眼下正是高原冰糖橙大量上市 的季節(jié)，但水果批發(fā)市場上的高原 冰糖橙卻很緊缺，高品質(zhì)的冰糖橙 更是“一橙難求”。究其原因，今年春季干旱是其中一個因素，但更重要的是國慶前后外地客商大量涌 進，承包了不少橙子種植基地；此 外，電商平臺的加入大大拓寬了銷 售渠道，也在其中起到一定作用。

這是一個非常有趣的現(xiàn)象，值 得深入思考。據(jù)了解，這些客商來 自廣東、浙江和重慶等地，他們多是 將橙子從所承包的果園直接發(fā)到所 屬省份，充分表明了云南冰糖橙在 外地擁有廣闊的市場，是很受歡迎 的當季果品；從更大的層面看，這也 是近年來云南大力打造世界一流 “綠色食品牌”，推進水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì) 量發(fā)展的一個具體表現(xiàn)，對于增強 “云果”整體品牌影響力，促進其他 果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有啟示意義。

但同時要問一個問題：“優(yōu)質(zhì) ‘云果’眾多，為什么是冰糖橙走俏？”筆者認為這與褚橙的帶動有 關(guān)，很多外地消費者正是因為褚橙 才進一步了解到云南冰糖橙，而云 南冰糖橙的高品質(zhì)則更堅定了他們 的認同度和接受度。這讓我們看到 了品牌強大帶貨能力的同時，也看 到了競爭的魅力。正是通過競爭， 打開了消費者認知和接受的界限， 消費需求才有可能從一種果品輻射 到一類果品。由此可見，競爭應(yīng)該 成為“云果”產(chǎn)業(yè)促進品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化 為品牌優(yōu)勢的突破口。

一段時間以來，“云果”產(chǎn)業(yè)發(fā) 展存在一種誤解，認為云南水果品 質(zhì)高、綠色生態(tài)，只需建立起銷售渠 道就自然而然能夠打開市場，卻有 意無意地忽略了競爭因素。如果僅 僅擁有綠色生態(tài)這塊牌子的話，在 市場并不具有獨家的話語權(quán)。發(fā)展 “云果”產(chǎn)業(yè)，首先要樹立緊迫感和 爭第一的競爭意識，在推進果品品 質(zhì)建設(shè)的同時也要搶占更大市場， 讓消費云南水果成為一種心理習(xí) 慣，一種時尚行為，一種高品質(zhì)生活 標志。

在激烈的市場競爭中，在消費 者的口碑中，才能產(chǎn)生品牌。我們 不妨從一些“云品”經(jīng)典案例中總結(jié) 一些共性經(jīng)驗，著眼長遠發(fā)展，把 “云果”與經(jīng)濟社會發(fā)展過程中的一 些大眾需求結(jié)合起來，通過市場競 爭，有效滿足甚至是引領(lǐng)這些需求， 不斷完善“云果”產(chǎn)業(yè)鏈，增加各個 環(huán)節(jié)的附加值。

作者：余國鵬