3月4日

全國(guó)人大代表、云南省委書記王寧

給人民網(wǎng)網(wǎng)友回信

表示愿做“旅居云南”的首席推薦人

熱忱歡迎更多朋友加入“有一種叫云南的生活”

感受一種“始于山水、歸于煙火”的美好

其中

特別提到

“到‘有火塘的農(nóng)舍’夜話人生甘甜”

跟著云新聞，走進(jìn)“圍著火塘喝咖啡”的阿者科村——

每年的11月至次年3月，是元陽哈尼梯田的最佳觀賞期。在梯田深處，紅河哈尼族彝族自治州元陽縣阿者科村也吸引著越來越多游客前來“打卡”。

2024年末入選世界“最佳旅游鄉(xiāng)村”的阿者科村，是一個(gè)哈尼族古村落，因其原始的生態(tài)文化被譽(yù)為活態(tài)的哈尼民居博物館。

千百年來，哈尼族群眾探索出由森林、水系、村寨、梯田“四素同構(gòu)”的生態(tài)環(huán)境資源利用方式，創(chuàng)造出“與自然共生”的生產(chǎn)生活方式和文化表現(xiàn)形式。這份和諧之美，如今成為外地人心向往之的“煙火氣”。

云新聞資料圖

森林環(huán)繞著村莊，出門是綿延的梯田，進(jìn)門是溫暖的火塘。這樣的生活，在阿者科村延續(xù)了一代又一代。

當(dāng)下，隨著鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展，越來越多的年輕人回到村莊，參與到鄉(xiāng)村消費(fèi)新場(chǎng)景的構(gòu)建中，在眾多鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)里，咖啡是成為一抹亮色，“村咖”人用他們的熱愛與情懷，讓美麗鄉(xiāng)村飄滿了咖啡香，為游客的旅程帶來了驚喜，增添了回味。

阿者科火塘咖啡館 鄉(xiāng)伴微信公眾號(hào)

火塘咖啡館坐落在阿者科村的中間位置，由一幢廢棄的本地傳統(tǒng)民居蘑菇房改造而成。咖啡館主理人張萍原本在外地從事酒店管理的工作，收入不菲，但是在建設(shè)家鄉(xiāng)召喚下，她毅然放棄大城市優(yōu)渥的待遇，回到村莊。“我們?cè)颇鲜鞘澜缟献畲蟮目Х群筒枞~的產(chǎn)地，我想讓客人來到村子后，能品嘗到我們?cè)颇媳镜氐目Х龋尨蠹殷w驗(yàn)到古老村莊與現(xiàn)代風(fēng)尚相互交融的生活方式。”

一家鄉(xiāng)野深山里的咖啡店，溫柔了古村時(shí)光，也給予游客驚喜和感動(dòng)，這小小的空間里，隱藏著碎片化的幸福日常。“如果到阿者科游玩，記得一定要到這家火塘咖啡喝一杯”“村寨、梯田、森林、火塘咖啡，這就是自由、詩和遠(yuǎn)方”……社交平臺(tái)上，不少人這樣描述他們眼中的阿者科之旅。

云新聞資料圖

不僅僅是阿者科村，在云南，火塘，作為眾多少數(shù)民族傳統(tǒng)文化中的重要元素，承載著家人團(tuán)聚、朋友交流的溫馨記憶。

在歷史悠久的普洱那柯里茶馬驛站，一種獨(dú)特而古樸的飲茶方式，為過往的旅人及當(dāng)?shù)孛癖娞峁┝艘惶幮撵`的避暑勝地——火塘烤茶。昔日，趕馬人穿梭于崇山峻嶺之間，每當(dāng)夜幕降臨或疲憊之時(shí)，便圍坐于火塘旁，以火塘烤茶暖身驅(qū)寒，促膝長(zhǎng)談。那份溫情與默契，成為那柯里茶馬古道上最動(dòng)人的風(fēng)景。一碗茶湯，延綿千年，集民族文化與古道文化于一身，只有親自品嘗過，才能懂得其中的馬幫風(fēng)韻。

圖源：寧蒗新聞

麗江人對(duì)火塘，總是有著深深的依戀。一個(gè)火塘，炭火燒起，燒得正旺的時(shí)候，端上一口盛滿香濃鮮美肉湯的土鍋，跟親友圍坐在火塘邊，一邊吃著火鍋一邊享用炭火炙烤的原生態(tài)食物，是一件無比暖心暖胃的事。坐在火塘旁，大伙兒其樂融融，享受這種“團(tuán)團(tuán)坐”的溫暖氛圍，不僅僅是麗江人對(duì)“家”的守候，更是游客體驗(yàn)納西族文化、融入當(dāng)?shù)厣畹姆绞健?/p>

在楚雄，彝家人的火塘是一年365天、24小時(shí)燃燒的，那是象征著希望的火，預(yù)示著日子越過越好。在山區(qū)，家家戶戶都喜歡在火塘上支架一個(gè)三腳架用來燉煮，不論是鍋里翻滾的臘肉火腿紅豆湯、燒焐的新鮮玉米土豆，還是在火塘邊陶罐里捂釀的甜白酒，都是悠長(zhǎng)且濃烈的鄉(xiāng)愁。

云新聞資料圖

從“旅”到“居”，越來越多的游客深度體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”。這種游客與云南生活的雙向奔赴，也映照進(jìn)火塘的火光里，讓火塘從“余燼中的文明密碼”轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的文旅動(dòng)能。

來源：云新聞客戶端