春天不僅是鮮花盛放的季節(jié)，也是“豐收季”。連日來(lái)，威信縣多地種植的羊肚菌喜迎豐收，一朵朵羊肚菌帶著群眾致富的希望破土而出。

走進(jìn)位于長(zhǎng)安鎮(zhèn)天坪村的威信縣山野種植專(zhuān)業(yè)合作社，菌棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌撐著褐色“小傘”爭(zhēng)相破土而出，微微舒展開(kāi)傘帽的羊肚菌色澤誘人，已陸續(xù)達(dá)到了采收標(biāo)準(zhǔn)。工人們動(dòng)作嫻熟地穿梭在菌壟間，彎著腰、挎著桶，用手中的小刀在白色的根莖處輕輕一劃，一朵羊肚菌便被完好地采摘進(jìn)了桶中。

“我承包了15畝土地種植羊肚菌，今年1月15日種下，目前合作社的羊肚菌已進(jìn)入采收旺季，每天能夠采收250—300千克，預(yù)計(jì)今年每畝地的純收入在3萬(wàn)元，利潤(rùn)還是非常可觀(guān)的。”談起小小的羊肚菌，合作社負(fù)責(zé)人宗奇兵話(huà)語(yǔ)間信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

宗奇兵的信心源自何處？原來(lái)，今年他種植的15畝羊肚菌，不僅賣(mài)得了好價(jià)格，而且銷(xiāo)量不用愁！

近年來(lái)，威信縣結(jié)合當(dāng)?shù)乜諝鉂駶?rùn)、水源充足無(wú)污染等適宜食用菌種植的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，2022年引進(jìn)威信縣名都農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“名都公司”），采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，利用其在資金、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流等方面的優(yōu)勢(shì)，為合作社提供了有力支持。“我們公司從去年開(kāi)始跟宗奇兵合作，采用的合作方式是由公司提供種子、技術(shù)，他負(fù)責(zé)種植，我們回收，這樣讓農(nóng)戶(hù)得到利益最大化。”公司負(fù)責(zé)人龔文秀說(shuō)，公司為種植戶(hù)提供了產(chǎn)銷(xiāo)一條龍服務(wù)，確保他們從種植菌產(chǎn)業(yè)中獲得收益。

在位于麟鳳鎮(zhèn)金鳳村的威信縣邦輝農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人潘為輝正在盤(pán)點(diǎn)收成情況，他承包了30畝土地，計(jì)劃全部用于種植食用菌，目前有6畝土地的羊肚菌已基本采收完成，總產(chǎn)量達(dá)2250千克，收入近18萬(wàn)元。潘為輝告訴記者：“羊肚菌的種植周期短、效益也高，已經(jīng)采收了兩三次了，等采收結(jié)束后，我們會(huì)再種植竹蓀、赤松茸等食用菌，讓土地循環(huán)利用，保證有穩(wěn)定的收入。”

據(jù)悉，羊肚菌素有“菌中之王”的美譽(yù)，一直以來(lái)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮嫩的口感，廣受市場(chǎng)歡迎。合作社根據(jù)羊肚菌冬種春收的特性，在3至4個(gè)月時(shí)間內(nèi)完成種植、采收后，再在公司的指導(dǎo)下重新種植其他類(lèi)型的食用菌，通過(guò)分季節(jié)錯(cuò)峰生產(chǎn)的種植方式進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)土地利用的最大化，讓增收“不斷檔”。

隨著食用菌種植的產(chǎn)業(yè)效益顯現(xiàn)，不僅壯大了威信縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。周邊村民在閑暇之余還可到專(zhuān)業(yè)合作社從事整地、撒菌種、擺放營(yíng)養(yǎng)包等農(nóng)活，每天收入100元至120元。

今年57歲的長(zhǎng)安鎮(zhèn)天坪村村民昌朝會(huì)便是受益者之一，在合作社工作，不僅收入有了保障，還能照顧家庭。“以前都是到外面打工，工作不穩(wěn)定，現(xiàn)在在合作社上班，每天收入有100元。”昌朝會(huì)高興地說(shuō)。

如今，一朵朵羊肚菌撐起了村民們的“致富傘”。下一步，威信縣將加大推廣幫扶力度，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)積極參與進(jìn)來(lái)，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增收途徑，為鄉(xiāng)村振興注入更多活力。

通訊員：徐紅 文/圖

校對(duì)：胡遠(yuǎn)松