2024-06-08 14:34 來源：昭通新聞網(wǎng)
近日，為期3天的昭通市“烏蒙巧娘”烘焙技能培訓(xùn)班在昭通學(xué)院開班，42名烘焙經(jīng)營者以及有意愿從事烘焙工作的婦女參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步提升婦女的烘焙技能，引領(lǐng)女性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)昭通農(nóng)特產(chǎn)品深加工，為扎實做好“產(chǎn)、城、人”三篇文章貢獻(xiàn)巾幗力量。
此次培訓(xùn)，邀請了國際美食藝術(shù)家、國際品牌設(shè)計師、米其林全能主廚、世界西點(diǎn)面包大師、全國婦聯(lián)鄉(xiāng)村振興發(fā)展部品牌專家丹尼以及昭通學(xué)院化工學(xué)院經(jīng)驗豐富的老師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，通過理論講解、實踐操作、互動交流等多種方式，參訓(xùn)學(xué)員全面掌握了烘焙的基本知識和技巧。
培訓(xùn)結(jié)束后，還舉行了烘焙食品品鑒會。
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