來源:昭通新聞網(wǎng)
2024-11-08 09:21你也許沒有聽說過馬楠山上的半細(xì)毛羊,但你一定聽說過馬楠苗族彝族鄉(xiāng)曾經(jīng)的貧困程度。20世紀(jì)90年代中期,這里的貧困人口比例達(dá)到91.6%。這里以其惡劣的氣候、貧瘠的土地、偏遠(yuǎn)的區(qū)位,成為基本喪失人類生產(chǎn)生活基本條件的區(qū)域,是易地扶貧搬遷的重點(diǎn)遷出地。1997年,云南省開始實(shí)施易地扶貧搬遷,永善縣馬楠鄉(xiāng)就是云南省第一個(gè)跨地州轉(zhuǎn)移的遷出地。
2017年10月31日,昆明作家段瑞秋在《昭通日?qǐng)?bào)》“閱讀昭通·群山”專欄發(fā)表《時(shí)間漂蕩》。她在文章中寫了到昭通的幾次經(jīng)歷。其中一次是1994年,當(dāng)時(shí)作為記者的她到永善縣馬楠鄉(xiāng)采訪。她在筆記本上,登記了村民王美秀家的所有財(cái)產(chǎn):“破邊鐵鍋兩口,大小鋁鍋3口,搪瓷盆3個(gè),鋁壺一把,石磨一盤,缺口飯碗7個(gè),小木凳4個(gè),長(zhǎng)凳一條,破舊棉絮兩床(無床、無桌子),還有小馬一匹,生豬兩頭,羊10只。屋角擺放著全家當(dāng)季的食物——洋芋一堆。”文章里還寫道:“馬楠鄉(xiāng)有6個(gè)行政村,3個(gè)劃為特困,另外3個(gè)為貧困。1993年,人均口糧167斤、純收入86元。這里,斷糧最久的農(nóng)戶竟有8個(gè)月靠救濟(jì)糧和野菜度日……”
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝。30年后,2024年9月10日,我們來到馬楠鄉(xiāng)。作為國家3A級(jí)旅游景區(qū)的“云上草原”已具備接待游客的條件。民居已經(jīng)全部改造完畢,黃色墻壁的小樓、潔凈的街道、充滿民族風(fēng)情的服飾讓人賞心悅目。徜徉集鎮(zhèn),涼風(fēng)拂面,清新怡人。
馬楠的草原和云海美得出奇,近2萬畝的草場(chǎng),綠草如茵,羊群涌動(dòng)。微風(fēng)吹拂,草場(chǎng)上泛起陣陣綠色的漣漪。藍(lán)天高遠(yuǎn),白云朵朵……讓人聯(lián)想起“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”的迷人詩句。我們剛來不久,便感受到了馬楠云海的變化多端:有時(shí)風(fēng)平浪靜,有時(shí)云絮漫漫,有時(shí)風(fēng)起云涌,有時(shí)薄紗拂面,有時(shí)在山腳涌動(dòng),有時(shí)漫過山腰,直逼山頂……動(dòng)靜結(jié)合的草甸和風(fēng)云,使得馬楠宛如變化莫測(cè)、氣象萬千的人間仙境。
馬楠?dú)v史久遠(yuǎn)。據(jù)說,馬楠舊時(shí)盛產(chǎn)楠木。清光緒二年(1876年),有個(gè)名叫袁英亮的外地人搬來此地居住,因開一馬店,用木樁攔馬而得名“馬欄”,后又以諧音雅化成“馬楠”。
永善縣馬楠鄉(xiāng)作為云南半細(xì)毛羊培育基地,迄今為止,也是發(fā)展云南半細(xì)毛羊養(yǎng)殖規(guī)模最大的地方。
高坎子村民小組曾大明開的羊肉湯鍋店,就在路邊。我們走進(jìn)店里時(shí),他正在接待客人。“這段時(shí)間,店里的生意很好,從四川、重慶等地來的游客多,大多都是自駕游,來了就愛吃羊湯鍋,高峰時(shí)期每天有10多桌客人呢。”曾大明的店不僅經(jīng)營羊湯鍋,還做烤全羊。據(jù)他介紹,烤全羊需要提前腌制。“半細(xì)毛羊肉用來加工烤全羊最好了,油潤、鮮嫩、沒有膻味。而山羊油脂少,容易烤煳,一般不采用。”
曾大明自家喂養(yǎng)了300多只云南半細(xì)毛羊,他店內(nèi)加工的羊肉,都是自家新鮮宰殺的。“幾十年了,馬楠村家家戶戶養(yǎng)羊,養(yǎng)羊的收入就是我們的主要收入。”他說。
多年來,靠著養(yǎng)殖科研人員培育的云南半細(xì)毛羊新品種,馬楠鄉(xiāng)未搬遷群眾的經(jīng)濟(jì)條件得到了巨大的改善。2012年,以馬楠鄉(xiāng)為主的永善縣半細(xì)毛羊養(yǎng)殖區(qū)域總面積已發(fā)展到54666公頃,半細(xì)毛羊年存欄量達(dá)到5.8萬只;2015年,已建立養(yǎng)殖專業(yè)合作社4個(gè),入社群眾216人,入股草山3萬畝,入股半細(xì)毛羊1590只;2016年,13個(gè)半細(xì)毛羊?qū)I(yè)合作社有能繁母羊4500只,新增羔羊3900只;2017年,存欄半細(xì)毛羊2.85萬只;2018年,存欄半細(xì)毛羊2.88萬只;2019年,存欄半細(xì)毛羊3.3萬只;2020年,存欄半細(xì)毛羊3.84萬只;2021年,存欄半細(xì)毛羊4.73萬只;2022年,存欄半細(xì)毛羊5.14萬只;2023年,存欄半細(xì)毛羊5.7萬只,出欄4.74萬只。
李祥元是馬楠村高坎子村民小組組長(zhǎng),他從七八歲就開始上山放羊,已經(jīng)積累了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)。“太陽曬著的草場(chǎng),草長(zhǎng)得好,羊吃了這些草,長(zhǎng)得快,不易生病。陰山的草,羊兒吃了會(huì)拉肚子。五六月份,要把羊放到向陽通風(fēng)的地方。如果放到山窩窩里去,它們很容易熱起肺病來。每年都要用癩藥給羊兒洗澡,不然會(huì)得皮膚病。平常,這些跌打損傷的草藥我們都是自備的,如果羊摔傷了,給它舂草藥包上,很快就好了。有生雙胞胎、三胞胎的母羊,我們就留著,因?yàn)榈诙暧泻艽蟮母怕噬p胞胎或三胞胎。我去年養(yǎng)的羊,有29只生了雙胞胎。冬天,要給羊圈墊厚一些,不然羊兒會(huì)感冒。小心伺候這些羊,一個(gè)一個(gè)就會(huì)長(zhǎng)得圓滾滾的,看著讓人喜歡得很呢……”李祥元的“養(yǎng)羊經(jīng)”一套接著一套。
李祥元愛他的羊,因?yàn)檠蚴撬康南M?/span>
李祥元的300多只羊,是以技術(shù)、草場(chǎng)入股到云南深山農(nóng)牧林開發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“深山農(nóng)牧林公司”)喂養(yǎng)的。喂養(yǎng)的。具體合作的方式是這家公司把羔羊交到李祥元手上,李祥元負(fù)責(zé)把羊養(yǎng)大、育肥。當(dāng)年售出的羊,公司和李祥元分別以2:8的比例進(jìn)行分成。2023年,李祥元從公司分紅14萬元。他認(rèn)為這樣的方式非常好,風(fēng)險(xiǎn)大大降低。公司負(fù)責(zé)銷售,他一心一意把羊養(yǎng)好,這正是他擅長(zhǎng)做的事情。在馬楠鄉(xiāng),和這家公司產(chǎn)生利益聯(lián)結(jié)的農(nóng)戶總共有587戶。其中,小部分是以利益分成的方式合作,大部分是以股金分紅的方式合作。
楊志賢是深山農(nóng)牧林公司的董事長(zhǎng),他2015年開始投資養(yǎng)殖業(yè),一路走來,已有近10年的光陰。
“我在家里排行老七,家里兄弟姐妹多、負(fù)擔(dān)重,所以我很早就出來打工、創(chuàng)業(yè),直到現(xiàn)在。”楊志賢是永善縣溪洛渡街道桐堡村人。1991年,他初中畢業(yè),就到昆明學(xué)習(xí)機(jī)電維修。兩年后,因?yàn)橛H戚引薦,他到了楚雄牟定銅礦廠上班。1994年底,楊志賢到大理州祥云縣開店搞機(jī)電維修。1999年開始,他搬到大理永平縣城開店搞大型機(jī)電維修,并參與到楚大高速公路、楚大鐵路建設(shè)的卷揚(yáng)機(jī)等大型電器維修中來,還購買了皮卡車、東風(fēng)貨車等,加入了工程建設(shè)。
2003年,溪洛渡水電站開工建設(shè),楊志賢回到家鄉(xiāng)參與水電站建設(shè)。他成立了永善縣金沙江機(jī)械工程有限責(zé)任公司,從事大件吊裝、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)。他的公司有50余人,購置了大量挖掘機(jī)、壓路機(jī)、拖車等設(shè)備。10多年來,在溪洛渡水電站建設(shè)、向家壩水電站建設(shè)、白鶴灘水電站建設(shè)、烏東德水電站建設(shè)中都承攬了部分業(yè)務(wù)。2013年,他在昆明成立了云南博進(jìn)建設(shè)工程有限公司。
隨著溪洛渡水電站建設(shè)接近尾聲,工程建設(shè)方面的業(yè)務(wù)減少,楊志賢開始思考轉(zhuǎn)型發(fā)展的事。
“我的父親是搞畜牧獸醫(yī)工作的,我自己也覺得牛羊肉吃起來有風(fēng)味,從小就愛吃,所以對(duì)畜牧養(yǎng)殖有一種特殊的情懷。考慮到農(nóng)業(yè)發(fā)展比較有前景,2015年,我決定轉(zhuǎn)型投資畜牧養(yǎng)殖……”楊志賢說。
2015年5月,楊志賢注冊(cè)成立深山農(nóng)牧林公司。同年,他到新拉村花秋社區(qū)流轉(zhuǎn)1200畝草場(chǎng),建設(shè)了占地48畝的基地,修建圈舍1.48萬平方米,喂養(yǎng)了近300頭西門塔爾牛。他還建設(shè)了生產(chǎn)用房2000多平方米,建設(shè)辦公用房400多平方米。為了方便處理牛羊糞便,他建設(shè)了大型的沼氣池。為了消耗沼氣,他又建設(shè)了日產(chǎn)1000公斤的釀酒設(shè)施。為了實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng),從而降低成本,楊志賢又到馬楠鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)草場(chǎng)1.4萬畝,再建一個(gè)基地,喂養(yǎng)了近300頭母牛和犢牛。
我們來到楊志賢的養(yǎng)殖基地時(shí),牛羊已經(jīng)放到草山上去了。偌大的草山上,分散著三三兩兩的牛羊,一個(gè)個(gè)已經(jīng)吃得肚子圓圓。
楊志賢說:“草場(chǎng)好的地方我們就放牛,坡大的地方就放半細(xì)毛羊。牛是由固定的工人飼養(yǎng),羊全是與農(nóng)戶分成合作喂養(yǎng)。農(nóng)戶不提供草場(chǎng)的,按三七進(jìn)行分成,我占三成,農(nóng)戶占七成。農(nóng)戶提供草場(chǎng)的按二八分成,我占二成,農(nóng)戶占八成。還有的農(nóng)戶是固定分紅的。2023年,580戶脫貧戶每戶分得800元。”
“今年牛價(jià)下跌,明年可能會(huì)縮減牛的養(yǎng)殖規(guī)模,擴(kuò)大半細(xì)毛羊的養(yǎng)殖規(guī)模。羊的銷量大,市場(chǎng)行情好一些。”雖然養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大,但楊志賢對(duì)半細(xì)毛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍然充滿信心。“我們的羊獲得了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,全放養(yǎng)的,品質(zhì)好,外地客戶喜歡,不愁銷路。”
“在永善,目前半細(xì)毛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)非常受群眾歡迎,特別是高寒山區(qū)群眾,多年來,半細(xì)毛羊已經(jīng)成為他們?cè)鍪盏闹匾緩剑晕桂B(yǎng)意愿非常強(qiáng)烈。但是養(yǎng)羊的數(shù)量增加了,我們的草場(chǎng)面積并沒有增加,冬季必須添加精料喂養(yǎng)才行。”楊志賢說。
“經(jīng)過時(shí)間驗(yàn)證,半細(xì)毛羊養(yǎng)殖是一項(xiàng)促進(jìn)群眾增收致富的產(chǎn)業(yè),收益效果很好。多年來,黨委政府加大投入力度,大面積改良草場(chǎng),基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。在此基礎(chǔ)上,要切實(shí)優(yōu)化管理,提升效果。牧民可以考慮自己種植飼料地,自己購買草籽來播撒,增加草場(chǎng)面積,以實(shí)現(xiàn)更好的收益。”說到突破永善半細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的方法,永善縣畜牧站站長(zhǎng)廖錫鴻這樣說。
“目前來說,羊毛收購價(jià)格低迷,2023年羊毛產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)153噸,但效益沒有很好地發(fā)揮出來。今年,隨著避暑游客的到來,馬楠、桃山,茂林等地的群眾以代加工的方式將羊毛被進(jìn)行售賣,這是一種很好的嘗試。”廖錫鴻說道。
在馬楠村高坎子村民小組冉家飛的家里,陳列著一些羊毛被。“家里養(yǎng)了100多只毛羊,去年賣了六七十只,看著剪下來的羊毛變不成現(xiàn)錢可惜了,我嘗試洗了請(qǐng)縣城家紡廠代加工。代加工費(fèi)173元錢一床,加上剪羊毛和洗羊毛的成本,我賣660元一床。今年,四川、重慶的游客買了一些,只剩下這幾床了,游客回去以后推薦給親友,好幾個(gè)新加了我的微信,讓我郵寄過去。過幾天我還要送羊毛去再加工一些。賣羊毛被比賣羊毛劃算多了,羊毛只賣6元1斤。”冉金飛高興地說道。除了賣羊和羊毛被,冉金飛和丈夫還在永善縣永富投資集團(tuán)有限公司馬楠“云上草原”國家3A級(jí)旅游景區(qū)上班。
“云上草原”景區(qū)總面積67.4平方公里,為科學(xué)合理開發(fā),永善縣緊緊圍繞《永善縣馬楠鄉(xiāng)馬楠村旅游策劃及專項(xiàng)規(guī)劃(2017-2025)》,圍繞“一核八區(qū)四村”布局,打造集觀光游覽、文化體驗(yàn)、生態(tài)休閑、湖泊度假、康體養(yǎng)生、鄉(xiāng)村旅游等為一體的云上草原生態(tài)文化旅游區(qū),加快推進(jìn)景區(qū)規(guī)劃建設(shè),投資3000余萬元新建和完善游客服務(wù)中心、度假酒店等配套服務(wù)設(shè)施,設(shè)置特色商品購物區(qū)、非遺產(chǎn)品展廳、蠟染刺繡傳習(xí)所等場(chǎng)所,不斷優(yōu)化景區(qū)游覽路線,進(jìn)一步提升旅游綜合接待服務(wù)水平。2023年苗族花山節(jié),永善縣共接待游客4.52萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2900余萬元。
在馬楠村集鎮(zhèn)上我們看到,牧民陶玉珍的苗族服飾店。“以前在景區(qū)里,生意還是挺好的。今年因?yàn)榫皡^(qū)建設(shè),我就搬到集鎮(zhèn)上來了。集鎮(zhèn)上的游客很集中,今年來避暑的游客挺多,他們來了都喜歡租我店里的服裝穿著去拍照,每天有200元左右的收入。我家把房子也增建了兩層,今后考慮做民宿……”
在這里,像陶玉珍家這樣,家里養(yǎng)著羊兼搞旅游服務(wù)的人家不在少數(shù)。他們開超市、開民宿、開飯店、開特色小商品店,都在努力抓住景區(qū)旅游發(fā)展帶來的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
昭通市融媒體中心記者:?呂翼 劉靜濤 文/圖