一天下午，媽媽說：“晚上我們包餃子吃。”我開心地跳了起來。說著媽媽就開始分工了。大姐負責把肉切成小塊再剁成肉末；二姐剝蒜，并負責把蒜瓣搗碎；我到地里去拔香蔥……

開始包餃子了。媽媽和姐姐們圍著桌子干得熱火朝天，我只能眼巴巴地看著。我也想試一試，于是，就問媽媽：“我可以學(xué)習包餃子嗎？”媽媽說：“行啊，但你得把手洗得干干凈凈的。”不等媽媽說完，我一溜煙跑進了洗手間。

開始學(xué)包餃子了。媽媽拿起餃子皮，我也拿起餃子皮；媽媽把餃子皮攤開放在手上，我也把餃子皮攤開放在手上；媽媽拿起勺子，我也拿起勺子；媽媽用勺子舀肉餡，我也用勺子舀肉餡。關(guān)鍵時刻到了，媽媽把肉餡放在餃子皮中心，又用勺子蘸了點水抹在餃子皮的邊緣，然后將餃子皮對折起來，再用手把餃子皮從兩邊捏起來，一個像雞冠一樣的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子慢慢地做，很快一個餃子在我的手中“誕生”了。雖然我包的餃子跟媽媽包的餃子比起來不是那么好看，但是我很開心，因為我也會包餃子了。接著，兩個、三個……我包的餃子越來越好看了。

吃餃子了，媽媽特意把我包的餃子放在我的碗里，說：“嘗嘗你的杰作。”我咬了一口，我覺得也不錯嘛，跟媽媽和姐姐們包的餃子一樣香。那一刻，我覺得自己不再是小孩子了，而是一個會包餃子的大人了。

作者：威信縣扎西鎮(zhèn)道紅小學(xué)五年級（2）班 陶怡紅

指導(dǎo)教師：王開珩