5月8日至12日，鹽津縣烏骨雞品牌及產(chǎn)品推介活動(dòng)在安徽省合肥市、浙江省德清縣相繼舉行，為更多人了解鹽津?yàn)豕请u這一地方特色品牌搭建了平臺(tái)，讓大家感受到其獨(dú)特魅力和豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)一步提高鹽津?yàn)豕请u的知名度，拓寬銷(xiāo)售渠道。

鹽津?yàn)豕请u，作為“云南省六大名雞”之一，先后進(jìn)入《云南省家畜家禽品種志》《中國(guó)畜禽遺傳資源名錄》《中國(guó)畜禽遺傳資源志·家禽志》，獲得“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”“點(diǎn)贊2023我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”等稱(chēng)號(hào)，以其獨(dú)特的黑色羽毛、烏黑的骨骼和鮮美緊密的肉質(zhì)而與眾不同。2019年以來(lái)，鹽津縣委、縣政府依托得天獨(dú)厚的自然資源和悠久的養(yǎng)殖歷史，大力發(fā)展鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，全縣已建成年孵化600萬(wàn)只雞苗的育種場(chǎng)1個(gè)，年屠宰1000萬(wàn)只、深加工自熱烏骨雞湯罐頭1600萬(wàn)罐的屠宰深加工廠1個(gè)，年脫溫雞苗100萬(wàn)只的脫溫場(chǎng)7個(gè)，生態(tài)養(yǎng)殖雞舍5158間，在成都、昆明和浙江嘉興等地開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店、店中店286家。同時(shí)，采用“1225”利益聯(lián)結(jié)分紅模式（即村集體公司分紅10%，養(yǎng)殖合作社分紅20%，“三類(lèi)對(duì)象”分紅20%，養(yǎng)雞農(nóng)戶分紅50%）和“雙綁定”訂單回收模式，已聯(lián)結(jié)帶動(dòng)2.3萬(wàn)戶農(nóng)戶養(yǎng)雞，計(jì)劃到2026年實(shí)現(xiàn)全縣低收入農(nóng)戶全覆蓋。

在德清市推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為了讓更多嘉賓了解鹽津?yàn)豕请u，主辦方精心布置了專(zhuān)門(mén)展區(qū)對(duì)烏骨雞產(chǎn)品進(jìn)行展示，精美的圖文資料詳細(xì)介紹了鹽津?yàn)豕请u的歷史淵源、品種特點(diǎn)以及養(yǎng)殖環(huán)境，讓嘉賓了解鹽津?yàn)豕请u獨(dú)特魅力的同時(shí)感受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的魅力；展示的各種以鹽津?yàn)豕请u為原材料制作的美食，讓嘉賓在品嘗美食的同時(shí)感受到鹽津?yàn)豕请u鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

鹽津縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在致辭中詳細(xì)介紹了鹽津?yàn)豕请u的歷史淵源和獨(dú)特之處，熱忱歡迎各位嘉賓朋友到鹽津考察調(diào)研、投資興業(yè)、共謀發(fā)展，鹽津?qū)⒂眯摹⒂们椤⒂昧ψ龊谩百N心服務(wù)”，全力當(dāng)好“金牌店小二”，努力讓大家在鹽津放心投資、安心創(chuàng)業(yè)、舒心生活。

在合肥市的推介活動(dòng)中，鹽津縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了鹽津?yàn)豕请u的養(yǎng)殖技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及市場(chǎng)前景，讓嘉賓對(duì)這一品牌有了更深入的了解。

此次鹽津?yàn)豕请u品牌及產(chǎn)品推介活動(dòng)的成功舉辦，不僅大大提升了鹽津?yàn)豕请u的品牌知名度和美譽(yù)度，也為鹽津農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的活力。未來(lái)，鹽津縣將繼續(xù)秉持“健康、美味、營(yíng)養(yǎng)”的理念，不斷創(chuàng)新發(fā)展，加大推廣力度，努力讓更多消費(fèi)者品嘗到這一傳統(tǒng)名雞的美味。

據(jù)悉，今年6月至9月，鹽津?yàn)豕请u相關(guān)推介活動(dòng)還將在上海、成都、北京、武漢等地舉行。

（圖片來(lái)源鹽津縣融媒體中心）

鹽津縣委宣傳部供稿?

校對(duì)：胡遠(yuǎn)松