8月2日至3日，應(yīng)昭通學(xué)院駐村工作隊(duì)邀請(qǐng)，昭通學(xué)院銀齡教授姜竹茂帶領(lǐng)學(xué)院食品質(zhì)量與安全團(tuán)隊(duì)博士李俊杰、趙麗娜等前往鎮(zhèn)雄縣開(kāi)展科技助農(nóng)調(diào)研工作。

第一站，8月2日，姜竹茂團(tuán)隊(duì)前往昭通學(xué)院教育實(shí)踐基地鎮(zhèn)雄縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)長(zhǎng)河村，對(duì)學(xué)院幫扶的魔芋生產(chǎn)基地、紅頭竹蓀生產(chǎn)基地、羊肚菌生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地察看、走訪，肯定了長(zhǎng)河村產(chǎn)業(yè)欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢(shì)。下一步，學(xué)院食品質(zhì)量與安全團(tuán)隊(duì)將充分發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建農(nóng)特產(chǎn)品種植、加工和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)更好、更穩(wěn)、更快發(fā)展壯大。

第二站，8月3日，姜竹茂團(tuán)隊(duì)前往鎮(zhèn)雄縣云赤酒肆開(kāi)展調(diào)研工作。圍繞云赤酒肆秉承為云南人釀一口好酒、打造云南白酒行業(yè)新標(biāo)桿的理念，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昭通學(xué)院食品質(zhì)量與安全科研團(tuán)隊(duì)，將圍繞以赤水源為基礎(chǔ)、云赤酒肆企業(yè)科學(xué)的釀造技術(shù)為支撐，對(duì)云赤酒肆企業(yè)未來(lái)品質(zhì)提升與發(fā)展給出建議和意見(jiàn)。團(tuán)隊(duì)成員李俊杰、趙麗娜、亢凱杰和云赤酒肆魯紹坤負(fù)責(zé)人就白酒釀造等工作進(jìn)行座談。

姜竹茂團(tuán)隊(duì)用專業(yè)和科學(xué)的指導(dǎo)，為鎮(zhèn)雄縣長(zhǎng)河村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和云赤酒肆發(fā)展規(guī)劃提出了指導(dǎo)性建議和意見(jiàn)，為下一步深度合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

昭通市融媒體中心記者：陳忠華 通訊員：張肇武 文/圖

校對(duì)：胡遠(yuǎn)松