近段時(shí)間以來，鹽津縣落雁鄉(xiāng)以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，不斷探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，積極推廣“訂單農(nóng)業(yè)”模式，引導(dǎo)群眾發(fā)展菱角菜種植產(chǎn)業(yè)，以持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

落雁鄉(xiāng)氣候溫潤、土地肥沃，具有發(fā)展綠色蔬菜的獨(dú)特自然條件。菱角菜是落雁鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)之一。眼下，菱角菜苗已經(jīng)迎來最佳移栽期，走進(jìn)田間地頭，映入眼簾的是一派繁忙景象，村民們搶抓節(jié)令，緊鑼密鼓地開展菱角菜移栽。

“從菱角菜的育苗、管護(hù)、整地、移栽到防病蟲害、采收、銷售，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員將全程提供種植技術(shù)指導(dǎo)，增強(qiáng)了農(nóng)戶種好菱角菜的信心和干勁，為菱角菜的增產(chǎn)增收創(chuàng)造條件。”落雁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師葛真東說。落雁鄉(xiāng)還與四川省貢富食品有限公司簽訂了蔬菜收購協(xié)議，種植出來的蔬菜，公司按照每斤0.3元的保底價(jià)收購，若市場價(jià)高于每斤0.3元的，按市場價(jià)收購。收購協(xié)議的簽訂，給種植戶吃下了“定心丸”。

村民徐興華，今年種植了20畝菱角菜，由于是訂單農(nóng)業(yè)，不愁銷路，他的干勁也更足了。他一邊忙活著，一邊向我們算起了經(jīng)濟(jì)賬：“今年政府號召我們大力種植菱角菜，剛開始動(dòng)員的時(shí)候擔(dān)心賣不出去，現(xiàn)在看來不用擔(dān)心了。我家種植的20畝菱角菜，按畝產(chǎn)5000斤計(jì)算，預(yù)計(jì)每斤1元錢收購，每畝產(chǎn)值就是5000元，一年一共可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10萬元左右。除去成本開支，純收入有4萬元左右，我已經(jīng)很知足了。因此，我們要管理好蔬菜，爭取獲得更多的收入。”

大面積發(fā)展菱角菜產(chǎn)業(yè)，為群眾提供了必要的務(wù)工崗位。村民楊秀巧因?yàn)橐疹櫤⒆由蠈W(xué)，今年沒有外出務(wù)工，這段時(shí)間，他來到種植基地幫忙種植蔬菜，每天可以獲得一份不錯(cuò)的“外快”，他的心里十分高興地說：“由于我沒有技術(shù)，在外面打工不好打。這段時(shí)間正是移栽菱角菜的時(shí)候，我就來幫忙種植菱角菜，每天還有100多塊錢的收入。感覺很不錯(cuò)的。”

據(jù)介紹，今年，落雁鄉(xiāng)計(jì)劃發(fā)展菱角菜種植6500畝，帶動(dòng) 1625戶農(nóng)戶參與蔬菜種植。預(yù)計(jì)菱角菜畝產(chǎn)可達(dá)5000斤、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000元；總產(chǎn)值可達(dá)3250萬元；除去 60 %的成本，純利潤可達(dá)1300萬元；種植戶戶均純收入可達(dá) 8000元以上。

“為實(shí)現(xiàn)這個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，我們統(tǒng)一給農(nóng)戶提供菱角菜優(yōu)良種子，發(fā)揮良種優(yōu)勢。菱角菜成熟后由公司統(tǒng)一收購，實(shí)行兜底保護(hù)，解決農(nóng)戶最擔(dān)心的銷售難問題，提高農(nóng)戶種植積極性，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與企業(yè)‘雙贏’目標(biāo)。下一步，落雁鄉(xiāng)將繼續(xù)向企業(yè)尋求訂單銷售合作，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一定價(jià)收購，讓農(nóng)戶種得安心、賣得放心，進(jìn)一步做大做強(qiáng)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，不斷激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，拓寬群眾增收致富路。”落雁鄉(xiāng)黨委書記李弟均這樣說。

通訊員：黃成元 楊若萱 文/圖