春季，云南藍莓新鮮上市，隨著產(chǎn)量增加，價格越來越親民；昭通蘋果因當?shù)亻L時間的日照和較大的溫差，積累了豐富的糖分和風(fēng)味物質(zhì)，形成獨特的“冰糖心”現(xiàn)象；云南草莓不僅鮮嫩多汁、香甜可口，還因其多樣化的品種和四季供應(yīng)的優(yōu)勢，滿足了市場的不同需求……

云南省被稱作水果天堂，特殊的立體氣候讓云南擁有包括溫帶、亞熱帶和熱帶的豐富水果品種，且滋味好口感佳。世界上所有的水果品種在云南都能找到適宜的地方種植，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，云南水果種類已有45科80屬200余個，種植面積超過10萬畝的有23個。

近年來，云南省不斷推動種質(zhì)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極保護、利用特色水果種質(zhì)資源，持續(xù)推進品種培優(yōu)。

“云南水果受到市場歡迎，最簡單的理由就是好吃。”云南省水果產(chǎn)業(yè)專家組組長舒群表示。作為“彩云紅”的選育人，舒群從20世紀90年代開始研究云南紅梨。

“雖然云南有著豐富的紅梨種質(zhì)資源，卻沒有拿得出手的優(yōu)良品種，生產(chǎn)技術(shù)很落后，商品水果整體質(zhì)量差，果品出口更是少之又少。”舒群介紹。

在與新西蘭開展的國際科技合作中，舒群發(fā)現(xiàn)發(fā)展云南特色果品的良好機遇，并與團隊一起從研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的紅色梨品種入手，經(jīng)過無數(shù)次篩選試驗，最終利用云南特有的紅色梨資源，培育出獲國家植物新品種保護授權(quán)的地方特色品種“云紅梨1號”和用云南火把梨作為親本雜交選育出來的一系列紅梨新品種。如今，清甜可口、耐儲運、著色面達80%以上的第二代紅梨品種“彩云紅”進一步升級，仍然在不斷創(chuàng)新前行。

每年5月中旬到11月中旬，云南省均有芒果鮮果供應(yīng)。而此前，芒果鮮果的銷售期僅集中在6月到8月。根據(jù)云南芒果產(chǎn)區(qū)的自然稟賦，省農(nóng)科院熱經(jīng)所芒果研究團隊優(yōu)化芒果品種區(qū)域布局，推動云南形成“早熟—中熟—中晚熟—晚熟”特色芒果產(chǎn)業(yè)帶，將云南芒果鮮果供應(yīng)期延長3個月，讓消費者大飽口福的同時，也提高了云南芒果的種植效益。

為“云果”產(chǎn)業(yè)打牢可持續(xù)健康發(fā)展的種質(zhì)基礎(chǔ)，云南近年來在多個重點區(qū)域開展了品種收集保護、引種試種和品種選育工作。華坪縣建成了擁有334個芒果品種的省級種質(zhì)資源圃；賓川縣建成200畝柑橘無病毒良種苗木繁育基地、100畝葡萄新品種試種園；昭通市收集143個蘋果品種建立“云南省省級蘋果屬滇東北種質(zhì)資源圃”，引進118個品種建成集中連片的標準化優(yōu)良品種展示園300畝，收集野生獼猴桃種質(zhì)資源圃65份，建立野生獼猴桃資源圃1個；玉溪市引進展示恐龍蛋李、金秋砂糖桔、釋迦果等29個水果新品種，試驗示范種植4000余畝；紅河哈尼族彝族自治州建成1個車厘子高原栽培科技試驗示范基地；在大理白族自治州蒼山西面的瀾滄江流域開展高原晚熟荔枝、龍眼試驗示范種植工作……

數(shù)據(jù)顯示，云南水果出口額穩(wěn)居全省農(nóng)產(chǎn)品出口前列，出口額占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的30%左右。越來越多營養(yǎng)豐富、口感獨特的新品種水果正在從實驗室走向種植基地，結(jié)出產(chǎn)業(yè)碩果。