一邊逛南博會(huì)，一邊品味云南各地的咖啡，想想就很愜意。

本屆南博會(huì)，咖啡產(chǎn)業(yè)館將首次作為單品類專業(yè)展館亮相，讓觀眾全方位沉浸在咖啡盛宴之中，深度品味遠(yuǎn)山樹(shù)林的咖香，開(kāi)啟一場(chǎng)“文化+味覺(jué)”的探索之旅。

保山小粒咖啡種植歷史悠久，具有“濃而不苦，香而不烈，略帶果酸”的特質(zhì)，是咖啡愛(ài)好者心中的珍品。這屆南博會(huì)，保山市將有十多家企業(yè)參展。其中，已連續(xù)參加過(guò)5屆南博會(huì)的保山市中咖食品有限公司，今年將帶著“云咖一號(hào)”咖啡豆和新研發(fā)的氮?dú)怄i鮮包裝技術(shù)前往南博會(huì)，并全力布置好咖啡展區(qū)。“云咖一號(hào)”是一款優(yōu)秀的云南精品咖啡，氮?dú)怄i鮮包裝技術(shù)為該公司今年首發(fā)，與市場(chǎng)上常用的鋁箔袋咖啡包裝不同的是，氮?dú)怄i鮮包裝技術(shù)利用惰性氣體的特征，阻止氧化，能保持咖啡豆的最佳賞味期。

保山市委宣傳部 供圖

有著“中國(guó)咖啡之鄉(xiāng)”美譽(yù)的德宏傣族景頗族自治州，將在本屆南博會(huì)上推介當(dāng)?shù)氐木房Х取４舜螌⒂?家德宏本土企業(yè)，帶著各自的明星咖啡產(chǎn)品亮相。近年來(lái)，德宏咖啡產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌打造等方面走在前列，被評(píng)為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品小粒咖啡優(yōu)勢(shì)區(qū)，擁有中國(guó)最大的咖啡種質(zhì)資源庫(kù)和中國(guó)咖啡工程研究中心，是亞洲咖啡年會(huì)永久舉辦地。

德宏州委宣傳部 供圖

在文化旅游體育展示館，臨滄市將展銷咖啡等農(nóng)特產(chǎn)品伴手禮。臨滄地處全球咖啡種植的黃金帶，是全省咖啡重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，是全國(guó)最適宜發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一，也是世界高品質(zhì)咖啡的生產(chǎn)區(qū)域之一，咖啡種植覆蓋8縣（區(qū)）50個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），目前已成為全省第二個(gè)咖啡主產(chǎn)區(qū)。

文山壯族苗族自治州素有“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是全國(guó)三七主要產(chǎn)地。三七、重樓、蒜頭果、鐵皮石斛……50多種優(yōu)質(zhì)中藥材從這里走向世界。本屆南博會(huì)，文山州將展出多個(gè)系列的康養(yǎng)產(chǎn)品。例如，在醫(yī)療康養(yǎng)館，云南七丹藥業(yè)股份有限公司將展示七丹牌三七紅景天枸杞子酒、七丹牌三七極細(xì)粉、七丹牌三七提取物軟膠囊等產(chǎn)品。

文山州委宣傳部 供圖

近年來(lái)，楚雄彝族自治州將生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)作為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一全力發(fā)展，聚力打造“滇中藥谷”。在醫(yī)療康養(yǎng)館，楚雄州將展示生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效，并計(jì)劃邀請(qǐng)楚雄州中醫(yī)院（云南省彝醫(yī)醫(yī)院）、云南新世紀(jì)中藥飲片有限公司等特色醫(yī)療機(jī)構(gòu)、生物醫(yī)藥企業(yè)、健康產(chǎn)品企業(yè)、健康養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參展。

楚雄州委宣傳部 供圖

同樣在醫(yī)療康養(yǎng)館，西雙版納傣族自治州將組織4家機(jī)構(gòu)和企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)推介企業(yè)生產(chǎn)的傣藥和生物醫(yī)藥（傣醫(yī)藥）方面的產(chǎn)品；昆明市將組織貝泰妮、沃森生物、昆藥集團(tuán)等企業(yè)參展；迪慶藏族自治州藏醫(yī)院將展示尿診、針灸、艾灸等藏醫(yī)特色治療技術(shù)。

西雙版納州委宣傳部 供圖

在臨滄中醫(yī)佤醫(yī)藥展區(qū)，你將能看到臨滄市中醫(yī)藥民族醫(yī)藥特色健康產(chǎn)品、中醫(yī)民族醫(yī)藥技法體驗(yàn)、實(shí)物與器具展示等，了解臨滄市健康與中藥材產(chǎn)業(yè)情況、中醫(yī)藥民族醫(yī)藥發(fā)展情況等。

在外地想吃到家鄉(xiāng)的蔬菜，卻又擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸破壞口感？別擔(dān)心，這次南博會(huì)上，你不妨去保山展區(qū)嘗嘗脫水蔬菜。

脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)蒸煮、晾曬等加工制作，脫去蔬菜中的水分后制成的一種干菜。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原先的色澤和口味。

此次參展，保山市將重點(diǎn)推介施甸脫水蔬菜。據(jù)悉，施甸縣仁和鎮(zhèn)查邑社區(qū)產(chǎn)業(yè)基地每天都有30多噸新鮮白菜被加工成脫水白菜，銷往廣州、上海等多個(gè)城市，還通過(guò)第三方出口到美國(guó)、新西蘭、加拿大等國(guó)家。

逛完展會(huì)，臨走前，帶一些精致的手工藝品回去也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

在西雙版納展區(qū)，柴燒傣陶、傣族織錦、傣紙產(chǎn)品、菩提葉雕刻、菩提葉小夜燈等，總有一款能夠吸引你的眼球。其中，菩提葉雕刻、菩提葉小夜燈是設(shè)計(jì)師通過(guò)采集花瓣落葉，以獨(dú)特的壓花藝術(shù)形式制作而成，賦予了花瓣落葉第二次生命。

壯族手織麻線繡花包、苗族手工蠟染褶裙等民族服飾、壯族銅鼓……文山展臺(tái)的文創(chuàng)產(chǎn)品，民族味兒十足。據(jù)悉，文山展臺(tái)將選取苗族和壯族最具特色和代表性的元素作為整個(gè)展臺(tái)的創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn)。

文山州委宣傳部 供圖

在普洱展臺(tái)，普洱景素茶文化有限公司將推出黑陶、瓦貓等茶器、咖器的云南非遺文創(chuàng)代表，以及太和甜茶（曬紅茶）、普洱白茶、哈尼刺繡、傣錦、彝繡等產(chǎn)品。此外，在咖啡產(chǎn)業(yè)館，將設(shè)置普洱市西盟佤族織錦展銷，它的特別之處不僅在于用了入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的佤族織錦技藝，而且它用了咖啡紗線。把云南咖啡渣回收做成抗菌又保溫的咖啡紗線，再做成佤族織錦，實(shí)現(xiàn)“把咖啡穿在身上”。

普洱市委宣傳部 供圖