辟謠｜喝醋能軟化血管預(yù)防心血管病

讀新聞 2024-12-12 16:13 來(lái)源：北京青年報(bào)

“經(jīng)常喝醋能軟化血管”是一個(gè)普遍存在的健康誤區(qū)。有些人認(rèn)為醋是酸性的物質(zhì)，能溶解血管里的脂肪和鈣，故有此說(shuō)。但這種說(shuō)法并不科學(xué)。

首先，喝下去的醋不會(huì)直接進(jìn)入血管，并且人體有完善的酸堿平衡調(diào)節(jié)機(jī)制。飲食中的酸性或堿性物質(zhì)不會(huì)顯著改變體內(nèi)環(huán)境，更無(wú)法溶解血管中的脂肪和鈣質(zhì)。

此外，動(dòng)脈硬化的主要原因是血管內(nèi)斑塊的形成，這些斑塊由脂質(zhì)、炎性細(xì)胞等組成，喝醋根本無(wú)法“軟化”這些斑塊。

更重要的是，喝醋過(guò)量反而可能對(duì)健康不利。醋的強(qiáng)酸性可能會(huì)損傷牙齒、食道和胃黏膜，甚至引發(fā)胃炎或胃潰瘍。

真正預(yù)防心血管疾病的方式是均衡飲食，減少高脂肪、高鹽食物的攝入，保持適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，而不是依賴喝醋等偏方。要保護(hù)血管健康，養(yǎng)成健康的生活方式才是根本之道。

來(lái)源：北京青年報(bào)

值班編審：馬燕審核：陳允琪責(zé)任編輯：?jiǎn)尉?/div>

昭通新聞報(bào)料：0870-2158276 昭通新聞網(wǎng)，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載

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