美味豬兒粑,你饞了嗎?
讀新聞 2024-12-22 14:16 來源:昭陽融媒


在昭通,一鍋熱氣騰騰的豬兒粑,是親朋好友聚會(huì)不可多得的美味!將糯米粉加水揉成面團(tuán),取大小合適的面團(tuán)把準(zhǔn)備好的芽菜肉餡包入其中搓成圓團(tuán),再用豬兒粑葉將其包住,放入蒸鍋中蒸10分鐘,關(guān)火打開蒸鍋蓋冷卻1分鐘定型,再開火蒸5分鐘,一鍋軟糯可口的豬兒粑就可以出鍋了。輕輕咬上一口,滿滿都是幸福的味道。
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昭通新聞報(bào)料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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