——昭陽區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實

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◆記者 陳元云 /文? 通訊員 鄧龍啟 /圖

78年前，吳鏡漪博士將158株蘋果樹引入昭通，栽種在昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)白鶴村。

78年后，昭通蘋果聚天地靈氣，吸日月精華，以燎原之勢紅遍烏蒙，譽滿神州。

昭通市昭魯壩子冬無嚴寒、夏無酷暑、晝夜溫差較大、光線充足、雨水適中，光、熱、水資源豐富，對于發(fā)展無公害蘋果生產(chǎn)具有得天獨厚的自然優(yōu)勢，中國農(nóng)科院果樹研究所在全國蘋果區(qū)劃意見中，昭通被定為全國蘋果生長最適宜區(qū)；1989年被中國農(nóng)業(yè)部授予“中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果商品生產(chǎn)基地”，1996年云南省政府將昭陽區(qū)列為優(yōu)質(zhì)蘋果基地予以扶持，2005年省政府又將昭陽區(qū)低產(chǎn)蘋果園改造項目予以立項扶持，2008年，昭通蘋果被納入國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，昭通正式成立國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系云南（昭通）綜合試驗站，為提升蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)域創(chuàng)新能力，構(gòu)建全國蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和西南片區(qū)果農(nóng)提供了有力的技術(shù)支撐。

截至2017年底，昭通蘋果種植面積已達40萬畝、產(chǎn)量50萬噸、產(chǎn)值30億元，帶動了30萬貧困群眾增收，昭通蘋果已成為群眾致富的“金果果”。

目前，全市已有21.5萬畝蘋果通過農(nóng)業(yè)部地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記，18.5萬畝蘋果園通過無公害產(chǎn)地認證，擁有年加工能力4萬噸的蘋果加工企業(yè)1家，冷藏庫180余座，蘋果儲藏能力達1.51萬噸，成為帶動地方經(jīng)濟發(fā)展的“當紅”產(chǎn)業(yè)。

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眾致富的“金果果”

2018年4月8日，灑漁鎮(zhèn)白鶴村，春風和煦，陽光明媚，空氣清澈而透明，極目遠望，漫山遍野的蘋果樹生機勃勃，一簇簇蘋果花，在藍天白云下拔蕊怒放，置身其間，仿佛置身于花的海洋。

果園內(nèi)，三五名農(nóng)技師正在為蘋果樹“疏花疏果”，粉白色的蘋果花在他們腳下鋪了厚厚的一層。

“開花結(jié)果過多，養(yǎng)分供不應(yīng)求，不僅影響果實的正常發(fā)育，形成許多小果、次果，還會削弱樹勢，易受病害，不僅影響當年產(chǎn)量，還會造成來年減產(chǎn)。”正在勞作的劉師傅告訴記者，“疏花疏果”是蘋果樹開花掛果時期的關(guān)鍵管理措施，每年的這個時候，除了果樹本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花和果，才能滿足生產(chǎn)上的要求，以獲得優(yōu)質(zhì)果品和持續(xù)豐產(chǎn)。

“整個果園的年收益超過200萬元。”劉師傅的家就在昭通蘋果的主產(chǎn)區(qū)灑漁鎮(zhèn)，他說，他們村里幾乎家家種蘋果，種植面積有從三五畝到數(shù)十畝不等，一年下來，收入多的有幾十萬元，少的也有兩三萬元。

此時，在另一邊的昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)鄧子村，國家級昭通中心城市萬畝蘋果產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)，農(nóng)技師們手持小鋼鋸條，也正忙著為蘋果樹“疏通經(jīng)脈”。

一株株新培植的蘋果樹苗，整齊地排列在藍天下，一望無際。這里，是萬畝蘋果產(chǎn)業(yè)示范園的核心區(qū)。該蘋果產(chǎn)業(yè)示范園涉及該鎮(zhèn)鄧子、海壩、紅路、新田、北閘、白坡等五村一社區(qū)，計劃種植蘋果10000畝，其中核心區(qū)約4000畝。項目建成后，將成為集蘋果種植、收購、加工、產(chǎn)出、銷售為一體的蘋果莊園，并成為展示昭通的形象窗口，這也是昭通蘋果產(chǎn)業(yè)走上專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展道路，助推脫貧攻堅的一道靚麗風景線。

近年來，作為昭通蘋果的主產(chǎn)區(qū)，昭陽區(qū)委、區(qū)政府高度重視昭陽蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，依托昭陽得天獨厚的自然地理氣候條件和厚重的歷史文化，帶領(lǐng)30余萬果農(nóng)共同努力，通過改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，走“產(chǎn)城融合”發(fā)展之路，不斷加大產(chǎn)業(yè)調(diào)整力度，逐步擴大蘋果基地種植規(guī)模，積極引進和扶持龍頭企業(yè)，發(fā)展蘋果產(chǎn)銷協(xié)會和種植大戶，使蘋果產(chǎn)業(yè)不斷做大、做強。

為了實現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、助推脫貧，昭陽區(qū)以“黨支部+合作社+基地+貧困戶+扶貧資金”的精準脫貧模式為統(tǒng)領(lǐng)、多種模式共同發(fā)展機制，創(chuàng)建蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫貧示范基地，讓易地扶貧搬遷群眾利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金和產(chǎn)業(yè)貸款資金入股建設(shè)，在沒有進入盛果期的前三年，按照股金10%的比例分紅〈戶均每年約7400元〉；在三年掛果進入豐產(chǎn)后，每年根據(jù)收益的40%按股分紅，讓搬遷群眾獲得收益；大力推行無公害蘋果生產(chǎn)等技術(shù)標準，對17萬畝老果園全面推行以果園環(huán)境改善、土壤有機質(zhì)提升為核心的綜合改造提升，通過高光效樹型改造、拉枝緩勢、土壤調(diào)酸、病蟲防控、隔行間伐等技術(shù)應(yīng)用，將神砂、華碩等早熟品種，紅將軍、富士2001等中熟品種，紅富士、秦冠等晚熟品種合理搭配，延長蘋果上市供應(yīng)期，不斷提升蘋果的質(zhì)量和效益，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)果率突破60%、農(nóng)藥使用量減少30%、節(jié)本增效超過10%的標準。

灑漁鎮(zhèn)巡龍村的昭陽區(qū)柳樹灣種植專業(yè)合作社，成立于2015年3月，在合作社社長陳昌波的帶領(lǐng)下，通過兩年多的發(fā)展，合作社現(xiàn)有社員184戶，有蘋果種植基地1080畝，2016年基地蘋果產(chǎn)量達2500噸，產(chǎn)值達1100萬元。2017年蘋果上市期間，合作社創(chuàng)建了電商平臺，并與褚橙集團開展合作，共銷售蘋果兩萬多件。

灑漁鎮(zhèn)巡龍二十八組的蘋果種植大戶張偉，1991年率先在家鄉(xiāng)巡龍米田自然村連片種植蘋果百余畝，2006年聯(lián)絡(luò)四方果農(nóng)和各界精英建立了蘋果產(chǎn)銷協(xié)會，將蘋果的生命周期及產(chǎn)供銷串接起來，并于2006年帶領(lǐng)9個協(xié)會會員投入兩千多萬元成功建起了灑漁蘋果的專營市場，曾榮獲農(nóng)業(yè)部“神內(nèi)良科技基金獎”……

位于昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)、蘇家院鄉(xiāng)的海升集團現(xiàn)代蘋果種植示范基地，群眾把土地流轉(zhuǎn)給基地后，到示范園打工，平常的農(nóng)事活，基地用工達150人，農(nóng)事繁忙季節(jié)，用工更是超500人，一個家庭通過土地流轉(zhuǎn)的租金和到基地務(wù)工的年收入就有3萬元左右。

截至2017年末，昭陽區(qū)蘋果種植規(guī)模已達33萬畝，總產(chǎn)值28.7億元，果農(nóng)人均收入超過9000元，數(shù)以萬計的貧困群眾依靠蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧致富。 截至今年3月初，昭通市已發(fā)展蘋果專業(yè)合作社64個，蘋果種植戶達12萬戶。

助力地方經(jīng)濟的“當紅產(chǎn)業(yè)”

蘋果產(chǎn)業(yè)化惠及的，不僅僅是果農(nóng)。

“我希望通過我們的努力，為昭通的蘋果插上翅膀，走向世界。”每到秋天，紅撲撲的蘋果總會占據(jù)很多昭通人的朋友圈，大學生撒林露就是其中之一，利用互聯(lián)網(wǎng)，他邊讀書邊“叫賣”昭通蘋果，短短兩年，竟然成立了一個40人的銷售團隊，銷售蘋果兩萬多斤，不但賺取了自己在校期間的生活費，還鍛煉了自己的社會實踐能力。

“2017年，我銷售蘋果賺了6萬余元，今年準備再接再厲，大干一場。”在昭通做土特產(chǎn)生意的趙高藝女士，每到金秋季節(jié)，她也會盯緊自己的朋友圈，每天更新圖說，發(fā)布信息，并親自前往果園一線，采摘蘋果、打包裝箱，一家人常常忙到深夜。一年來，她網(wǎng)絡(luò)的全國各地的客戶及分銷商數(shù)以千計，銷售蘋果6萬余斤。

在蘋果成熟的季節(jié)，昭通人朋友圈里一張張精美的蘋果圖片，吸引著全國各地的顧客。他們積極謀求新的經(jīng)營理念，打開新的銷售思路，充分利用微信、微博、微店、淘寶、天貓等互聯(lián)網(wǎng)平臺，組團為昭通蘋果找銷路，并在全國各地征尋代理人，利用微店進行線上推廣，不少人通過“叫賣”昭通蘋果，走上了發(fā)家致富的道路。

這樣的例子，只是昭通蘋果產(chǎn)業(yè)鏈上的一個小小縮影。

在推動蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，昭陽區(qū)始終把強化龍頭引領(lǐng)作為有力抓手，引進陜西海升、國投中魯、益寶、華時天農(nóng)等30余戶龍頭企業(yè)，建設(shè)冷鏈物流市場，對蘋果進行深度加工，建立蘋果物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)聯(lián)合應(yīng)用平臺，對蘋果生產(chǎn)進行全過程溯源追蹤。還開發(fā)了生肖、卡通、京劇臉譜、愛心等多種藝術(shù)蘋果、禮品蘋果以及富硒、富鋅等營養(yǎng)保健蘋果；圍繞吳鏡漪博士將蘋果引入昭通的故事，挖掘蘋果旅游文化資源，大力發(fā)展觀光采摘果園和鄉(xiāng)村旅游，提升蘋果文化的魅力，增加蘋果的附加值。同時還充分利用果樹的廢棄枝條，構(gòu)建起“牧—沼—果—菌”生態(tài)環(huán)保、循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。成為我國南方最大的高原優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)及加工基地、中國面向東盟的蘋果供應(yīng)基地和世界低緯度高原蘋果標準化規(guī)模生產(chǎn)區(qū)。

目前，昭通蘋果形成了以神砂、新紅星、紅富士為代表的早中晚熟產(chǎn)品體系，初步形成了種植、加工、流通的完整產(chǎn)業(yè)鏈，已建成專業(yè)交易市場4個，其中灑漁集鎮(zhèn)是我國南方最大的蘋果交易市場，年交易量達26萬噸，發(fā)展經(jīng)銷大戶300余家，組建產(chǎn)銷合作社100余個，在北京、上海、深圳、重慶等10余個大中城市建立銷售網(wǎng)點50余個；有輻射全國的“線上”交易網(wǎng)點200余個，年交易量達5000噸。此外還積極組織果品企業(yè)參加南博會、南亞食品展等展會經(jīng)貿(mào)活動，與沃爾瑪、家樂福等10余個大中型超市和專業(yè)市場建立長期供貨關(guān)系。已出口到泰國、緬甸、老撾、越南等東南亞多個國家和地區(qū)。

通過注冊“昭通蘋果”地理標志證明商標、農(nóng)業(yè)部認定“昭通蘋果”地理標志等方式，昭陽區(qū)切實打造 “昭通蘋果”過硬品牌，昭通蘋果獲“2016中國最有影響力的十大蘋果區(qū)域公用品牌”和“2017年中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”殊榮，廣受好評。

2017年，昭通蘋果產(chǎn)業(yè)列為全市六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措來抓，通過區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化運作模式，將昭通乃至云南這一高原優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)打造成種植規(guī)模上百萬畝、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的百億元產(chǎn)業(yè)。

同年10月28日，昭通農(nóng)投公司的昭通蘋果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目——一條源自新西蘭的蘋果分選線試機運行。

“昭通蘋果要從土壤測量，地塊選擇，品種選擇，果園形象，品牌推廣等方面組織專家定標準、定模式，一環(huán)扣一環(huán)，以千錘百煉的工匠精神產(chǎn)業(yè)化推進昭通蘋果。”2017年10月30日，昭通市委書記楊亞林主持召開昭通蘋果品牌推介會方案匯報會時，他的一席話擲地有聲。

“現(xiàn)在昭通蘋果儼然成為一個‘當紅產(chǎn)業(yè)’！打開昭通人的朋友圈，可以發(fā)現(xiàn)很多人在做微商，個個在賣昭通生態(tài)高原蘋果。”今年3月11日，全國兩會期間，昭通市委副書記、市長郭大進在“代表通道”接受記者采訪時表示，“紅蘋果”變成了“金蘋果”。

“城在園中、園在城中”，根據(jù)相關(guān)規(guī)劃，昭通將遵循綠色生態(tài)、產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)一體、特色鮮明、跨越發(fā)展的原則，以建設(shè)百萬畝蘋果園并帶動一二三產(chǎn)融合發(fā)展為支撐，加快推進昭陽中心城區(qū)建設(shè)，使蘋果不僅成為一道集景觀、一個產(chǎn)業(yè)，更成為昭通城市品牌和形象，實現(xiàn)城市“三位一體”融合發(fā)展，真正實現(xiàn)產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)一體的發(fā)展格局。

“今天的蘋果絕非昨天的蘋果”。新發(fā)展蘊育新希望，新征程承載新夢想。據(jù)了解，至今年末，昭陽區(qū)將建成北閘和永豐兩個萬畝蘋果產(chǎn)業(yè)園，建成蘇家院、守望等4個標準化果園示范基地，到2020年將實現(xiàn)蘋果種植面積46.6萬畝。按照省委、省政府、市委、市政府對昭陽區(qū)的發(fā)展定位，昭陽區(qū)全區(qū)上下正擼起袖子加油干，著力打造“蘋果之城”。

如今的昭通中心城市，可謂是半城蘋果滿城香，正譜寫著昭通跨越發(fā)展的新篇章。