悠悠萬事，吃飯為大。在餐飲業(yè)競爭日漸激烈的現(xiàn)狀下，有的餐館在顧客點菜時，服務(wù)員總會適時提醒顧客：“您點的菜夠吃了！”在此，我們得為他們的這一舉動點贊。

一句“夠吃了”道出的是商家對顧客省錢的愛心，也是對顧客節(jié)約不浪費的友善提醒。

記得一位朋友曾說過他經(jīng)歷的一個飯局，他約上家人去吃飯，由于孩子多，你點一個菜，我點一個菜，就沒有注意到點了多少個菜了，到上菜時才發(fā)現(xiàn)，七八個人的飯局卻點了十四五個菜，看著越來越多的菜被服務(wù)員端上來，他也犯蒙了：“這么多菜是我們自己點的嗎？”于是，他趕緊叫來服務(wù)員詢問是怎么回事，才發(fā)現(xiàn)確實是大家一起點的，于是想著將未上的菜退了，可服務(wù)員告訴他：“已經(jīng)加工了，退不了。”于是，只能讓大家多吃菜、少吃飯，可大家都吃飽之后，還剩下三分之一的菜在餐桌上，看著怪可惜的，在付賬時，也覺得很不劃算。

與之相反的則是另一家餐館極為溫馨的一幕。有一桌5人的顧客進店吃飯，在點到5個菜品時，服務(wù)員溫馨地提醒：“同志，你點的菜夠吃了。”而大家吃完后，菜品幾乎沒有剩下多少，感覺很溫馨，費用也合理。后來，只要請朋友聚餐，他們都首選這家餐館。

從短期來說，顧客一餐點的菜越多，商家的利潤就越高。但從長遠來說，擁有回頭客才是餐館的長久經(jīng)營之道。盡管短時間的利潤不多，但長久堅持下去，只要菜做得好，生意一定會越來越好。而從節(jié)約的角度出發(fā)，也值得倡導(dǎo)和借鑒。

在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意。即便在已經(jīng)吃飽飯、能夠吃好飯的今天，依然要銘記“民以食為天”的古訓(xùn)和道理，不管是經(jīng)營者還是消費者，都要把“節(jié)約光榮、浪費可恥”牢記心間，要有“長將有時思無時”的緊迫感來看待節(jié)約糧食，務(wù)必謹守“民以食為天”的啟示與告誡，守好自己的飯碗，時刻有糧，方能民安國安。

作者：毛利濤