◆狄廷秀

記憶中第一次吃到昭通蘋(píng)果是30 多年前的事情，是那種翠綠色的青蘋(píng)果。

那是剛考上高中的時(shí)候，我的八姑也剛好參加工作，單位分配給她一套不大不小的兩居室的房子，八姑叫我住在她家方便我學(xué)習(xí)。她說(shuō)住校的話有幾十個(gè)人住大宿室，晚上 10 點(diǎn)要準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈睡覺(jué)，不利于學(xué)習(xí)，于是我有了一個(gè)溫暖的住處。記得有一次八姑出差到昭通帶回來(lái)一箱蘋(píng)果，打開(kāi)箱子，一陣水果清香撲面而來(lái)，當(dāng)時(shí)覺(jué)得真是稀罕物，因?yàn)橹熬蜎](méi)有吃過(guò)蘋(píng)果，至今記得當(dāng)時(shí)有吞口水的感覺(jué)。八姑給了我一個(gè)大大的蘋(píng)果，我洗洗后狼吞虎咽地吃起來(lái)，蘋(píng)果又香又脆還甜，雖略有點(diǎn)酸味，但覺(jué)得也是特別的可口。那是我覺(jué)得長(zhǎng)大以來(lái)吃到的最好吃的水果。

在那個(gè)年代這青蘋(píng)果也確是稀罕之物，八姑讓我周末帶幾個(gè)回家給奶奶和我媽媽以及家里人吃。那時(shí)家里有比我大兩歲的九孃、小我4個(gè)多月的十?huà)€有我的兩個(gè)妹妹和1個(gè)弟弟。因?yàn)榧依锶硕啵O(píng)果數(shù)量不多，不可能每人一個(gè)，也舍不得一下子都吃完，于是，奶奶先拿兩個(gè)蘋(píng)果切成幾瓣，讓大人和小孩子們都嘗嘗。大家津津有味地吃起來(lái)，吃完了嘴里還彌漫著香氣，我和幾個(gè)孃孃還有妹妹嬉笑著互相用嘴哈氣，再次感受蘋(píng)果的香氣。一家人在歡快、幸福中分享了好吃的蘋(píng)果，這成為我們一家甜蜜的回憶。

剩下的蘋(píng)果由奶奶保管好，每逢要鼓勵(lì)小孩子們做事情的時(shí)候，奶奶就用蘋(píng)果來(lái)調(diào)動(dòng)孩子們做事情的積極性。想到有好吃的蘋(píng)果，我們做起事情來(lái)，心情愉悅，干活走路都小跑似的。最后一個(gè)蘋(píng)果，是在一天傍晚，奶奶領(lǐng)著我們幾個(gè)孩子推石磨，把一桶玉米磨成面粉后，奶奶分給我們吃掉的。由于時(shí)間放長(zhǎng)了，青蘋(píng)果已經(jīng)變成黃色，口感也不太爽脆了，但是我們依然吃得很香甜。青蘋(píng)果不常有，從此，果面光滑、翠綠色的青蘋(píng)果那香脆甘甜的味道一直纏繞的我心里，青蘋(píng)果也一直是我最饞的水果。

高中畢業(yè)考上大學(xué)，要到學(xué)校去上學(xué)了，正好也是快要到中秋節(jié)了，八姑給我準(zhǔn)備了幾個(gè)我最喜歡吃的蘋(píng)果和月餅帶著，而一路上我都舍不得拿蘋(píng)果出來(lái)吃。來(lái)到學(xué)校后，我整理東西時(shí)，才把蘋(píng)果拿出來(lái)。我把幾個(gè)香氣十足的蘋(píng)果切開(kāi)分成了幾瓣分給宿舍的幾個(gè)同學(xué)一起吃。幾個(gè)同學(xué)吃了蘋(píng)果都稱贊這蘋(píng)果太好吃了，同學(xué)們從此知道我的家鄉(xiāng)昭通盛產(chǎn)特別好吃的蘋(píng)果。

1994年8月，大學(xué)畢業(yè)分配工作的時(shí)候，我和幾個(gè)在昭通等待分配工作的畢業(yè)生特意到街上去買蘋(píng)果，正好遇到一個(gè)挑著籮筐賣蘋(píng)果的果農(nóng)，我們幾個(gè)人把兩筐蘋(píng)果全部買完。那一次，我迫不及待一口氣連吃了好幾個(gè)蘋(píng)果，仿佛要把幾年來(lái)對(duì)蘋(píng)果深藏的愛(ài)全部釋放似的。然而，等到吃飯的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)我的牙齒已經(jīng)被幾個(gè)蘋(píng)果打敗，完全咬不動(dòng)任何東西了。但我依然保持對(duì)這酸酸甜甜的青蘋(píng)果的喜愛(ài)。

參加工作后，每年到蘋(píng)果成熟的時(shí)候，我都要買昭通的蘋(píng)果吃，從開(kāi)始的青蘋(píng)果到后來(lái)紅紅的紅富士。也經(jīng)常給奶奶和媽媽她們送回家去吃，把好吃的蘋(píng)果分享給家人們。

后來(lái)，市場(chǎng)上各種品種的蘋(píng)果越來(lái)越多，蘋(píng)果已經(jīng)成為大家隨處都能買到也能吃到的水果。雖然市場(chǎng)上有很多其他地方出產(chǎn)的蘋(píng)果，但我到水果店或者是水果攤上買水果首選的自然是昭通蘋(píng)果。

昭通紅富士熟透了以后經(jīng)過(guò)霜打就成了好吃的“冰糖心”蘋(píng)果。每每從新聞上看到熟透的昭通蘋(píng)果的宣傳圖片，就忍不住想要吃，紅富士由于口感特別好，也逐漸取代了我對(duì)青蘋(píng)果的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)，昭通冰糖心蘋(píng)果堪稱蘋(píng)果王國(guó)的佼佼者，果品以它色澤自然、表相優(yōu)良、肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無(wú)渣的特點(diǎn)贏得消費(fèi)者的青睞，具有良好的產(chǎn)品認(rèn)知度和品牌美譽(yù)度。

“冰糖心”蘋(píng)果以它香甜、清脆、鮮嫩、汁濃的口感滿足了我日益增長(zhǎng)的味覺(jué)需要，每年到成熟的季節(jié)我也會(huì)特意多次購(gòu)買，長(zhǎng)期儲(chǔ)備在家里，怎么都吃不夠。

這些年，昭通蘋(píng)果聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，搭上現(xiàn)代物流和電商的快車道，已經(jīng)暢銷全國(guó)各地甚至出口遠(yuǎn)洋。

蘋(píng)果成熟的季節(jié)，微信朋友圈內(nèi)推銷昭通蘋(píng)果的朋友也是特別的多。如果有需要的，只要把發(fā)貨地址、收貨人和聯(lián)系電話發(fā)給對(duì)方，發(fā)個(gè)紅包，需要的蘋(píng)果很快就會(huì)寄到需要的地方。這些年，也借助這個(gè)便捷的平臺(tái)，我每年都會(huì)給生活工作在外地的親戚朋友郵寄去昭通蘋(píng)果，讓他們感受家鄉(xiāng)的美味特產(chǎn)，品嘗家鄉(xiāng)的蘋(píng)果。

在上海的妹妹一家人每次吃到我郵寄的“冰糖心”蘋(píng)果，總是贊不絕口。她們說(shuō)那個(gè)香甜的氣味真是誘人，吃著就與其他地方的蘋(píng)果不一樣，她還調(diào)皮地說(shuō)這不僅有蘋(píng)果的味道更是有親人的味道。去年，我兩次給兒子郵寄“冰糖心”蘋(píng)果到大學(xué)，他說(shuō)同學(xué)們都很喜歡吃。分享昭通的美味蘋(píng)果，成了一件開(kāi)心快樂(lè)的事情。我也郵寄給工作在內(nèi)蒙的侄子，讓他感受到親人的關(guān)懷和思念，也感受了家鄉(xiāng)的美味，實(shí)在是一種幸福。價(jià)廉物美的蘋(píng)果，傳遞了愛(ài)，更是親情的聯(lián)絡(luò)。近些年，昭通紅紅的“冰糖心”蘋(píng)果成為我與親人們聯(lián)絡(luò)親情的物品，是一種思念也是一種感懷。它讓我的親人們之間的感情猶如這香甜的蘋(píng)果一樣甜甜蜜蜜。

對(duì)青蘋(píng)果的記憶也勾起我對(duì)八姑的懷念。八姑一直都是堅(jiān)強(qiáng)勇敢的女性，了解她的人都說(shuō)她是能干而且有愛(ài)心的人，她不僅工作出色，而且扶育和幫助幾個(gè)孩子完成學(xué)業(yè)直到走上了工作崗位，我就是她幫助的人其中之一。可不幸的是八姑因?yàn)榛及┌Y過(guò)早地離開(kāi)了我們。青蘋(píng)果還有，可是八姑已不在了。但她猶如青蘋(píng)果般的芳香依然留在我心中，她對(duì)我的關(guān)懷正如我對(duì)青蘋(píng)果的記憶，一直都是美好的。

青蘋(píng)果和紅蘋(píng)果都有我和親人們的親情關(guān)聯(lián)，讓我無(wú)法忘懷，也更加珍惜，它們都是我人生中永遠(yuǎn)值得留存和延伸的至愛(ài)。

（作者供職于昭通市委宣傳部）