速來“get”百香果的多種吃法

讀新聞 2024-11-25 15:11 來源：江城發(fā)布

百香果具有“水果中維生素C之王”的美譽(yù)，每年的6月至12月是百香果成熟的季節(jié)，在江城縣曲水鎮(zhèn)，11月正是百香果生長發(fā)育的最佳時(shí)段，此時(shí)果肉汁多、酸甜度正好，也因此成了市場的“搶手貨”。

百香果不僅可以直接食用，還可以用來制作各種美味的菜肴和飲品。

涼拌百香果

首先，將百香果的外殼清洗干凈后縱向切開。用勺子仔細(xì)地將果肉從殼中挖出，放置一旁。接著，取適量的白糖、醬油、鹽和味精，將這些調(diào)料均勻混合。再將調(diào)好的混合料與百香果肉拌和，這樣制作出的涼拌百香果風(fēng)味獨(dú)特，別具一格。它不僅能夠作為開胃小菜，增加正餐的食欲，還可以用作蘸料，為其他食物增添風(fēng)味。

百香果拌土豆

將土豆去皮并切成塊狀，焯水待其冷卻備用。接著，備好百香果、鹽、醬油、辣椒和香菜等調(diào)味料。待所有調(diào)料準(zhǔn)備就緒，將土豆塊與百香果和其他調(diào)料充分?jǐn)嚢瑁_保每一塊土豆都均勻地裹上調(diào)味料。在這個(gè)過程中，百香果的酸甜風(fēng)味會(huì)慢慢滲入土豆，賦予其更加獨(dú)特的口感。品嘗一口，百香果的酸甜滋味完全包裹著土豆條，令人回味無窮。

百香果蜂蜜水

百香果蜂蜜水是一道簡單又美味的飲品，不僅制作方法簡便，而且具有多種食用功效。只需將準(zhǔn)備好的百香果對(duì)半切開，用勺子將果肉挖出并放入杯中，并根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜，攪拌均勻，最后，加入適量的溫開水或冷水，即可享用。百香果蜂蜜水有助于緩解喉嚨不適，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。

以上就是百香果的多種吃法

希望你能找到自己喜歡的食用方式

盡情享受百香果的獨(dú)特風(fēng)味

來源：江城發(fā)布