——從北京科博會(huì)看未來產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”

第二十六屆中國北京國際科技產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)京城機(jī)電展區(qū)，一進(jìn)門，一套智能生產(chǎn)線模型正有序轉(zhuǎn)動(dòng)，這是一個(gè)釀酒智能生產(chǎn)線1:30的微縮模型。

四川，瀘州老窖的智能工廠。高溫的車間內(nèi)，如今已看不到來回穿梭、揮汗如雨的工人。小小的顯示屏變多了，不同形狀的銀白色機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)輪軸，入窖、上甑、攤晾、接酒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都被賦予智能“基因”，生產(chǎn)變得更加可控、穩(wěn)定。

“看，最前端的褐色小方塊是酵池，發(fā)酵好的酒糟通過‘小車’轉(zhuǎn)運(yùn)到提升機(jī)，與濕潤的糧食、稻殼進(jìn)行均勻攪拌，混合物翻轉(zhuǎn)至料斗，經(jīng)上甑機(jī)器人均勻攤鋪在酒甑里，進(jìn)入蒸餾環(huán)節(jié)……”北京京城智通機(jī)器人科技有限公司銷售經(jīng)理劉漢清站在展臺(tái)前對記者說，制曲、釀造、蒸餾、貯存，智能化生產(chǎn)大大釋放了生產(chǎn)力。

智能化生產(chǎn)線上輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)，省去了其他生產(chǎn)要素的來回“轉(zhuǎn)”動(dòng)。劉漢清介紹，經(jīng)測算，智能化制酒車間可節(jié)省60%土地資源，節(jié)水78%，節(jié)省天然氣17%，顯著提高了土地使用率，降低了能源消耗。

不僅如此，智能釀造設(shè)備還實(shí)現(xiàn)了物流的集約化高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

智能，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在“轉(zhuǎn)”型中蝶變。“智能化生產(chǎn)，正在成為釀酒產(chǎn)業(yè)由重體力、高耗能、資源消耗型的傳統(tǒng)工業(yè)，向以人為本、資源集約、環(huán)境友好轉(zhuǎn)型的推動(dòng)力。”北京京城機(jī)電控股有限責(zé)任公司市場營銷主管李云峰說，智能生產(chǎn)不僅已用于“食”，還應(yīng)用于“行”。“大家乘坐的高鐵，其關(guān)鍵零部件也都在我們的智能化生產(chǎn)線上高效、精準(zhǔn)、穩(wěn)定地生產(chǎn)出來。”

“未來制造的核心是智能制造。高速、高精度、高穩(wěn)定性、高可靠性，正是智能制造高質(zhì)量、高水平的體現(xiàn)。”北京京城機(jī)電控股有限責(zé)任公司副總經(jīng)理滕明智說，智能化、數(shù)字化技術(shù)將使機(jī)械設(shè)備“如虎添翼”，將人從艱苦、繁重、危險(xiǎn)的人工作業(yè)中解放出來，從事更有創(chuàng)造力的工作。