2023-12-20 18:55 來源：微昭通
【編者按】2023年10月10日，昭通市全面啟動“10大品牌”評選活動。即日起，市內(nèi)媒體平臺將持續(xù)展播牽頭部門推薦的品牌評選優(yōu)秀融媒體產(chǎn)品，助力昭通品牌建設(shè)和質(zhì)量強(qiáng)市建設(shè)，不斷提升昭通地方特色品牌知名度和影響力。
本期推出“10大品牌”之“10大名特小吃”——令人回味無窮的石門三粑。
石門三粑，即黃粑、豬兒粑、桐子粑，是云南省昭通市鹽津縣豆沙鎮(zhèn)的特色小吃，已有數(shù)百年歷史。
“咽喉西蜀，鎖鑰南滇”的豆沙鎮(zhèn)自古以來是南方古絲綢之路入滇第一站、中原入滇第一關(guān)。石門三粑，在清朝時期盛極一時，主要供給馬幫用作干糧，既充饑又方便加熱；小黃粑常被餐館、酒樓、賓館定購，有慶豐年、生活安康之意；豬兒粑，又名“葉兒粑”，咀嚼起來綿軟清脆，香氣四溢；桐子粑，口感松松軟軟、又糯又甜，令人回味無窮。
來源：微昭通
主辦：中共昭通市委宣傳部、市政府新聞辦；承辦：昭通日報社；Copyright ? 2017-2028 昭通報業(yè)有限責(zé)任公司
新聞爆料、涉未成年人舉報、涉毒及有害信息舉報：0870-3191933 舉報郵箱：[email protected]，涉毒舉報，疫情求助
登報作廢：0870-3191969，流量造假、黑公關(guān)、網(wǎng)絡(luò)水軍舉報電話：0870-2159980
昭通市“打假治敲”舉報電話：0870-2132590，舉報郵箱：[email protected]，舉報地址：昭通市昭陽區(qū)公園路45號市委宣傳部（市委大院內(nèi)）
滇ICP備19003243號-3 ；云南省公安廳備案號：53060203202019；互聯(lián)網(wǎng)信息新聞許可證編號：53120180014；互聯(lián)網(wǎng)出版許可證：（總）網(wǎng)出證（云）字第002號
本網(wǎng)站法律顧問——云南意衡律師事務(wù)所 趙文律師，未經(jīng)昭通新聞網(wǎng)書面特別授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法必究 。
