來源:昭通新聞網(wǎng)
2018-12-12 09:47昭通日?qǐng)?bào)全媒體 記者 陳忠華 文/圖
你聽說過嗎?山雞、土雞、蛋雞、鯰魚、蛇……這些看似風(fēng)馬牛不相及的動(dòng)物,居然在同一個(gè)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖,沒有吧?
但在綏江縣,就有這樣一個(gè)全國獨(dú)一無二的大型綜合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖場——綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,一個(gè)養(yǎng)殖有近5萬只山雞、土雞、蛋雞,附帶養(yǎng)殖鯰魚、蛇的“神奇”合作社。
萌生特色養(yǎng)殖夢(mèng)
綏江縣會(huì)儀鎮(zhèn)黃坪村是金沙江畔的一個(gè)小村莊,10組有一戶凌姓人家,家里有兄弟姐妹4人,老二凌之乾生于1983年,初中畢業(yè)后沒有考取上級(jí)學(xué)校,卻對(duì)家鄉(xiāng)常見的山雞(當(dāng)?shù)厝朔Q野雞)有了興趣。他認(rèn)為,如果能養(yǎng)殖山雞,一定能夠賺錢。于是,他在家邊務(wù)農(nóng),邊報(bào)考了山東海洋學(xué)院的函授畜牧專業(yè),在家自學(xué)兩年后,來到了山東海洋學(xué)院,夢(mèng)想學(xué)到一技之長回鄉(xiāng)搞特種養(yǎng)殖。
2005年,凌之乾從山東畢業(yè)南下在廣東省江門市一家服裝廠打工,但他一直想從事畜牧專業(yè),方便“取經(jīng)”。
為了夢(mèng)想,2006年,凌之乾“跳槽”到江門市金科生態(tài)農(nóng)牧有限公司從事飼養(yǎng)員工作,期間學(xué)習(xí)到了小雞孵化、商品雞養(yǎng)殖、疫病防治等技術(shù)。
經(jīng)過工作積累,凌之乾發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖商品雞致富較慢,市場競爭大,要想發(fā)財(cái),唯有搞特種養(yǎng)殖,特別是生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖成本低、收效大。
認(rèn)定目標(biāo)后,2007年,凌之乾先后到四川省什邡市、廣西壯族自治區(qū)貴港市等地學(xué)習(xí)了蠅蛆、黃粉蟲養(yǎng)殖和養(yǎng)蛇、治蛇傷等特種養(yǎng)殖技術(shù)。
兄弟攜手“東大門”
經(jīng)過幾年準(zhǔn)備,2008年,凌之乾回到老家,和自己的弟弟一起創(chuàng)辦了綏江縣兄弟特種養(yǎng)殖場,開始利用自己掌握的技術(shù)搞起了山雞養(yǎng)殖。但由于資金少、沒有經(jīng)驗(yàn)和交通不便等原因,幾年時(shí)間下來,養(yǎng)殖場沒有大的起色。
在向家壩水電站綏江縣移民大搬遷的背景下,為支持移民后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2011年,政府相關(guān)部門動(dòng)員凌之乾將養(yǎng)殖場搬遷到了離家兩公里遠(yuǎn)的會(huì)儀村9組,新建成的綏水二級(jí)公路下邊,又組織了些移民群眾參股,建起了占地8.5畝的綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,注冊(cè)了“東大門”商標(biāo),形成了孵化、育雛、商品雞養(yǎng)殖等一條龍的山雞養(yǎng)殖模式,并研發(fā)出了山雞養(yǎng)殖中草藥配方飼料,獲得了國家專利;申請(qǐng)了農(nóng)業(yè)部無公害認(rèn)證。到2013年,山雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了1.2萬只,年產(chǎn)值超過了100萬元,成為綏江移民搬遷后的致富典型。
“會(huì)儀鎮(zhèn)是綏江縣的東大門,所以我們合作社取名‘東大門’,一是方便記憶,二是希望合作社的大門永遠(yuǎn)向群眾敞開,歡迎更多的群眾加入我們合作社,共同發(fā)家致富。”凌之乾談起了當(dāng)年創(chuàng)立“東大門”的初衷。
遷回老家再創(chuàng)業(yè)
凌之乾本想擴(kuò)大合作社養(yǎng)殖規(guī)模,沒想到,2013年,合作社所在的會(huì)儀村9組地塊被認(rèn)定為向家壩水電站庫區(qū)影響滑坡區(qū)域,需要搬遷。
“沒想到,為了移民發(fā)展而建起來的合作社,需要再度移民。”凌之乾說。為了選擇新的搬遷地,各級(jí)黨委、政府和他們合作社都想盡了辦法,最后還是綏江縣委書記、縣長等領(lǐng)導(dǎo)到凌之乾的老家考察并現(xiàn)場辦公后,才決定搬遷回凌之乾老家的。
凌之乾老家所在的黃坪村10組坡上是一大片竹林,坡下是小溪,中間的坡地有二三十畝。幾年下來,合作社租下了12畝坡地,投資600多萬元,修起了一條1公里左右的公路,建起了2500平方米左右的養(yǎng)雞場,還有孵化室、育雛室、脫溫室、沼氣池、地下室等。凌之乾帶領(lǐng)8名合作社成員不斷探索,形成了養(yǎng)殖山雞1.3萬只、土雞1.2萬只、松花蛇和眼鏡蛇3000多條的規(guī)模,2016年榮獲了云南省示范合作社稱號(hào),凌之乾還當(dāng)選為昭通市林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事。
功夫不負(fù)有心人。通過幾年的發(fā)展,合作社的“東大門”牌野雞蛋、土雞蛋除了在當(dāng)?shù)氐岽▋墒⊥N外,還入駐了云南移動(dòng)“彩云優(yōu)品”、重慶“七彩人家”、中國建材“荷包蛋”等電商平臺(tái),無公害養(yǎng)殖技術(shù)得到了認(rèn)可,雞蛋市場供不應(yīng)求。2017年,合作社的產(chǎn)值超過了280萬元。
富裕起來的凌之乾還另投資100多萬元,修建起了占地260平方米的四層辦公兼住宿樓。站在他家漂亮的樓頂上,養(yǎng)殖場盡收眼底,近看小溪、樹林和竹林,遠(yuǎn)眺寬闊的金沙江,呈現(xiàn)出的是一幅美麗鄉(xiāng)村畫卷。
帶領(lǐng)貧困群眾齊致富
愛拼才會(huì)贏。經(jīng)過近10年的摸爬滾打,凌之乾帶領(lǐng)合作社的成員們積累了特種養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn),開拓了市場,成為了遠(yuǎn)近聞名的致富能手。
一人富不算富,大家富才是真富。2018年,在綏江縣吹響了脫貧摘帽號(hào)角之際,綏江縣委、政府和會(huì)儀鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過調(diào)研,決定將綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社作為會(huì)儀鎮(zhèn)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)和帶領(lǐng)貧困戶脫貧的示范合作社來打造,黃坪村、會(huì)儀村、箭頭社區(qū)3個(gè)移民村(社區(qū))先后投入移民后續(xù)扶持發(fā)展資金189萬元;會(huì)儀鎮(zhèn)又組織黃坪、會(huì)儀、三渡、和平4個(gè)貧困村的128戶貧困戶貸款499萬元入股合作社,以幫助合作社壯大養(yǎng)殖規(guī)模,帶動(dòng)更多的貧困戶致富。
有了充足的資金后,綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社如虎添翼,于2018年4月28日啟動(dòng)新建了長83米、寬17米的大型自動(dòng)化養(yǎng)雞場,可以養(yǎng)殖5萬只雞,一天生產(chǎn)蛋4萬枚以上。養(yǎng)雞場7月1日竣工后,8月開始養(yǎng)殖蛋雞和山雞,目前養(yǎng)殖有蛋雞3.3萬只、山雞1.5萬只,12月初日產(chǎn)蛋2萬枚左右,2019年下半年可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)蛋4萬枚以上。
“3個(gè)村集體和128戶貧困戶入股,是對(duì)我們合作社的巨大信任,這既是壓力,又是動(dòng)力,我們有信心和決心為家鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”站在養(yǎng)殖場的高處,凌之乾信心滿滿地說。
目前,合作社已有固定員工18人,月平均工資2800元左右,且大都是貧困戶。另有長期用工10多人,短期臨時(shí)用工40多人,臨時(shí)用工一般每天工資100元。
黃坪村12組25歲的陳旭梅以前在外務(wù)工,2017年為了照顧家里回來,6月起開始在合作社務(wù)工至今。她說:“能在家門口打工,真的是太幸福了。”
三渡村17組的貧困戶楊小兵48歲了,長年患有慢性病,在外找不到工作。2017年7月到合作社工作后,每個(gè)月有2500元工資,還可以天天回到10多公里遠(yuǎn)的三渡家里做農(nóng)活、干家務(wù)。“在合作社干的都是些手上活,又不累,也沒有人欺負(fù)我。”楊小兵對(duì)當(dāng)前的生活很滿意,對(duì)2018年脫貧也是滿懷信心。
2018年8月,合作社為貸款入股的128戶貧困群眾分紅34.93萬元,讓大家嘗到了加入合作社的甜頭,也為這些貧困戶2018年脫貧加了一把火。10月,合作社又為3個(gè)村(社區(qū))集體分紅8萬元,其中黃坪村4萬元,會(huì)儀村2萬元,箭頭社區(qū)2萬元。此外還無償投資1.6萬余元為當(dāng)?shù)厝罕姲惭b了移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)入戶。
“有了各級(jí)黨委政府的支持,加之現(xiàn)在雞蛋市場行情看好,我們有信心通過3年的發(fā)展,協(xié)助貧困戶還清入股的3年期銀行貸款,實(shí)現(xiàn)合作社和群眾更大的發(fā)展。”看著蹦蹦跳跳的山雞,凌之乾笑著說。
生態(tài)循環(huán)理念扎根山區(qū)
“我們合作社是試行的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖,是我多年探索的結(jié)果。”凌之乾介紹說,養(yǎng)殖場培育出的蠅蛆、蚯蚓等,直接讓山雞尋食或用來配制雞飼料,雞所產(chǎn)生的雞糞先用作沼氣池原料,發(fā)酵后是有機(jī)肥,賣給昆明花卉種植戶一年就有10多萬元收入,也可以提供給當(dāng)?shù)氐睦钭臃N植戶使用。蛇是食肉動(dòng)物,在養(yǎng)雞過程中,孵化不成功的小雞,受傷和生病的雛雞、成年雞,都可以用來配制成蛇的飼料。現(xiàn)在新修建的污水蓄水池,就計(jì)劃養(yǎng)殖可以除污的鯰魚,養(yǎng)大的鯰魚又作為蛇的飼料,下一步要擴(kuò)大蛇的養(yǎng)殖規(guī)劃,蛇的價(jià)值很高,市場也俏。這樣,形成了生物鏈,實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán),降低養(yǎng)殖成本。
“我們養(yǎng)殖場的雞,每天吃的是保健飼料,喝的是中草藥湯。”凌之乾一直在研究生態(tài)養(yǎng)殖之路,期間研發(fā)出了山雞養(yǎng)殖中草藥配方飼料,獲得了國家專利。2013年,他獲得了國家農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的“獸醫(yī)藥劑員”“動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員”等4個(gè)證書,成為了名符其實(shí)的“土專家”。
生態(tài)養(yǎng)殖的雞生長慢,產(chǎn)蛋率低,但所有的雞和蛋,都是良心食品。因?yàn)閳?jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖理念,綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社每年送到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心昆明分中心的活雞、鮮雞蛋,都通過了無公害年檢。合作社這些年生產(chǎn)的雞蛋、雞肉,都達(dá)到了國家食品安全的標(biāo)準(zhǔn),不含抗生素和激素,營養(yǎng)價(jià)值高,有利人體健康。
在山清水秀的綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,沒有其他養(yǎng)殖場那種臭氣熏天的場景,有的是山雞飛舞、土雞齊鳴、蛋雞站立的和諧景象。
綏江縣東大門特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,已經(jīng)是當(dāng)?shù)刎毨罕姷摹澳锛摇保鋱?jiān)持的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖和健康食品之路,未來定是光明之路。