為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)食品安全 “兩個(gè)責(zé)任”，5月20日，昭通市財(cái)政局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入所包保學(xué)校，就校園食品安全工作開展現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，全力守護(hù)師生 “舌尖上的安全” 。

在市一中和市幼兒園，督導(dǎo)組直奔學(xué)校食堂操作間、食材儲(chǔ)存間、餐具清洗消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，從衛(wèi)生環(huán)境、健康管理、應(yīng)急處突、督導(dǎo)檢查等方面逐項(xiàng)開展督導(dǎo)檢查。

檢查過程中，督導(dǎo)組對(duì)照食品安全包保責(zé)任清單，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)檢查了學(xué)校是否嚴(yán)格執(zhí)行 “日管控、周排查、月調(diào)度” 工作機(jī)制、是否制定食品安全應(yīng)急處置方案或者處置措施、從業(yè)人員健康管理是否規(guī)范、食品留樣是否符合要求、對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患是否及時(shí)整改等內(nèi)容。

督導(dǎo)組要求，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，將食品安全工作放在首位，校長作為第一責(zé)任人，要親自抓、負(fù)總責(zé)，層層壓實(shí)責(zé)任，確保食品安全各項(xiàng)制度落到實(shí)處。學(xué)校要加強(qiáng)膳食經(jīng)費(fèi)管理，確保膳食經(jīng)費(fèi)專款專用，嚴(yán)禁截留、挪用、克扣學(xué)生膳食經(jīng)費(fèi)。建立健全膳食經(jīng)費(fèi)財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)核算，定期公開膳食經(jīng)費(fèi)收支情況，接受師生和家長的監(jiān)督。

此次現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校對(duì)食品安全工作的重視程度，有效排查了食品安全隱患。下一步，市財(cái)政局將按照食品安全包保責(zé)任要求，持續(xù)開展包保學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查，為校園食品安全保駕護(hù)航，營造安全、健康的校園飲食環(huán)境。

通訊員：楊許成