來(lái)源:@昭通日?qǐng)?bào)
2019-07-29 09:09今天,昭通蘋果登上《人民日?qǐng)?bào)》,這篇描寫昭通蘋果的散文題為《蘋果香》:
近讀魏巍名作《誰(shuí)是最可愛的人》, 在為“最可愛的人”感動(dòng)時(shí),我的目光也 為文末一段話久久停留——“當(dāng)你向孩 子嘴里塞著蘋果的時(shí)候……你是否意識(shí) 到你是在幸福之中呢?”這句話,竟讓我 有一種無(wú)言的感動(dòng),思緒不禁因“蘋果” 這兩個(gè)字而彌漫開來(lái)。
我 的 老 家 在 云 南 宣 威 的 一 個(gè) 小 山 村。讀村小的時(shí)候,教我們的李老師,也 才剛剛從師范畢業(yè)。他長(zhǎng)得細(xì)高,穿一 件藍(lán)布學(xué)生裝,胸前掛一個(gè)大哨子。他 教我們所有的功課:語(yǔ)文、算術(shù)、唱歌、體 育……有意思的是,他還帶領(lǐng)我們學(xué)習(xí) 梨和蘋果嫁接。?
我們那地方?jīng)]有蘋果樹,“蘋果”這 種水果也是第一次聽到。李老師把“蘋 果”這兩個(gè)字寫在黑板上教我們大聲讀、 認(rèn)真寫。那時(shí)蘋果的“蘋”是繁體字,因 為很難寫,印象反而很深。李老師教我 們用“花紅”代替“蘋果”搞嫁接,把花紅 樹的嫩芽取下來(lái),在梨樹的枝上砍個(gè)斜 口插進(jìn)去,糊點(diǎn)泥漿,用麻絲或者布條裹 起來(lái)。我們覺得很神秘,也很好玩,興趣 高得很,不過都沒有成功,只是記住了難 以磨滅的三個(gè)字:“蘋果梨”。?
至于看到真的蘋果,那已是很多年 之后的事。
不久前,人民教育出版社在昆明呈 貢舉辦了一次“兒童文學(xué)與小學(xué)語(yǔ)文教 學(xué)主題研討會(huì)”,我應(yīng)邀參加會(huì)議。閑談 中,我和高洪波聊起三十五年前,我和他 參加一次緊張而有趣的“外事活動(dòng)”:和 一位翻譯毛主席著作的瑞典女作家座 談。對(duì)我和高洪波來(lái)說,印象最深的卻 是桌子上瓷盤里的大紅蘋果!他和我一 開口,不約而同說出的就是當(dāng)時(shí)都不好 意思吃的紅蘋果。我告訴高洪波,會(huì)后 我大膽地花五塊錢,買了五斤紅蘋果提 回家,兩歲的女兒歡喜得唱出唱進(jìn)。我 借來(lái)一臺(tái)相機(jī),為女兒拍了幾張捧抱著 大紅蘋果的照片。許多年過去了,這些 放大的照片,仍然是我們一家甜蜜的回 憶、說不完的話題。?
現(xiàn)如今,蘋果早已不是那些年人們 眼中的稀罕物,但是,生活的改善和生活 品位的提升,人們對(duì)蘋果,從果型、色彩 到口感、新鮮度,需求越來(lái)越高。
2016 年 9 月中下旬,我參加在昆明 召開的云南兒童文學(xué)閱讀與推廣座談 會(huì) 。會(huì) 上 得 知 ,兒 童 文 學(xué) 評(píng) 論 家 孫 建 江 的 童 年 少 年 時(shí) 代 ,是 在 以 禮 河 干 溝 電 廠 度 過 。又 恰 逢 蘋 果 醉 紅 金 秋 時(shí) 節(jié) ,我 們 便 同 往 蘋 果 之 鄉(xiāng) 昭 通 。一 進(jìn) 昭通,蘋果便用獨(dú)特的甜香,給建江以 慰藉。
次日,我們走進(jìn)昭通一小和昭陽(yáng)五 小,開啟“兒童文學(xué)閱讀推廣之旅”。隨 后,帶著孩子們蘋果一樣紅嫩的小臉和 開心的笑聲,我們赴灑漁,走進(jìn)昭通蘋果 最大的交易市場(chǎng),一下子被蘋果的世界, 蘋果的天地震撼了!
一輛輛滿載蘋果的大卡車,喇叭聲 響起,似乎和在街道旁、在巷口等待進(jìn)貨 的各式大卡車同行打招呼,然后急忙載 著昭通蘋果的香味紛紛趕路。?
滿街都是蘋果攤,主人們熱情招呼 行人停下來(lái),嘗嘗他們的蘋果。有人嘗 他們的蘋果,就像到他們家做客一樣!
市場(chǎng)設(shè)立了專門的蘋果交易管理機(jī) 構(gòu),智能化的管理精準(zhǔn)快捷。上機(jī)場(chǎng)的, 上車場(chǎng)的,進(jìn)貨,下貨,井然有序。我和 一位大嫂邊交談,邊品嘗她熱情遞來(lái)的 蘋果。她笑著告訴我,兒子考取了云南 農(nóng)業(yè)大學(xué),說是要好好研究昭通蘋果,讓 昭通蘋果香溢四海。
帶著一身的蘋果香,我們離開熱鬧 的蘋果交易市場(chǎng),來(lái)到一個(gè)叫白草坪的 蘋果村,一位壯實(shí)的果農(nóng)熱情地和我們 打招呼,帶我們看他的蘋果園。他指著 山坡上結(jié)滿通紅蘋果的果園說,有六七 畝呢,已經(jīng)采摘一些送交收購(gòu)站。我們 說我們想過過摘蘋果的癮,他哈哈大笑 起來(lái):“好呀,你們摘,喜歡哪個(gè)摘哪個(gè), 過癮嘛,隨便摘……”回頭朝屋里喊了 聲:“孩兒他媽,拿些袋子來(lái)!”一位系著 花圍腰,穿著繡花鞋的大嫂,拎一些袋子 過來(lái),我們各自拿了袋,嘻嘻哈哈,叫叫 嚷嚷摘蘋果。主人家說,別忙,先吃個(gè) 飽 ,現(xiàn) 摘 的 ,水 靈 !我 們 一 邊 摘 ,一 邊 吃。我們一個(gè)人摘了兩大袋,果農(nóng)夫婦 挑了幾趟才挑下來(lái)。我問果農(nóng)大嫂,一 年下來(lái),能有多少收入?大嫂笑瞇瞇地 說,“不多,也就十多萬(wàn)……”我們一聽都 歡叫起來(lái):“哇,這么多呀!”
回昆明后,我查資料才知道,昭通蘋 果已經(jīng)有將近八十年歷史。上世紀(jì)三十 年代,在浙江大學(xué)農(nóng)科專業(yè)攻讀的學(xué)者 隴體芳先生,于 1938 年春,引進(jìn)十多株 蘋果苗,種植在彝良拖姑梅。因長(zhǎng)途運(yùn) 輸,又在昭通放置些時(shí)日,脫水嚴(yán)重,只 成活兩株。數(shù)年后掛果,深秋而熟。果 皮淡而黃亮,肉質(zhì)脆而甜香,果汁亦為豐 沛。于是廣而嫁接,到五十年代初已有 近百株。四十年代,又有吳敬漪先生,引 進(jìn)另一品種,果形較大,色紅。如此不斷 培植馴化,風(fēng)風(fēng)雨雨八十載,從最初的幾 十株,發(fā)展成現(xiàn)在的數(shù)十萬(wàn)畝,真是滄海 桑田,傳奇如斯!
2018 年 秋 ,在 我 家 附 近 的 新 聞 南 路 ,出 現(xiàn) 一 家 直 接 冠 名“ 昭 通 蘋 果 ”的 綠 色 商 店 。一 下 子 ,給 這 條 街 增 添 獨(dú) 特 的 色 、香 、味 。我 去 買 蘋 果 ,順 便 和 女 老 板 閑 聊 。得 知 她 是 四 川 廣 安 人 , 老 公 在 另 一 處 開 店 ,他 們 的 子 女 都 在 昆 明 讀 書 。我 說 你 膽 大 ,有 氣 魄 。一 兩百米外就是昆明最大的篆新農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng) ,什 么 都 有 …… 她 立 即 插 話 :“ 我 這 里 是 昭 通 蘋 果 專 賣 店 ,你 聞 聞 ……” 哦,我明白了!她賣的就是品牌,就是 “ 昭 通 蘋 果 香 ”啊 !果 然 ,人 們 聞 香 而 來(lái) 。她 說 一 天 要 賣 幾 百 公 斤 ,最 多 的 時(shí) 候 賣 一 千 多 公 斤 。除 了 零 售 ,外 寄 的訂單也不少。?
我不知道昆明有多少個(gè)“昭通蘋果” 專賣店,但我知道昆明人喜歡昭通蘋果。?
這不禁讓我又想起那句話,“當(dāng)你向孩子 嘴里塞著蘋果的時(shí)候……你是否意識(shí)到你是在幸福之中呢?”