2023-08-10 18:14 來源：云南網(wǎng)
雨季終于來臨
美味的野生菌冒頭啦
（誰咽口水了我不說)
當(dāng)然
一年一度勸君謹(jǐn)防野生菌中毒的時(shí)節(jié)也來了
網(wǎng)友曾調(diào)侃過云南人對野生菌有多執(zhí)著
就算中毒了也不是菌子的錯(cuò)
只怪自己沒煮熟
“菇勇者”們常常就是
對自己的吃貨經(jīng)驗(yàn)過于自信
才容易陷入誤區(qū)導(dǎo)致中毒
今天，和小編一起來盤一盤
野生菌食用的“七宗罪”
??
其實(shí)
在醫(yī)院曾收治過野生菌中毒
非常嚴(yán)重的患者中
不乏經(jīng)驗(yàn)豐富的采菌人
他們習(xí)慣將長相好、個(gè)頭大的菌子拿去售賣
將賣相不好的、幼小的菌子
混在一起自己食用
可能就是小小的一朵毒菌混入其中
結(jié)果造成了一個(gè)家庭的悲劇
如果實(shí)在抵御不了肥美鮮香的野生菌誘惑
那么請記得正確食用方式
??
為即將入口的野生菌拍個(gè)照，方便醫(yī)生辨認(rèn)菌子種類；
吃之前確保菌子來源和烹飪安全；
一旦有不適癥狀立即催吐并就醫(yī)。
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