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閱讀昭通·深度丨讓農(nóng)民致富的國家項目

 2024-10-18 11:47  來源:昭通日報

在昭通,關于半細毛羊是一個老舊而又新鮮的話題,是一個值得探討而又極具生命力的話題。

中華農(nóng)耕文明復興的戰(zhàn)略意義,體現(xiàn)在多個方面。而其中,最重要的一點就是它關乎國家的安全和穩(wěn)定。民以食為天,中國自古以農(nóng)業(yè)立國,創(chuàng)造了璀璨的農(nóng)耕文明,并長期領先世界。只有農(nóng)業(yè)興旺,百姓才能安居樂業(yè)。昭通以農(nóng)業(yè)為本,推動了經(jīng)濟社會的全面發(fā)展,養(yǎng)育了一代又一代的昭通兒女。改革開放以來,昭通市畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟的重要組成部分,成為云南省畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。隨著時代的發(fā)展,傳統(tǒng)畜牧業(yè)正在被現(xiàn)代畜牧業(yè)所替代,結合昭通地區(qū)山高坡陡、海拔落差大、立體氣候明顯、壩區(qū)占地少的地形地貌,發(fā)展昭通高原特色山地畜牧業(yè),多年來形成了一種必然。

在這里,我們要講述的是昭通市云南半細毛羊培育成長的艱辛歷程。

藍的天、白的云,遼闊的草場上,羊群悠閑地啃食著鮮嫩的綠草……當我們又來到永善縣馬楠苗族彝族鄉(xiāng)的馬楠村,再次被這里的美景征服。天上的白云在飄動,地面的羊群在奔跑,腳下的草場連接著金沙江峽谷的奇谷險峰,云海從峽谷里漫卷上來,瞬間就遮蔽了艷陽。忽然,大顆大顆的雨滴降落,噼里啪啦的聲音由遠及近,瞬間就是大雨傾盆,羊群站立在大雨中,無比淡定。隨行的鄉(xiāng)政府人員告訴我們,毛羊身上10多厘米長的毛,形成了天然雨披,不僅能抵御眼前的大雨,就是冬天大雪漫山,它們也不會受凍。大雨過后,空氣清新,像清洗過一樣,綠色的草場更加翠綠,羊兒又歡跳在草場……

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,只有鄉(xiāng)村建設得以發(fā)展,農(nóng)民生活水平有效提升,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略才能真正落地。雖然30多年時間過去了,但說起當年在馬楠村參與云南半細毛羊培育的經(jīng)歷,昭通市二級調(diào)研員浦勇還是很激動,也很自豪。

“云南半細毛羊是我國第一個也是迄今為止唯一培育成功的48—50支紗粗檔半細毛羊新品種,為毛肉兼用型羊。云南半細毛羊以本地山谷型藏羊與高加索細毛羊雜交后代為母本,引進羅姆尼公羊、林肯公羊為父本,經(jīng)過‘七五’期間的品系繁育、‘八五’期間的品種選育、‘九五’期間的選育提高,各種生產(chǎn)性能指標令人滿意。2000年7月,經(jīng)國家畜禽品種審定委員會鑒定,農(nóng)業(yè)部當年的第126號公告正式批準育成,并命名為云南半細毛羊。經(jīng)過40多年的努力,這個項目才取得成功!”浦勇是農(nóng)業(yè)推廣碩士、高級畜牧師,曾任昭通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、畜牧局局長,曾獲得國務院“政府特殊津貼”、“國家科學技術進步二等獎”、云南省“科學技術發(fā)明一等獎”、“云南省第四屆青年科技紅河獎”等表彰。

說起專業(yè)上的事,浦勇很在行。他告訴我們,所謂48—50支紗的細度,指的是按國際標準凈毛率的1公斤凈羊毛,單根纖維紡織可達到48—50千米。綿羊的育種很難,云南半細毛羊列入國家“七五”“八五”重點攻關課題后,制定了一系列具體的攻關指標,對羊的體型外貌以及羊毛的纖維長度、勻度、粗細都制定了相應的指標。通過雜交選育、橫交固定,最終這些生產(chǎn)性能才實現(xiàn)理想指標。這要經(jīng)過不斷鑒定選優(yōu)、組建核心群、選種選配,才能逐步實現(xiàn)體型外貌一致、生產(chǎn)性能達標,并且不發(fā)生變異,穩(wěn)定遺傳。

云南半細毛羊是由云南省畜牧獸醫(yī)科學院主持,永善縣畜牧局、昭通市畜牧獸醫(yī)站、巧家縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等6家單位共同參與培育而成。

1986年,浦勇大學畢業(yè)后分配到昭通地區(qū)畜牧獸醫(yī)站工作,隨即參與了云南半細毛羊的培育。

“你別看夏天的馬楠山,藍天白云景色美,毛羊在山上生活得很愜意,但這里的環(huán)境對人可不友好。路不好走,生活條件異常艱苦。項目攻關工作任務重,我們?nèi)昊臼窍锣l(xiāng)到戶開展工作。”

的確,這里山高路險、彎道多,如今雖然已改造成水泥或柏油路,但我們?nèi)ゲ稍L的路上,依然暈車,可以想象他們當年工作條件的艱苦。

“我們每年都要進行羊只個體鑒定,要測體重、毛長和勻度,對照各項指標進行選種,把合格的挑選出來,不合格的淘汰。”

“毛的勻度要一致,不能有干死毛,種羊的體型要一致,要一只一只羊進行稱重篩選。如果羊毛細度太細,就要選毛粗一點的種公羊進行配種調(diào)節(jié),反之,則要選用毛細一點的種公羊。”

“要從草、飼料等入手,打牢營養(yǎng)基礎,要不斷為羊群驅蟲、防疫治病,每天有干不完的活,還要為農(nóng)戶提供草籽、指導飼草種植、青貯料存放。”

馬楠村當年的貧困程度給浦勇留下了深刻印象:“一個地方如果沒有產(chǎn)業(yè)作為支撐,老百姓的增收可就太困難了。”浦勇說,多年前,一個電影劇組在昭通拍電影,劇組人員來找他幫助借羊作道具。試片的時候,有一個鏡頭,他一眼就看出了不真實——村民一下子能從兜里掏出了幾十元。在馬楠村待的時間長了,他清楚地知道,高寒山區(qū)老百姓兜里能有多少錢,掏出來的錢是什么樣的。當年的村民一定是用手帕包好,一層一層剝開拿出來的。而且,面值一定是10元的很少,多是5元、2元、1元和5角、2角、1角票面,甚至分幣都有。不可能全是10元的。劇組采納了他的意見作了調(diào)整。文藝作品需要夸張等手法,但準確的藝術作品才會贏得讀者和觀眾,才有生命力。

“老百姓掙錢不容易,家里養(yǎng)的一頭豬、幾只羊,就是他們經(jīng)濟來源的大部分。培育好的品種,增加群眾收入,我們責任很大啊!可是,畜牧新品種選育的確太難了。為了確保云南半細毛羊種群的優(yōu)良性狀可以穩(wěn)定地遺傳給下一代,需要持續(xù)不斷地選育才能培育出好的新品種,而且所需時間長、花費成本高,有些科研人員,終其一生尚不能見證一個畜牧新品種的成功育成。”

的確,云南半細毛羊的培育工作并不那么順利。最初選配的時候由于缺乏經(jīng)驗,科研人員選擇在春季選配。到了冬季,母羊產(chǎn)羔羊了,恰是馬楠山最寒冷的時候,天寒地凍、水冷草枯,加之草料準備不充分,母羊、羔羊死亡率大大超出預期。這個問題后來通過調(diào)整選配時間,產(chǎn)春羔羊的方式得到解決。

云南半細毛羊新品種的培育,始于20世紀50年代,最初利用本地山谷型藏羊為母本,于1956—1971年間引入新疆細毛羊和高加索公羊為父本進行細毛羊的雜交改良,1972—1978年間引入羅姆尼公羊和考力代公羊進行半細毛羊的雜交組合實驗,取得了較好的效果。為提高毛長,增強光澤和加粗細度,于1979年導入林肯羊的血緣,通過精心組合試驗、反復篩選、橫交固定等措施,為半細毛羊的培育工作打下堅實基礎。1986年開始在永善進行國家課題攻關后,2000年正式批準育成。

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是中國特色社會主義進入新時代做好“三農(nóng)”工作的總抓手。目的在于推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、提升農(nóng)民收入、優(yōu)化鄉(xiāng)村環(huán)境、實現(xiàn)城鄉(xiāng)均衡發(fā)展。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不僅僅是一個關于農(nóng)村的經(jīng)濟政策,更是一個關系到國家發(fā)展和長治久安的全局性戰(zhàn)略。這樣看來,云南半細毛羊這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。

永善縣地理位置特殊、垂直立體氣候明顯,是云南半細毛羊原產(chǎn)地,并以其獨特的氣候、土壤、植被、水草等環(huán)境優(yōu)勢,成為云南半細毛羊最適宜的生活區(qū)。育成的云南半細毛羊生產(chǎn)性能好,成年公羊剪毛量每只達6.6公斤,毛長15.4厘米,剪毛后體重65公斤,秋季體重75公斤。成年母羊剪毛量每只達4.8公斤,毛長15.6厘米,剪毛后體重47公斤,秋季體重60公斤。經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔羊率119%。

一個羊場,就是一口袋錢。自此,云南半細毛羊養(yǎng)殖為高寒山區(qū)人民增收開辟了一條捷徑。老百姓通過養(yǎng)殖,也可以過上衣食無憂的生活了。

多年來,云南半細毛羊主要分布在永善縣境內(nèi)的茂林鎮(zhèn)、伍寨彝族苗族鄉(xiāng)、馬楠苗族彝族鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),最佳生長地域為馬楠、冷水、桃山、冷米、甘杉、永安、松林、長海、中寨、白云10個村。

“云南半細毛羊產(chǎn)區(qū)地貌以高山為主,140萬畝天然草場可以放牧,還有80余萬畝人工草場可供云南半細毛羊采食。巧家、魯?shù)椤⒄殃枴⒂郎埔约按箨P、彝良等縣(區(qū))高寒山區(qū)的季節(jié)、光照、溫度、濕度等氣候條件,很適合云南半細毛羊生長。”

“多年來,為把云南半細毛羊產(chǎn)業(yè)做大做強,永善縣委、縣政府制定了明確的發(fā)展目標,突破‘分戶經(jīng)營’模式,以‘抓大戶、建協(xié)會、帶散戶’為重點,積極推行‘公司+科研+協(xié)會+專業(yè)合作社+業(yè)主農(nóng)戶’的運作模式,使云南半細毛羊的生產(chǎn)與管理水平不斷提升,農(nóng)民增收效果明顯。”采訪中,永善縣畜牧站站長廖錫鴻向我們介紹道。

“昭陽、魯?shù)椤⑶杉摇⒂郎破瑓^(qū)屬于云南半細毛羊培育區(qū)域,高峰時期發(fā)展云南半細毛羊養(yǎng)殖近20萬只。云南半細毛羊是毛肉兼用型品種,作為肉羊養(yǎng)殖的話,當年即可出欄。羔羊生長10月齡能達到30—50公斤,肉質非常細膩,產(chǎn)肉性能及肉品質均超過山羊。云南半細毛羊所產(chǎn)羊毛是生產(chǎn)高檔絨線、水波紋毛毯的優(yōu)質原料。羊毛品質經(jīng)工業(yè)試驗鑒定,主要指標達到或超過進口的新西蘭羊毛。”浦勇對于云南半細毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常有信心,“脫貧攻堅期間,四川涼山彝族自治州購買了很多種公羊去進行繁育。前不久,西藏日喀則市也有人到巧家選了一些種羊回去。據(jù)說效果都不錯。目前,種羊已經(jīng)推廣到云南昆明、麗江及四川涼山、貴州畢節(jié)、西藏自治區(qū)拉薩和日喀則等地,成為當?shù)厝罕娋d羊飼養(yǎng)的優(yōu)選品種,具有良好的推廣應用前景。”

功夫不負有心人,多年的努力終有收獲。云南半細毛羊新品種培育2002年榮獲國家科學技術進步二等獎和全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎、云南省科學技術發(fā)明一等獎,云南半細毛羊2004年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為“十五”重點推廣的絨毛用羊良種,2011年被評選為“云南六大名羊”,2012年獲國家地理標志產(chǎn)品稱號,2016年發(fā)布《云南半細毛羊養(yǎng)殖》地方標準,2019年云南半細毛羊遺傳改良關鍵技術研究與應用獲云南省科技進步二等獎,2020年以后被列入新版《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。

“目前來說,昭通各種羊的養(yǎng)殖存欄達到70萬只,位居全省第八位,出欄達到60萬只,在全省排名第七。出欄位列高于存欄位列,說明生產(chǎn)力水平較高。”

“1980—2010年,昭通畜牧產(chǎn)值占整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從不到20%增加到了40%以上。近年來,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,雖然產(chǎn)值比重有所下降,但仍舊占到整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的37.8%,且發(fā)展的潛力大。2023年,畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值148.2億元,有260多萬人從養(yǎng)殖業(yè)中受益。”

“牧旅結合是昭通畜牧業(yè)發(fā)展的一個思路,尤其是從巧家到永善沿金沙江一線高海拔山區(qū)。今年四川自貢、宜賓等地到馬楠避暑的游客就比較多,全鍋羊的消費很火爆。云南半細毛羊的產(chǎn)地景色優(yōu)美,具備旅游開發(fā)的潛質,可以探索牧旅融合發(fā)展的方式,吸引周邊省市游客避暑旅游。”說到云南半細毛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,說到昭通的前景,浦勇思考得很多,他認為,當前的昭通,基礎是糧食生產(chǎn),特色是水果蔬菜,潛力是畜牧水產(chǎn),重點是種養(yǎng)結合,關鍵是“三產(chǎn)”融合,核心是農(nóng)民增收。

是的,昭通的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作,一直在這條路上。云南半細毛羊育成的風風雨雨,足以見證這一點。

昭通市融媒體中心記者:呂 翼 劉靜濤 文\圖

審核:莫娟   責任編輯:單娟
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