【有事要問】什么是食品浪費(fèi)？

【身邊案例】小楊在某餐館打工，在收拾客人用餐后的餐具時經(jīng)常發(fā)現(xiàn)大量剩余飯菜，小楊覺得很可惜。小楊聽說有反食品浪費(fèi)的法律，于是咨詢，什么是食品浪費(fèi)？

【意衡律師解答】為了防止食品浪費(fèi)，保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，共32條，自2021年4月29日起施行。《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，食品浪費(fèi)，是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導(dǎo)致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。

昭通市司法局 審核

云南意衡律師事務(wù)所 供稿