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 導(dǎo)航

有毒！有毒！千萬別亂碰亂吃

 2023-10-12 08:21  來源：云南市場(chǎng)監(jiān)管

近期

這種東西在各地街頭大量出現(xiàn)

但是要注意

如果亂碰、亂吃

都可能引發(fā)中毒！


街頭種植廣泛，近期常見


近來
街頭的地上、草叢里
經(jīng)常出現(xiàn)一種圓圓的黃色果子
不少掉在路邊的被行人踩碎
數(shù)量著實(shí)不少

銀杏樹進(jìn)入了結(jié)果期
滿樹的果子掛在枝頭
偶爾有人把掉在地上的撿拾回去

據(jù)說白果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高
很多市民看到了會(huì)撿回家
鹽焗、烘烤、燉湯……
但是需要提醒的是
白果不要亂碰，更不要亂吃！
2022年余杭就有一位阿姨
吃下一斤銀杏果
出現(xiàn)惡心、嘔吐、抽搐等情況
緊急送入ICU搶救

小心！白果會(huì)引發(fā)中毒
銀杏果性平、味甘、略苦澀、有毒。很多人以為白果營(yíng)養(yǎng)豐富，趨之若鶩，殊不知銀杏果是一種中藥材，一般不適合當(dāng)做干果類零食吃，過量食用可斃命，為此，應(yīng)盡量少食，控制在10顆以內(nèi)，如果對(duì)有些成分特別敏感者，最好不吃。
還要注意的一點(diǎn)就是：生銀杏果的毒性比熟白果的毒性更強(qiáng)。如果食用的銀杏果是自家炒制或用微波爐烘烤，極有可能只有七八分熟。

同時(shí)，接觸白果也要小心——?
新鮮銀杏果的果皮中含有大量銀杏酸，有很強(qiáng)的致敏性。可致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹等癥狀，嚴(yán)重者甚至引起過敏性休克。
而且，在剛接觸銀杏果的時(shí)候，是不會(huì)發(fā)生過敏的，大部分人都會(huì)有24小時(shí)到48小時(shí)的致敏期。所以，有過敏史或易過敏體質(zhì)的人最好不要采摘、清洗和食用銀杏果。
還需注意，在采摘和清洗白果的過程中，最好戴橡膠手套；不要用觸碰了銀杏果的手，撓身體的其他部位；一旦出現(xiàn)過敏癥狀，馬上用冷水沖洗，盡快到醫(yī)院就診。

一旦出現(xiàn)了過敏反應(yīng)：
1. 如果情況較輕的，可以用爐甘石洗劑進(jìn)行涂抹；
2. 謹(jǐn)記不要用熱水清洗，因?yàn)橛龅綗崴つw的毛細(xì)血管會(huì)擴(kuò)張，反而會(huì)放大炎癥加重病情；
3. 如情況嚴(yán)重的話，建議直接到醫(yī)院就診。

萬一中毒了，怎么辦？
1. 立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，洗胃用溫開水，導(dǎo)瀉可用番瀉葉；
2. 口服雞蛋清，可保護(hù)胃黏膜，減少或阻止毒物的繼續(xù)吸收；
3. 多喝濃度高的糖開水、茶葉水，促進(jìn)利尿，加快毒物的排出；
4. 用甘草15-30克煎服或飲綠豆湯，有一定效果；
5. 保持室內(nèi)安靜，避免光線刺激，中毒嚴(yán)重者應(yīng)盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院救治。

銀杏是很常見的園林綠化植物
再次提醒外面的銀杏果路過不要“采”
不只是吃多了容易中毒
接觸也可能會(huì)導(dǎo)致過敏
尤其是老人孩子或者過敏性體質(zhì)的人
千萬不要輕易去撿路邊的銀杏果！

來源：江西市場(chǎng)監(jiān)管

審核：馬燕   責(zé)任編輯：譚澤濤
昭通新聞報(bào)料：0870-2158276 昭通新聞網(wǎng)，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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