近日，在鎮(zhèn)雄縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)長(zhǎng)河村的大棚里，一壟壟紅托竹蓀破土而出，昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)家教授和當(dāng)?shù)卮迕褚黄鹫χ烧t托竹蓀銷(xiāo)售，村民臉上洋溢著豐收的喜悅。

紅托竹蓀因其種植收益高、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮嫩可口而備受市場(chǎng)青睞。近年來(lái)，昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)不斷加大產(chǎn)教融合、科教融匯力度，鼓勵(lì)教師和研究團(tuán)隊(duì)深入農(nóng)村加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，不斷提高社會(huì)服務(wù)能力，大力推廣種植紅托竹蓀。在推廣種植中，昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)結(jié)合昭通資源和氣候特點(diǎn)，開(kāi)展紅托竹蓀菌種培育、創(chuàng)新栽培等研究與示范。2023年，昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)依托云南省高校科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、云南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等項(xiàng)目和平臺(tái)，在長(zhǎng)河村進(jìn)行紅托竹蓀試驗(yàn)示范種植取得實(shí)效。今年4月，昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合長(zhǎng)河村集體資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限公司在長(zhǎng)河村河壩、大橋、鄧坪等村民小組推廣種植竹蓀30多畝，經(jīng)過(guò)精心管理，紅托竹蓀長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)鮮竹蓀400余公斤，畝產(chǎn)值近5萬(wàn)元，每畝凈收益高達(dá)2萬(wàn)元，紅托竹蓀已成為長(zhǎng)河村鄉(xiāng)村振興的主要支柱產(chǎn)業(yè)。今年紅托竹蓀市場(chǎng)行情很好，鮮竹蓀每公斤售價(jià)120元，干竹蓀每公斤售價(jià)700—800元，四川、廣東和上海等地的客商紛紛到種植基地收購(gòu)，特別喜歡長(zhǎng)河村種植的紅托竹蓀。

長(zhǎng)河村紅托竹蓀種植采用“高校+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶(hù)”的創(chuàng)新模式，由昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)提供優(yōu)良菌種和技術(shù)支持，村集體經(jīng)濟(jì)公司負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與種植，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷(xiāo)售，解決了技術(shù)和銷(xiāo)售難題，充分帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)的種植積極性，保障了農(nóng)戶(hù)的利益。

據(jù)長(zhǎng)河村黨總支書(shū)記吳虎介紹，目前長(zhǎng)河村種植紅托竹蓀帶動(dòng)了20余戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與，年用工2000余人次，實(shí)現(xiàn)了周邊農(nóng)戶(hù)就近就地創(chuàng)業(yè)就業(yè)。同時(shí)，由于種植紅托竹蓀收益高，吸引了鎮(zhèn)雄縣碗廠、花山、鹽源等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)，他們打算次年種植竹蓀，以竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解，自昭通學(xué)院食用菌研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)展紅托竹蓀研究和推廣以來(lái)，已探索出林下種植、菌作套種等多種創(chuàng)新栽培模式，已累計(jì)在鎮(zhèn)雄、威信、昭陽(yáng)和昆明、玉溪等地推廣種植50余萬(wàn)袋，均取得了較好的效益。

昭通市融媒體中心記者：王明貴? 文/圖

校對(duì)：胡遠(yuǎn)松