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點(diǎn)擊進(jìn)入專題
 導(dǎo)航

創(chuàng)意海報(bào)|徐霞客“代言”的云南美食 你不來(lái)嘗嘗?

 2023-07-19 18:08  來(lái)源:新華網(wǎng)

時(shí)下正值云南野生菌大量上市的季節(jié)

這一味道鮮美、口感獨(dú)特

還有些“魔幻”色彩的美食

不僅深受云南人的喜愛(ài)

也引得外地人躍躍欲試

你或許想象不到

早在380多年前

一個(gè)江蘇來(lái)的“吃貨”

就已經(jīng)深諳云南野生菌的美味

尤其喜食雞樅菌

甚至在旅途中自己制作過(guò)雞樅菌湯、干雞樅

這個(gè)人

就是有著“中國(guó)第一旅游博主”之稱的徐霞客

?

1638年農(nóng)歷五月

徐霞客“萬(wàn)里遐征”進(jìn)入云南

在這片神奇美麗的土地上

他行游了一年零九個(gè)月之久

留下了長(zhǎng)達(dá)25萬(wàn)字的《滇游日記》

游記中除“硬核”的地理社會(huì)學(xué)記載之外

也有一些關(guān)于野生菌等特色美食的描述

盡管篇幅不大

但380多年來(lái)

那些特色鮮明、風(fēng)味獨(dú)特的山珍美味

透紙而出

令無(wú)數(shù)讀者好奇、向往、垂涎

本期“跟著徐霞客游云南”

一起打卡這位明代旅行家“代言”的云南美食

體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”


審核:莫娟   責(zé)任編輯:?jiǎn)尉?/div>
昭通新聞報(bào)料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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