2025-04-26 09:12 來源：昭通新聞網(wǎng)
時下，巧家縣蒙姑鎮(zhèn)大朵村、干沖村的千畝石榴迎來盛花期。走進石榴種植基地，一簇簇盛放的石榴花在晨曦中搖曳生姿，令人目眩神迷。樹下，農(nóng)戶們手持鋤頭、剪刀等工具，忙著鋤草、剪枝、疏花、澆水。
在大朵村石榴種植基地，不少人拿著小袋子收集果農(nóng)疏下來的石榴花。他們輕輕將花邊剝開，仔細去除花蕊等部位，只留下花萼筒。“拿回去泡水兩天，配上大蒜、辣椒、豆豉、臘肉爆炒，味道一絕。”大朵村相關(guān)負責(zé)人介紹道，“目前，我們村1000余畝石榴花已陸續(xù)綻放。在疏花時，不少人都會把石榴花萼筒帶回家做菜，爆炒和涼拌均可，口感清甜爽脆，略帶苦味卻回味甘甜，讓人百吃不厭。”
踏青賞花、依時而食，快來蒙姑赴一場春日之約吧！截一段春色、剝一縷春光，享受大自然的饋贈，不負這大好春光，不負這美味“食”光，讓春天停留在指尖、舌尖。
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