眼下，鎮(zhèn)雄縣花山鄉(xiāng)的500畝山葵迎來采摘期，綠油油的山葵葉稈粗壯、葉片寬大，長(zhǎng)勢(shì)喜人，當(dāng)?shù)厝罕娬们绾锰鞖庾ゾo采收。

天剛蒙蒙亮，采收工作就已經(jīng)開始。在覆蓋著遮陽(yáng)網(wǎng)的山葵基地里，10多名村民手拿剪刀，采摘山葵，剪刀一開一合間，一根根翠綠的山葵連稈帶葉被剪斷，小的葉子則被留下，等待下一季采收。

采摘好的山葵隨后被送往加工點(diǎn)，村民將葉稈分離之后以不同價(jià)格賣給鎮(zhèn)雄康甜山葵農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。對(duì)“山葵的根、稈、葉，我們公司分別按照每斤10元、1.7元、0.8元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)。”鎮(zhèn)雄康甜山葵農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人吳康正在地里收購(gòu)山葵。

素有“鎮(zhèn)雄小西藏”之稱的花山鄉(xiāng)，境內(nèi)平均海拔2050米，年平均氣溫9.6攝氏度，獨(dú)特的山地立體氣候，給山葵生長(zhǎng)提供了非常適宜的條件。山葵的生長(zhǎng)周期為一年半左右，在此期間可采收葉稈5次，采收主根莖1次。

2023年，花山鄉(xiāng)通過大量調(diào)查研究，將山葵作為群眾增收的產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮基層黨組織在助推鄉(xiāng)村振興中的戰(zhàn)斗堡壘作用，引進(jìn)龍頭企業(yè)，以“村集體公司+山葵種植公司+基地+農(nóng)戶”的模式，引導(dǎo)群眾種植山葵，幫助群眾提升管護(hù)技能。截至目前，花山、大河、小米地、放馬壩4個(gè)村已試點(diǎn)種植山葵500余畝。同時(shí)，村集體公司和企業(yè)簽訂了保底收購(gòu)協(xié)議，保障群眾收益。

花山鄉(xiāng)在發(fā)展山葵種植的過程中，可長(zhǎng)期吸納50余名群眾務(wù)工，在種植及采摘等用工高峰期，可帶動(dòng)附近300多名群眾實(shí)現(xiàn)“家門口”就業(yè)。“我們年紀(jì)大了，出去不好找工作，種山葵有錢掙，還能照顧家里，很滿意。”在50多歲的大河村村民萬(wàn)大兵眼里，種山葵是一件很有“錢”途的事，務(wù)工加上家里種的0.8畝山葵的收益，一年下來，他家能增收2萬(wàn)元。

“經(jīng)過這半年的種植，老百姓采收了2季，平均每畝收益7000多元。”花山鄉(xiāng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此前參與種植山葵的老百姓得到了收益，看到了希望。目前，越來越多的老百姓想要報(bào)名參與種植山葵。

通訊員 胡 瓊