【編者按】2023年10月10日，昭通市全面啟動“10大品牌”評選活動。即日起，市內(nèi)媒體平臺將持續(xù)展播牽頭部門推薦的品牌評選優(yōu)秀融媒體產(chǎn)品，助力昭通品牌建設(shè)和質(zhì)量強市建設(shè)，不斷提升昭通地方特色品牌知名度和影響力。

本期推出“10大品牌”之“10大老字號品牌”——萬里長江尋美酒 一縷沉香“醉明月”。

“醉明月”酒為云南醉明月酒業(yè)有限公司釀造，公司前身為水富區(qū)商貿(mào)公司白酒廠，該酒廠于1974年組建，有將近50年歷史。1998年引資組建為云南醉明月酒業(yè)有限公司后，進一步優(yōu)化提升了釀造技藝。

云南醉明月酒業(yè)有限公司“醉明月白酒傳統(tǒng)釀造技藝”，被列入云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

目前，公司占地17.45畝，年設(shè)計生產(chǎn)五糧濃香型基酒500噸，擁有員工40人，主導(dǎo)產(chǎn)品“醉明月”，選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，堅守傳統(tǒng)固態(tài)純糧釀造工藝，生產(chǎn)以窖香馥郁、香味諧調(diào)、綿甜醇冽、回味綿長、尾盡余香、舒適幽雅等五糧濃香型特有風(fēng)格的“醉明月”濃香型白酒，深受消費者歡迎，先后獲得原國家商業(yè)部金爵獎、首屆中國食品博覽會金獎、云南十佳名酒等眾多殊榮。

來源：微昭通