當(dāng)秋風(fēng)銜來豐收的信號(hào)，昭通近百萬畝蘋果進(jìn)入了最佳的采摘季節(jié)。果園里全是忙碌采摘蘋果的身影和運(yùn)輸蘋果的車輛，蘋果交易市場(chǎng)里車水馬龍、人潮涌動(dòng)，蘋果分選線上紅彤彤的蘋果快速流動(dòng)，一輛輛滿載蘋果的大卡車蓄勢(shì)待發(fā)……

近年來，昭通市扎實(shí)做好“產(chǎn)、城、人”三篇文章，堅(jiān)定不移把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果接續(xù)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2023年，全市蘋果綜合產(chǎn)值達(dá)130億元，蘋果產(chǎn)業(yè)覆蓋果農(nóng)13.8萬戶52.7萬人，其中脫貧群眾1.86萬戶6.78萬人。

昭通蘋果。柴峻峰 攝

統(tǒng)籌推動(dòng) 同頻共振

得天獨(dú)厚的自然條件造就了昭通蘋果“色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)膩、汁液豐富、風(fēng)味濃郁”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，昭通市委、市政府把蘋果產(chǎn)業(yè)作為高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)培植打造。先后制定出臺(tái)昭通蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施意見，成立了市、縣（區(qū)）蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，細(xì)化扶持政策；市、縣財(cái)政將蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金列入財(cái)政預(yù)算，每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，重點(diǎn)扶持蘋果企業(yè)、合作社和種植大戶加快發(fā)展；實(shí)行市領(lǐng)導(dǎo)掛鉤到縣、縣領(lǐng)導(dǎo)掛鉤到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門領(lǐng)導(dǎo)掛鉤到村、技術(shù)人員掛鉤到地塊的責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，全力統(tǒng)籌推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

如今，經(jīng)過近百年的引種、培育和發(fā)展，昭通成為中國南方最大的優(yōu)質(zhì)蘋果基地。1989年國家農(nóng)業(yè)部將昭通列為“中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地”，2010年昭通蘋果獲得“國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記保護(hù)”，2023年中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)授予昭通“高原蘋果之城”稱號(hào)。

海升蘋果基地 劉波 攝

龍頭引領(lǐng)聯(lián)農(nóng)富農(nóng)

在昭陽區(qū)祺祥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的蘋果種植基地，一個(gè)個(gè)鮮果掛滿枝頭，紅艷可人。田間地頭剛剛采摘的蘋果整齊地?cái)[放著，果農(nóng)們忙得不亦樂乎。

牛街子村村民任天芬說：“我把家里的活做完了，就來蘋果基地采摘蘋果，掙點(diǎn)零花錢貼補(bǔ)家用，每天的工錢是150元。”

蘋果采摘 劉波 攝

走進(jìn)昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司“昭陽紅”現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全自動(dòng)智能分選線令人眼前一亮，機(jī)械上料、自動(dòng)清洗、智能檢測(cè)、分類輸送、自動(dòng)封箱……這里是全國產(chǎn)能最大（每小時(shí)20噸蘋果）的分選線。

“蘋果采摘后12小時(shí)內(nèi)進(jìn)入冷庫，待果心溫度降至2—5攝氏度時(shí)，再進(jìn)入分選車間，經(jīng)過360度拍照、自動(dòng)稱重、紅外線光譜分析等系列檢測(cè)，分選出不同等級(jí)的蘋果，包裝好后又進(jìn)入冷鏈運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)，保證了蘋果的鮮度和口感！”分選車間負(fù)責(zé)人介紹。

蘋果加工生產(chǎn)線 范云 攝

近年來，昭通堅(jiān)持把培育專業(yè)化市場(chǎng)主體擺在突出位置，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在技術(shù)集成、規(guī)范管理、融資投資、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)開拓等方面的引領(lǐng)作用，先后引進(jìn)了陜西海升集團(tuán)、天錦果業(yè)、國投中魯、“58農(nóng)業(yè)”等行業(yè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)培育了昭通超越、昭通農(nóng)投、立昕科技、滇秋實(shí)業(yè)等本土企業(yè)和浩豐、天潤、碩豐等一大批蘋果專業(yè)合作社，形成大龍帶小龍引領(lǐng)千萬家的生動(dòng)格局。

通過一大批新型經(jīng)營主體的建設(shè)培育，昭通有機(jī)搭建了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與果農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，把果農(nóng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深層“綁定”，使產(chǎn)區(qū)果農(nóng)50余萬人受益新型經(jīng)營主體帶動(dòng)發(fā)展。

蘋果加工企業(yè) 范云 攝

建優(yōu)品牌 拓寬市場(chǎng)

近年來，昭通堅(jiān)持以品質(zhì)求生存、以品牌促發(fā)展，突出昭通蘋果原生態(tài)、高品質(zhì)、好口感、保安全、益健康等特點(diǎn)，加快無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)定和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記步伐，建立優(yōu)質(zhì)高效安全的蘋果產(chǎn)業(yè)品牌體系，積極引導(dǎo)督促企業(yè)通過協(xié)會(huì)、行業(yè)等加強(qiáng)品牌管理管控，不斷增強(qiáng)昭通蘋果市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度、影響力、競爭力。2023年昭通蘋果面積、產(chǎn)量分別占云南省的64.9%和67.8%，全省以昭通蘋果為主的云南蘋果出口量連續(xù)多年排名全國第二，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷南亞、東南亞國家。

昭通蘋果。范云 攝

目前，昭通蘋果綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品有93個(gè)，有GAP和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證6個(gè)，榮獲中國最有影響力十大蘋果區(qū)域公用品牌、中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等殊榮，多次在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國綠色食品博覽會(huì)、南博會(huì)等重大展銷、推介會(huì)中榮獲金獎(jiǎng)，連續(xù)被中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)品牌榜樣。昭通蘋果展館、體驗(yàn)館在北京、上海、廣東中山落地，與沃爾瑪、家樂福、百果園等10余個(gè)大中型超市和專業(yè)市場(chǎng)建立長期供貨關(guān)系，“網(wǎng)絡(luò)店鋪”上線1500余家。

蘋果分揀。劉波 攝

科技賦能 向“新”而行

在昭陽區(qū)蘇家院鎮(zhèn)，郎平勇是遠(yuǎn)近聞名的蘋果種植“土專家”。種植蘋果以來，他積極參加各類培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)果園管理技術(shù)，全面落實(shí)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理措施。

在相關(guān)部門的支持下，他帶領(lǐng)一幫農(nóng)人創(chuàng)辦昭通綠健果蔬商貿(mào)有限公司，先后鉆研出新品種蘋果示范推廣、夏季修剪技術(shù)示范推廣改造等實(shí)用技術(shù)，并制定了一整套昭通蘋果低產(chǎn)果園提質(zhì)增效新技術(shù)操作規(guī)程。

近年來，昭通按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體，突出重點(diǎn)、分步推進(jìn)，科技支撐、群眾參與”的思路，層層建設(shè)科技示范樣板，抓好新植果園建設(shè)，緊盯老果園提質(zhì)改造，全力推進(jìn)昭通百萬畝南方冷涼高地優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地建設(shè)，建成全國最大的單體連片10萬畝蘋果高標(biāo)準(zhǔn)矮砧密植示范基地。全市優(yōu)質(zhì)果率達(dá)80%以上。

同時(shí)，昭通還積極構(gòu)建蘋果產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)支撐體系，聘請(qǐng)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系8名知名崗位專家作為顧問。創(chuàng)建專家聯(lián)企業(yè)、農(nóng)技人員聯(lián)果農(nóng)，技術(shù)要領(lǐng)到人、良種良法進(jìn)果園的科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，著力破解技術(shù)推廣應(yīng)用“最后一公里”的問題，實(shí)現(xiàn)了蘋果生產(chǎn)“第一車間”的蝶變。

極目遠(yuǎn)眺，曾經(jīng)引領(lǐng)風(fēng)尚的邊地古城生機(jī)盎然，一只站在烏蒙之巔的鳳凰展翅欲飛；公路、鐵路、航空、港口，四通八達(dá)；城市、鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)，厚積薄發(fā)。一座獨(dú)具匠心的田園風(fēng)光城市，一座高原特色蘋果之城正在加速崛起！

來源：人民日?qǐng)?bào)客戶端