這兩天，某品牌創(chuàng)始人發(fā)視頻稱，自己在戶外使用卡式爐燒開水時，爐子突然爆炸，導致受傷，不少網友表示也遭遇過卡式爐爆炸的情況。昨天，大興區(qū)消防救援支隊西紅門特勤站進行了一場卡式爐爆炸的消防實驗。實驗揭示了卡式爐“發(fā)火”的一個重要原因——鍋具過大會造成熱量持續(xù)傳導給氣瓶，最終導致爆炸發(fā)生。

卡式爐，又叫便攜式丁烷氣爐，它以灌裝丁烷氣為主要燃氣，液化氣等氣體也可作為燃料，是一種開火后可直接加熱的非固定烹飪廚具。卡式爐輕巧便攜，在戶外露營以及在餐飲店很常見。然而，一旦使用不當，卡式爐的破壞力可不小。游人在公園露營使用卡式爐燒烤時發(fā)生爆炸；一家人圍坐吃飯時卡式爐突然爆炸，鐵鍋被崩壞，食物被炸得到處都是……全國多地都曾發(fā)生過類似事件。

“卡式爐爆炸一般是氣瓶倉里的罐體發(fā)生爆炸。”西紅門特勤站副站長司天崇說，一個很重要的原因是選擇了與爐具不匹配的鍋具，簡言之就是“爐小鍋大”，“鍋具過大，覆蓋住了氣瓶倉部分，導致熱量持續(xù)通過鍋體傳導給氣瓶，隨著溫度升高，氣瓶內壓力不斷增大，達到一定程度時就引發(fā)了爆炸。”

實驗中，消防員在室外場所準備了兩個卡式爐，其中一個鍋具尺寸合適，另外一個鍋具尺寸過大。點火5分鐘后，消防員用測溫槍測試發(fā)現，兩個爐具氣瓶倉的溫度相差不大，一個51攝氏度，一個62攝氏度。然而，點火15分鐘后，前者的溫度穩(wěn)定，變化不大，后者因為鍋具過大，氣瓶附近的溫度持續(xù)上升，最高時達到99攝氏度。

隨后，消防員把鍋具尺寸過大的卡式爐作為觀察對象，并將其帶到室內，在餐盤內放入烤肉，模擬真實用餐環(huán)境，在持續(xù)加熱近半小時后，隨著“砰”的一聲巨響，卡式爐發(fā)生爆炸并燃起火焰。

司天崇說，現實生活中，鍋具尺寸過大是卡式爐爆炸的常見原因之一，此外，產品不合格、氣瓶擠壓破損、靠近熱源等原因也容易導致氣瓶爆炸。

消防提醒

一是購買時，一定要選擇正規(guī)廠家生產的產品，不要自行拆卸、改造。使用前要仔細閱讀爐具和氣瓶的說明書，檢查氣瓶是否在有效期內。

二是使用前，一定要仔細檢查氣瓶表面是否有破損，是否漏氣。嚴禁將罐體傾斜、倒置。

三是使用時，一定要遠離熱源，不可以在強風或熱風下使用，強風會吹滅火焰，而熱風會使氣壓上升從而引起爆炸。

四是不要使用底盤大于爐體底部的鍋具，咨詢商家并使用尺寸合適的鍋具。

五是不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用。不可以把卡式爐當作取暖爐使用，或在密不透風的場合下使用。

來源：北京日報