深秋時節(jié)，走進(jìn)永善縣溪洛渡街道雪柏村美菌園種植專業(yè)合作社椴木香菇種植基地，樹林間清新的菌香撲鼻而來，一排排整齊的木菌棒上，一朵朵淺褐色的香菇升柄展傘、破“棒”而出、長勢喜人。工人和來往的客商正穿梭在林間采摘著成熟的香菇，一派繁忙景象。

椴木香菇質(zhì)地優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特、菇體密實(shí)、口感頗佳。雪柏村元堡一組群眾朱中華在外務(wù)工期間了解到椴木香菇種植前景廣闊，加之雪柏村的溫度、氣候以及植被條件十分適合椴木香菇的生長，當(dāng)即有了規(guī)模化種植椴木香菇的打算，于是前往山西學(xué)習(xí)椴木香菇種植技術(shù)。2023年，朱中華試種了100噸椴木香菇，今年已全部投產(chǎn)，產(chǎn)品將通過公司訂單、電商、預(yù)約采摘等模式進(jìn)行銷售，預(yù)計產(chǎn)值200余萬元。

“今年，我們可以產(chǎn)出100噸香菇，既可以賣香菇，也可以加工成干香菇賣。我們與外地的客商合作，把香菇烤干后，以每斤100元以上的價格賣給外地客商。”該合作社基地負(fù)責(zé)人說道。

在種植和采收期間，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶可利用空閑時間到基地務(wù)工，既增加了收入，又學(xué)習(xí)到了椴木香菇的種植技術(shù)。今年，該合作社成功帶動了當(dāng)?shù)?8戶農(nóng)戶入股，擴(kuò)大了種植面積，目前種植有600噸椴木香菇，預(yù)計明年可全部投產(chǎn)。

通訊員：劉緒章? 劉曉藝? 文/圖