您知道嗎？竹筍和人類一樣，也有“姓氏”和“名頭”。有一種竹筍，叫方竹筍。在綏江縣羅坪村的萬畝竹基地，這根正在“噌噌”往上躥的方竹筍，就是我。別看我不起眼，我可有一個響亮的名號：“竹筍之冠”。從羅漢坪水庫一直延綿到山頂，漫山披綠，被人們稱為“天然氧吧”，這里就是我的家。2019年，綏江縣大規(guī)模發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，我的大家族開始在海拔1200米以上的荒山上安家落戶，經(jīng)過5年的繁衍生息，無數(shù)家族宗親已經(jīng)形成了60萬畝竹海，僅我們“方竹”一房就有27萬畝，形成了3個萬畝竹基地和3個標準示范園。在綏水二級公路和二橫線沿線，我的家族成員形成了2道郁郁蔥蔥的竹長廊，在綏江縣構(gòu)成了一條完整的竹產(chǎn)業(yè)帶。

您肯定喝過“秋天的第一杯奶茶”，但您知道“秋天的第一口鮮筍”嗎？沒錯，就是我們。白露過后，秋風習習，秋雨綿綿，我和兄弟姐妹們便破土而出，沐浴著陽光雨露，往上生長。可媽媽說，山里娃要走出大山，才能點亮夢想。大山之外，是怎樣的一個精彩世界呢？

中國農(nóng)民豐收節(jié)到了，天剛蒙蒙亮，我家來了一群背著背簍、拿著鐮刀的人。媽媽說，他們就是來帶我們出山看世界的。啊？這就要離家遠行了嗎？沒等我反應(yīng)過來，隨著“咔嚓”一聲脆響，我便被掰出泥土，一把小刀飛快劃過，我被脫去了褐色的外衣，變成了白嫩嫩的“小可愛”。一掰、一剝……人們手腳嫻熟而麻利，無數(shù)的兄弟姐妹們聚攏過來，堆成了一座“小山”。

“今年的雨下得及時，竹筍長得可真喜人。”“是啊，照這個天氣，我們羅坪村今年采100噸方竹筍肯定沒問題，即使按每噸1萬元的收購價，產(chǎn)值也是100萬元了。”“這可不就是一座天然的銀行嗎？只要咱們能吃苦，每年都能在這竹林里掙錢呢！”人們一邊麻利地干著活，一邊欣喜地聊著天。從他們喜悅的笑容里，我感受到了，我們可是農(nóng)民的“心頭肉”，因為有了我們，荒山變成了“綠色銀行”。

不知道是因為對家園的不舍，還是因為對旅程的憧憬，我忘卻了時間。下午，我和我的兄弟姐妹們被裝進了麻袋，繼而被人們抬上了汽車，汽車從山頂穿過茂密的竹林，駛過熱鬧的村莊，我們很快來到了旅途的第一站，這是專業(yè)合作社的收購點。我和我的小伙伴們被抬到地板秤上，人們一邊稱重，一邊詳細記錄。“今年干著真帶勁兒！管護竹苗、進山采筍都有工資，利潤我還能分到50%，這兩項收入加起來可有五六萬元呢！”“誰說不是呢？你們農(nóng)戶分50%，合作社分45%，我們村集體公司分5%，既富了農(nóng)民，又富了合作社，還壯大了我們村集體經(jīng)濟，這可不就是合作共贏嗎？”“哈哈，這日子，有奔頭！”聽著人們爽朗的笑聲，我們才明白，原來我們小小的一根竹筍，竟然是托起鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。想到這里，我心里別提有多自豪了！

早就聽說，人們都要進廠，沒想到，我們竹筍也要進廠。汽車一路飛馳，我們被送到了旅途的第二站，這是一家年產(chǎn)能達2萬噸的竹筍初加工廠。在這里，我們被送上生產(chǎn)線，經(jīng)過清洗、殺青、分揀、腌漬等10多道工序，變成了一袋袋半成品。我們竹筍可是個大家族，今年才到初產(chǎn)期，新生的竹筍就達9000多噸，2025年進入豐產(chǎn)期后，每年新生的竹筍將達5萬噸。僅一家竹筍初加工廠為我們服務(wù)，顯然忙不過來。這不，人們今年又分別在中城鎮(zhèn)良姜村和會儀鎮(zhèn)三渡村開工建設(shè)了竹筍初加工廠，還規(guī)劃建設(shè)了500公里長的產(chǎn)業(yè)道路，幫助我們更快地走出大山。

告別初加工廠，我們被再次搬運上車。這回，我們被送到了一家更為龐大的工廠，這是綏江縣2019年通過招商引資建成的一家竹筍精深加工廠，年產(chǎn)能達到了40000噸。就因為小小的我們，綏江200多名青壯年勞動力在家門口當起了車間工人，有了穩(wěn)定的務(wù)工崗位，平均每個月能掙3000元到6000元呢。工人們將我們分類送到不同的生產(chǎn)線上，經(jīng)過紛繁復雜的工藝流程，我們變成了清水筍、調(diào)味筍、筍醬、發(fā)酵筍干等多個系列數(shù)十種產(chǎn)品。聽人們說，目前，綏江縣的竹農(nóng)已經(jīng)發(fā)展到9000多戶，2022年實現(xiàn)綜合產(chǎn)值2.4億元，惠及32個村1.2萬戶4.8萬人。瞧，我們“山里娃”華麗轉(zhuǎn)身，成為農(nóng)民持續(xù)增收的“致富寶”。

穿上精美包裝、配上檢驗認證的我們，看起來更加光鮮亮麗了。承載著鄉(xiāng)村振興的希望，我們再次踏上旅途，奔向全國各地，在消費者的舌尖綻放我們的獨特魅力。說了這么多，你記住我了嗎？我叫方竹筍，來自云南綏江。

通訊員：羅洪 文/圖