一年一度的南博會如期而至。

這里有從田野到餐桌的新變化，又有從農村到城市的空間結合；這里交易的是農產品和服務，交流的是文化和理念，迎接的是八方來客，展示的是昭通魅力，共探的是產業(yè)高質量發(fā)展新路。

花團錦簇，車水馬龍，成千上萬名觀眾涌到這里，競相和盛會“親密接觸”。熱情的民眾在南博會上把昭通展館推向了一個新的高潮。

“昭”您避暑，讓世界共享昭通清涼

“昭通城里邊，涼快空氣鮮，太陽不大風呼呼，吹嘞好舒服……”在文化旅游體育館昭通展館內一首熱情輕快的《涼快昭通》把你帶進磅礴烏蒙，神奇昭通。

昭通雄奇的山、秀美的水、厚重的歷史文化……大屏幕上一段段鬼斧神工的自然風光、異彩紛呈的人文盛景、日新月異的城市變化，讓人仿佛身臨其境，點燃了在場觀眾想去昭通旅游的激情。

展館以藍色為主色調，突出昭通涼爽宜人的氣候特點，筇竹工藝品、蠟染、團扇等展示了昭通的多元文化。逛了一圈文化旅游體育館昭通展館，記者深深感受到昭通文旅融合發(fā)展的魅力。

“這是什么工藝？”“蠟染的。”來自成都的陳女士在展區(qū)逛了一圈，拿起一個蠟染的發(fā)箍上下打量后滿意下單。“平時就挺喜歡這些東西，像這種布料綠色環(huán)保，純手工制作，獨具特色，非常喜歡。”

VR體驗區(qū)，觀眾戴上VR眼鏡，在南博會現場就能領略昭通的大山大水大峽谷，感受多姿多彩的風土人情。錢女士觀后興奮地說：“仿佛站在了大山包懸崖邊上，360度感受絕美風景，身臨其境追著羊群奔跑的感覺，讓我對去昭通旅游更期待了。”

來自馬來西亞、迪拜、坦桑尼亞的外國友人觀看了昭通別具特色的民族歌舞后用簡單的中文表達了對昭通的贊美：“昭通，棒棒噠！”

精心設計的展館、有趣的互動體驗、精挑細選的展品，讓廣大參觀者不禁感慨，“昭通真好看，真好玩！”

人們有的在靜靜觀賞風味十足的文旅推介，感受昭通的風土人情；有的細細閱讀文化旅游宣傳頁，徜徉于“天賜涼機 昭您避暑”清涼一夏的快樂中；有的現場觀摩昭通文旅產品，深入了解文化旅游特色亮點，思量合作事宜……

“熱情邀請全世界、全國的游客到昭通避暑，感受有一種叫云南的生活的昭通體驗。”市委書記蘇永忠在展會上推介昭通豐富的旅游資源和舒適宜人的氣候條件。

2014年起，昭通連續(xù)被評為“中國避暑旅游城市榜50佳”，每年夏季，涼爽的天氣以及大山、大水、大峽谷、大文化的昭通，吸引了眾多高溫地區(qū)特別是川渝游客前來避暑。

一根“紅線”，這頭牽起美景勝地，那頭連接四海賓朋。

透過南博會這扇窗，折射出了昭通文旅蓬勃發(fā)展的生命力。昭通以清涼之名，向中外游客發(fā)出“天賜涼機、昭您避暑”的盛情邀請。

“昭品”飄香，讓世界共享昭通味道

90平方米的展區(qū)被“昭字號”農特產品塞得滿滿當當，既有烏骨雞、小肉串、蘋果、花椒、核桃油、昭通素醬，還有嚕咪啦鮮切薯片、手剝筍……滿滿的人間煙火味。

南博會現代農業(yè)館昭通展館以蘋果造型為大門，突出了昭通“蘋果之城”的城市定位，展位四周頂部設置自發(fā)光昭通字樣，展開的雙臂像翅膀一樣突出，把“磅礴烏蒙 奮進昭通”的展區(qū)主題表現得淋漓盡致。

“滋、滋、滋……”油脂滴落，炭火噼啪作響。

炭火上，肉串翻飛，香氣四溢，芝麻、辣椒粉等佐料在翻飛的小肉串間見縫插針，每一串都承載著昭通人的匠心與熱情。

食客們耐心等候，只為品嘗這一地道美味。

無疑，昭通小肉串成了展館內的閃亮之星。

展館被食客圍得水泄不通。烤肉串的小哥忙得滿頭大汗直呼：“烤不贏啊！烤不贏！”

昆明的劉女士談到昭通小肉串格外親切：“以前去過昭通一次，昭通小肉串給我留下了深刻印象，平常和朋友聚會都要特意去找有昭通小肉串的燒烤店，看到這里有賣的，麻辣咸香，正宗地道。”

昭通小肉串主要的特色是小，且選用的肉都是生長在海拔1900米以上小黃牛中的上里脊肉，這種小肉串吃起來不僅口感飽滿，稚嫩細滑，而且唇齒留香。據了解，目前，以昭通小肉串為特色的門店遍布全國各地，門店已達8000余家，年綜合產值達130億元，上下游產業(yè)帶動7萬余人就業(yè)，昭通小肉串已成為穩(wěn)就業(yè)促增收、鞏固脫貧成果、助力鄉(xiāng)村振興的一項重要產業(yè)。

展館內，熱鬧非凡，吆喝聲此起彼伏。除了昭通小肉串，鹽津烏骨雞備受追捧。“雞肉鮮嫩細膩，雞湯也清爽可口，實在是太好喝了。”來逛展會的食客被鹽津烏骨雞的香味吸引，大家駐足停留在展臺前，免費品嘗后贊不絕口。

“這次帶來的烏骨雞每天都要賣脫銷，大山里飛出的黑鳳凰必定不同凡響，希望我們的鹽津烏骨雞不僅要飛出云南市場，更要飛向世界市場。”在招攬客戶的空隙，展商梅蘭丹告訴記者銷售情況時興奮無比。

帶著一家老小前來購物的劉先生收獲頗豐，“戰(zhàn)利品”中，有核桃油、蜂蜜和昭通蘋果。對于昭通的農產品，他看中的是綠色和生態(tài)。

讓人垂涎欲滴的美食吊足了現代農業(yè)館昭通展區(qū)顧客的胃口。

年年暢銷的昭通素醬、賣脫銷的鹽津烏骨雞、烤不完的小肉串……顧客邊品嘗邊購買，綠色高端的食品增加了味蕾的體驗感，滿足了人們對綠色健康食品的需求。

這次南博會，昭通供銷集團共組織了全市11個縣（市、區(qū)）38家企業(yè)攜其特色產品亮相，展品圍繞昭通六大產業(yè)中蘋果、竹子、馬鈴薯、花椒、特色畜牧5個主導產業(yè)，結合昭通“十大綠色昭品”“十大老字號”來組織，共組織蘋果、馬鈴薯、竹產品、花椒、茶葉、紅糖等12類300余個產品，充分展示了昭通農業(yè)品牌的發(fā)展成效。

昭通供銷集團的工作人員陶鈺驍告訴記者，有了綠色高端的食品，還需要有更多的人來了解、消費。我們積極參加展會進行推介，為的是把昭通最好的農產品推介出去。

昭通天麻 讓世界愛上昭通

帶著高原燦爛陽光、芬芳雨露的昭通天麻亮相南博會。

這次南博會昭通緊抓天麻藥食同源的機遇，企業(yè)積極開拓創(chuàng)新，天麻口服液、天麻原漿、天麻蜜片、天麻面條等多款產品新穎、食用方便的天麻精深產品備受客商青睞。

“地理標志產品 昭通天麻”展館內人頭攢動，前來洽談咨詢業(yè)務的客商絡繹不絕。

展館內，人氣旺盛、洽談火熱；展館外，合作“朋友圈”不斷擴大。

2023年11月，天麻正式納入藥食同源兩用目錄，天麻產業(yè)發(fā)展迎來了巨大的商機。除了傳統(tǒng)制藥及保健品，還可以做成休閑食品進入千家萬戶。2024年“昭通天麻”公共區(qū)域品牌以79.60億元的品牌價值名列中國品牌價值榜第46位。

彝良同富食品加工有限公司負責人陳寧聽說天麻正式納入藥食同源兩用目錄后，頭腦靈活的她便發(fā)現了商機，積極研發(fā)鮮天麻原漿面。對于這次參展她信心十足。目前，已有10多家有意向的客商洽談合作。

創(chuàng)新蘊藏著產業(yè)發(fā)展的不竭動力。“這是我們第1次來參加南博會了，我們帶來了新研發(fā)的天麻面條，以山東優(yōu)質小麥粉為原料，精準地添加彝良小草壩鮮天麻原漿和優(yōu)品土雞蛋無水制面，保留天麻中的有益成分，長期食用有助于改善失眠多夢，提高人體免疫力，增強記憶力，適用于長期腦力工作者。”陳寧賣力地推介公司研發(fā)的產品。

一個好的產業(yè)，總是能激發(fā)人們干事創(chuàng)業(yè)的熱情。

多年來，昭通市委、市政府高度重視天麻產業(yè)的發(fā)展，按照“以品質提升為核心、品牌打造為重點、精深加工為突破”的發(fā)展思路，把天麻產業(yè)作為昭通最具特色、最有潛力的六大特色產業(yè)之一來培育。

2023年，昭通天麻種植面積達到9.79萬畝，鮮天麻總產量5.06萬噸，綜合產值90.04億元，位居全國之首。全市天麻產業(yè)形成了以“彝良、永善為核心，大關、鎮(zhèn)雄為重點，鹽津、昭陽、綏江為補充”的產業(yè)布局，有機認證面積達到10萬畝，道地藥材認證31家，認證面積31445.52畝。已輻射帶動全市7個縣（市、區(qū)）41個鄉(xiāng)鎮(zhèn)92個行政村2.78 萬戶12.22萬人，人均增收6214元。

昭通市融媒體中心記者：莫娟 錢江 楊洋 聶孝美? 實習記者：馬麗 王韻綾? 文/圖

校對：胡遠松