽(yáng)直射，宜在陰涼處活動(dòng)，避免過(guò)度的體力消耗。同時(shí)要隨時(shí)關(guān)注體溫變化，體溫異常時(shí)可使用冷水、冰塊、冰袋、冰毛巾等降溫。外出隨身攜帶解暑藥品，當(dāng)出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、口渴、多汗、心悸、面色潮紅、皮膚灼熱、體溫略高于正常等中暑先兆癥狀，盡快到陰涼處休息，并測(cè)量體溫，補(bǔ)充水分。

若出現(xiàn)肌肉痙攣，應(yīng)立即在陰涼處休息，并適當(dāng)補(bǔ)充含有電解質(zhì)的飲品，若不適癥狀持續(xù)存在，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

不渴也要多喝水

在旅游勝地，品嘗美食是少不了的一環(huán)，然而中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛教授提醒，氣候炎熱在飲食上應(yīng)該以清淡為宜，同時(shí)要多喝水，但忌大量飲用冰凍飲料。

面對(duì)高溫天氣，一定要多補(bǔ)水，但專家提醒，不宜一次性大量喝涼白開，因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)伴有電解質(zhì)的流失，如果此時(shí)只是大量喝涼白開，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)稀釋性低鈉血癥，嚴(yán)重時(shí)可能引起腦水腫昏迷。因此，在大熱天喝水，切忌大瓶涼水一口悶，要少量、多次，分口喝，適當(dāng)加鹽會(huì)有更好的補(bǔ)水效果。

可以多吃蔬菜水果，尤其是含有水分高的冬瓜、黃瓜、葫蘆瓜、西瓜等，可幫助補(bǔ)充水分和鉀及其他微量營(yíng)養(yǎng)素。葷菜常選清蒸魚、白灼蝦和豆腐湯等。傳統(tǒng)中醫(yī)食療有“冬吃蘿卜夏吃姜”一說(shuō)，湯、菜中可適量放姜，減少因涼水飲用過(guò)多所致胃部不適感。（記者張華 通訊員 黃睿 張陽(yáng)）