◆陳忠榮

1965年，我們響應(yīng)毛主席的號(hào)召，到農(nóng)村去，上山下鄉(xiāng)去，因?yàn)槟抢锾斓貜V闊，大有作為。我們100多名熱血、淳樸、有志的青年（大多為65年應(yīng)屆高中初中畢業(yè)生），到山區(qū)及單建隊(duì)務(wù)農(nóng)當(dāng)知青，其中有包括我在內(nèi)的80多人到昭通縣的大山包、大寨子、蘇甲、炎山這幾個(gè)公社插隊(duì)務(wù)農(nóng)長(zhǎng)達(dá)6～10年，主要從事種植馬鈴薯等艱苦的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，因此跟馬鈴薯結(jié)下了深厚的情誼和不解之緣。

我和其他5位知青被安排在大寨子公社雨霏大隊(duì)尖山小隊(duì)（海拔3000多米）插隊(duì)務(wù)農(nóng)，此隊(duì)水、電、路三不通。這里陰天常陰雨霏霏、霧氣彌漫、能見度低，晴天風(fēng)大、黃沙飛舞，條件非常艱苦。尖山居住著幾十戶人家，100多人，土地遼闊，人均估計(jì)以標(biāo)準(zhǔn)面積計(jì)約20畝，廣種薄收，收、種時(shí)節(jié)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。種植的洋芋品種主要是本地留種及自來(lái)洋芋、米拉洋芋。

當(dāng)年未推廣地膜覆蓋，種植方法主要是露地播種。一切農(nóng)活由生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)安排布置。每天天剛蒙蒙亮，老隊(duì)長(zhǎng)老貧農(nóng)吹著哨子催叫廣大社員快下地、快出工，一天的忙種、忙收又開始了。頭晚上開會(huì)學(xué)完毛主席語(yǔ)錄后，就立即詳細(xì)布置安排第二天的生產(chǎn)勞動(dòng)，這頭某家的黃牛犁這一片，那頭另一家的黃牛犁那一片，十幾頭十幾家的黃牛分片負(fù)責(zé)包干到底犁好地。

秋收挖洋芋等農(nóng)活結(jié)束后，就把生產(chǎn)隊(duì)所有的地用牛耕深翻一次，并進(jìn)行輪作，深翻后土地由于受冰雪雨露的浸潤(rùn)滲透，一是增加了土地的肥水營(yíng)養(yǎng)，二是寒冷刺骨的高山冬季氣候病蟲害難以繁殖滋生，為來(lái)年春播的高山作物奠定了良好的生長(zhǎng)基礎(chǔ)。犁好地是個(gè)重要的基礎(chǔ)活，也是個(gè)技術(shù)活，沒(méi)有工匠精神是不行的。我們這些知青都想學(xué)習(xí)、實(shí)踐從而掌控其技術(shù)要領(lǐng)并能熟練操作。頭兩年學(xué)習(xí)操作時(shí)，總把穩(wěn)不住犁把子，犁出來(lái)的洋芋溝總歪歪斜斜、深淺不一，難以達(dá)到當(dāng)?shù)乩限r(nóng)犁出來(lái)的水平：一是直、二是深淺一致、蓋土厚薄一致、規(guī)規(guī)矩矩、橫直看都成行。我們費(fèi)盡了吃奶的力氣，三年苦練后才勉強(qiáng)趕上當(dāng)?shù)乩限r(nóng)犁地的水平。

播種洋芋時(shí)，一人丟種，一人丟糞，我們常背挎一個(gè)大撮箕裝滿廄肥或肥灰，赤手空拳抓糞丟在犁溝中覆蓋洋芋種。丟著稀糞還好，如丟著干肥灰，風(fēng)一吹滿身都是土灰糞灰，滿臉、滿眼黑不溜秋的。肥、土灰灌滿耳朵、鼻子、嘴巴、迷了眼睛、刺了身子、周身痛癢怪難受的，近黑收工回到茅草房，又無(wú)水洗澡，真是無(wú)可奈何！至今回憶起來(lái)，大體可用一首小詩(shī)概括：春種風(fēng)吹灰滿天，秋收寒氣裹荒煙，頂風(fēng)冒雨勤耕種，終歲勤勞在嶺巔。

為種好洋芋、犁好地、切好種、丟好種、丟好糞、蓋好塘（溝）……我們?cè)诩馍秸J(rèn)認(rèn)真真地學(xué)習(xí)、實(shí)際操作了六年。播種時(shí)由于土地寬廣要持續(xù)一個(gè)多月，秋收也如此。秋收蕎麥和洋芋時(shí)，寒氣襲人，霧氣籠罩，頭兩年挖洋芋時(shí)，由于使用釘耙、板鋤未練好，一不小心就把洋芋挖爛。挖好的洋芋散放在土表面，然后彎下腰撿起來(lái)放在大撮箕里，再倒進(jìn)大夾背籮里，背籮長(zhǎng)約1米，上寬下窄，可裝100斤左右的洋芋。要背起這100斤左右的洋芋首先要手腳并用跪在地上借用手腳的支點(diǎn)用力一撐才能背起來(lái)。背一大背洋芋要走幾里或幾公里（地遠(yuǎn)近不同）才能運(yùn)回保管室交保管員過(guò)桿秤后以便記錄測(cè)算工分，每交100斤洋芋評(píng)一分工分，一天挖上1000斤洋芋可評(píng)上10分工分，年終結(jié)算每10分僅可分紅利2～3角錢，以工分年終積累分糧分錢。地遠(yuǎn)當(dāng)天不能背回的洋芋就派幾個(gè)人夜間睡在山坡上看守，六年中我也參加守過(guò)幾十次夜。

高山作物自然以洋芋、苦（甜）蕎、燕麥為主，憑一年春夏秋冬的辛苦勞作掙得的總工分，來(lái)測(cè)算分錢分糧，我每年可分到2000～3000斤洋芋，喂豬也用洋芋，無(wú)論洋芋和豬肉都很環(huán)保、無(wú)污染。由于洋芋是主食，一年365天每天都吃洋芋，天氣冷、勞動(dòng)強(qiáng)度大，每天要吃3～5頓，炒、蒸、煮……變換各種花樣以調(diào)口味，每天總量在十斤以上，飯也是它，菜也是它，洋芋品質(zhì)也好，百吃不厭。

1971年回城后，我當(dāng)上了工人，讀了大學(xué)，從1965年到2007年退休一直從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、農(nóng)業(yè)科研，馬鈴薯、玉米、水稻、小麥等良種的試驗(yàn)、示范、推廣工作。?

（作者為原昭通種子站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員）