對(duì)于2-5歲學(xué)齡前期的兒童

對(duì)于6-12歲學(xué)齡期兒童

13-17歲青少年

一般為新鮮的食物，或不做任何添加單純加工熟（蒸、烤、煮、炒）的天然食物，低脂低糖低鹽，且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以作為正餐的補(bǔ)充給孩子提供所需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以經(jīng)常作為零食食用。

比如未加工的堅(jiān)果（原味核桃、巴旦木），天然果蔬（蘋果、橙子、黃瓜、西紅柿），乳制品（純牛奶、原味酸奶），不添加油鹽糖的水煮蝦、蒸蛋、烤馬鈴薯、炒松子等。

營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)豐富，但在加工過程中會(huì)損失食材的一部分營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)添加油、鹽、糖等物質(zhì)來提高其味道口感，孩子一般會(huì)比較愛吃，可以適當(dāng)作為零食來食用。

比如用新鮮水果加工的果汁、果干、沙拉，用牛奶加工成的奶酪、奶片，用新鮮肉蛋類加工成的魚片、肉干、鹵蛋，用谷薯類加工成的爆米花、紅薯干、馬鈴薯沙拉等。

通常為深加工食品，采用煙熏油炸等方式進(jìn)行加工，或在加工過程中添加高油脂、高鹽、高糖、高反式脂肪酸，能量密度往往較高，要限制兒童食用。

如炸薯?xiàng)l、炸雞、冰淇淋、奶油蛋糕、糖漬話梅、含糖飲料、麻辣豆干等。該類零食常常深受兒童青少年的喜愛，作為家長(zhǎng)首先要以身作則，盡量不將這類零食買回家，更不能把這些零食當(dāng)作獎(jiǎng)勵(lì)。