(昭通日報全媒體記者 鐘懷滴) ?在2019南亞東南亞國家商品展暨投資貿(mào)易洽談會13號旅游文化館昭通展區(qū)，有幾個老頭特別引人注目，他們白發(fā)蒼蒼年過六旬，卻在忙前忙后，熱情地招呼過往客人品嘗他們帶來的威信野生獼猴桃酒。他們年齡最長的70歲，最小的64歲。

“我們雖然退休了，但還是想繼續(xù)為家鄉(xiāng)做貢獻，實現(xiàn)自己的價值，‘老驥伏櫪，志在千里’嘛！”今年64歲的張義云笑呵呵地說。張義云一直很喜歡研究釀酒，想把威信野生獼猴桃酒推向市場，讓威信滿山的野生獼猴桃變?yōu)橹赂还Ｄ贻p時一直忙工作，退休了終于有時間實現(xiàn)自己的夢想。6年前，他約著3個志同道合的退休老友，憑借著多年積累的豐富釀酒經(jīng)驗和技術，懷揣著夢想開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

威信是著名的野生獼猴桃之鄉(xiāng)，果實蘊藏豐富，得天獨厚，營養(yǎng)價值高，極其適合釀酒，但由于沒有銷路，大量的野生獼猴桃都爛在山上。“人家靠人工種植打造產(chǎn)業(yè)鏈，花費巨大。而我們就處在野生獼猴桃的原產(chǎn)區(qū)，山上的野果數(shù)不清，為什么要讓這么好的資源白白浪費掉？”為了尋找品質(zhì)好、果源足的野生獼猴桃產(chǎn)地，4個老人走遍威信大大小小的群山，做調(diào)研、做實驗，不斷改善釀酒工藝，提升野生獼猴桃酒的口感。有時，為了想如何提高酒的品質(zhì)的問題，幾個老人幾天幾夜合不上眼。終于釀出口感醇厚、通過食品檢測的野生獼猴桃酒后，如何推廣又成為困擾他們的問題。商品的推廣，品質(zhì)、品牌很重要。有機環(huán)保、綠色安全、健康高品質(zhì)是威信野生獼猴桃酒的重要特點，確定好這點后，4個人把更多精力放在保證產(chǎn)品品質(zhì)和推廣上。每天一大早，他們都會來到釀酒廠，查看釀酒情況，挨家挨戶、動員親朋好友推廣自家釀制的野生獼猴桃酒。通過口耳相傳，他們釀制的野生獼猴桃酒口碑不斷積累，規(guī)模不斷擴大，在威信已小有名氣。目前，每年可以生產(chǎn)10萬斤以上野生獼猴桃酒。

? ?“威信的野生獼猴桃很多，這些資源都是閑置的，一旦整合起來就是很大一筆財富。”張義云算了一筆賬，每年10月份開始收購原材料，采摘期將近一個月，農(nóng)民最多每天可以采摘200斤，按照當年市場價格，每天可以賺到200至300元。“做這個產(chǎn)業(yè)，除了自己可以實現(xiàn)夢想，還可以帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收，我覺得非常有意義。”張義云說，“下一步，我們要繼續(xù)做精品質(zhì)，打造屬于我們自己的品牌，讓威信野生獼猴桃酒走出威信，走出昭通，走向全國，為地方經(jīng)濟發(fā)展做貢獻”。