在實驗室里做“竹子燒烤”、守在水池邊撈泡沫、用“古早版微波爐”炮制附子……這些幾近失傳的古法炮制工藝，如今，在江西中醫(yī)藥大學(xué)的“三全”科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)模式下，走上現(xiàn)代化生產(chǎn)線。

聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，加強合作交流

“傳統(tǒng)炮制技術(shù)大量散藏于古代文獻。長期以來，由于傳承、研究與應(yīng)用脫節(jié)，此種特色技術(shù)瀕臨失傳。現(xiàn)代制造過程缺乏有效控制，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，中藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展遇到了瓶頸。”5月下旬，江西中醫(yī)藥大學(xué)首席教授楊明告訴記者，要復(fù)蘇這些古法炮制工藝，就得通過成果轉(zhuǎn)化模式，將其搬上現(xiàn)代化生產(chǎn)線。

修復(fù)古今傳承之間的裂隙，得用上新辦法。江西中醫(yī)藥大學(xué)相關(guān)負責(zé)人說，學(xué)校為企業(yè)提供了“三全”科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)，即全鏈條賦能、全流程協(xié)同、全方位跟進。

該負責(zé)人詳細闡述了“三全”服務(wù)的核心理念：“這是一種主動式、親情式的服務(wù)。它以人才鏈為核心驅(qū)動力，激活創(chuàng)新鏈、重塑轉(zhuǎn)化鏈、提升產(chǎn)業(yè)鏈、完善服務(wù)鏈。從前期研發(fā)到市場拓展，學(xué)校與企業(yè)進行深度協(xié)同，全方位跟蹤科技成果轉(zhuǎn)化進展，共同推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。”

例如，竹瀝是鮮竹竿經(jīng)加熱后自然瀝出的液體。但其炮制技術(shù)卻非常復(fù)雜，且需要時間，古法工藝已不符合產(chǎn)業(yè)政策和市場供應(yīng)需求。

為了最大程度地復(fù)原鮮竹瀝，2018年，楊明牽頭“10種傳統(tǒng)特色炮制方法的傳承、工藝技術(shù)創(chuàng)新與工業(yè)轉(zhuǎn)化研究”項目，團隊與10家企業(yè)單位聯(lián)合攻關(guān)。從最初的項目設(shè)計到科學(xué)問題凝練，從研發(fā)到小試中試及最后的產(chǎn)品化，團隊始終聚焦臨床用藥和中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，全過程加強與企業(yè)的合作與交流。

“經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn)，鮮竹瀝炮制關(guān)鍵點在于高溫下木質(zhì)素、糖類和氨基酸等物質(zhì)的裂解轉(zhuǎn)化反應(yīng)，竹子中的二氫丁香酚要在190—230攝氏度才能轉(zhuǎn)化成有效成分愈創(chuàng)木酚。”楊明說，這一突破迅速解決了炮制工藝選定和參數(shù)設(shè)定難題，為鮮竹瀝的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化奠定了堅實基礎(chǔ)。

緊接著，團隊與企業(yè)形成合力乘勝追擊，運用多學(xué)科優(yōu)勢，通過多渠道論證，最終研發(fā)出了系列符合中藥特點的成套設(shè)備，并將這一技術(shù)成功轉(zhuǎn)讓給江西景德中藥股份有限公司（以下簡稱“景德公司”）。

江西中醫(yī)藥大學(xué)的“三全”科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)模式，由此得以逐步展開。

企業(yè)需要什么，學(xué)校就支持什么

回溯至2017年9月，江西中醫(yī)藥大學(xué)便與景德公司攜手，共同創(chuàng)辦了“景德中藥班”，將教育教學(xué)的課堂直接設(shè)在企業(yè)內(nèi)部。這個特殊的班級如今已經(jīng)演變?yōu)槠髽I(yè)人才儲備的搖籃，同時，該企業(yè)也成為了培育學(xué)校人才的實戰(zhàn)基地。

隨著時間的推進，雙方的合作進一步加深。2021年6月，江西中醫(yī)藥大學(xué)與景德公司再度聯(lián)手，共同成立了校企聯(lián)合實驗室，旨在為企業(yè)的研發(fā)工作提供堅實的平臺支撐。

為進一步支持企業(yè)將鮮竹瀝做成中藥大品種目標(biāo)，團隊在該產(chǎn)品上市后，進行了技術(shù)躍遷。2022年12月，江西中醫(yī)藥大學(xué)與景德公司進一步簽訂了校企戰(zhàn)略合作協(xié)議。此前成立的“景德中藥班”、校企聯(lián)合共建實驗室、江西中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)合體等載體，如今成了緊實的紐帶，鏈起了平臺、人才、轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)鏈銜接、服務(wù)鏈升級。通過全流程協(xié)同、全方位跟進，校企雙方實現(xiàn)了高效合作。

至此，鮮竹瀝轉(zhuǎn)化的腳步還未停止。2023年9月，雙方就鮮竹瀝入市銷售情況、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃進行了深度探討，楊明及其團隊持續(xù)給予企業(yè)研發(fā)思路和方向指導(dǎo)，在人才培養(yǎng)、共同研究和成果轉(zhuǎn)化等方面進行了更多的合作。“此次校企合作，就是‘三全’成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的一個縮影。簡單地說，就是企業(yè)需要什么，學(xué)校就支持什么。”楊明說。

楊明介紹，江西中醫(yī)藥大學(xué)累計為300余家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，已研發(fā)中藥及相關(guān)產(chǎn)品70余個，先后有16個產(chǎn)品實現(xiàn)了單品種年銷售額超億元。

“特別是近3年，該模式產(chǎn)生了99.8億元的經(jīng)濟效益。新技術(shù)、新飲片和新裝備的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，帶來了巨大的經(jīng)濟和社會效益。”楊明說，學(xué)校讓古老的炮制技術(shù)得以復(fù)蘇，使中藥炮制從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化邁出了重要的一步，在科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)模式上探索出了一條“江中醫(yī)路徑”。（記者 魏依晨）

來源：科技日報