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2019-12-17 11:05農(nóng)村一景,吃“刨湯”。農(nóng)村殺過(guò)年豬款待鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,又叫吃殺豬飯。吃“刨湯”是純樸的鄉(xiāng)村人最地道的說(shuō)法,聽(tīng)著要比到我家?guī)兔Τ匀狻⒑染剖娣?/span>
在農(nóng)村,每到年末十冬臘月,總有一道道靚麗的風(fēng)景搶著你的眼、暖著你的心。這就是村子里左鄰右舍、男男女女齊上陣,走村頭到村尾,家家戶(hù)戶(hù)幫忙殺過(guò)年豬、鬧鬧熱熱的在一起,吃上一天到晚的“刨湯”。這時(shí),村里農(nóng)家現(xiàn)場(chǎng)直播,就是村里長(zhǎng)者、年輕后生喝上幾大口土罐燒包谷酒,暖和暖和身體,說(shuō)道說(shuō)道村里精準(zhǔn)扶貧變化、山里山外新鮮事,講上一滿(mǎn)桌子的龍門(mén)陣。
天剛麻麻亮,村子里豬聲、狗聲、人聲沸騰起來(lái)了。家家屋檐前,曬糧壩子冬至前后派上了殺過(guò)年豬的新用場(chǎng)。八九個(gè)壯勞力把圈里的大肥豬拖拽出圈、按翻在地。在燒錢(qián)紙的過(guò)程中,一頭豬的血旺子就裝滿(mǎn)了一盆,一家人的財(cái)運(yùn)就一年到頭的旺。年景一年比一年好了,現(xiàn)在,每家都有二三盆血旺子的望頭。
這一天,村民們坐在四方桌上,舒耳快氣的吃“刨湯”。大家大碗喝酒、大塊吃肉,紅光滿(mǎn)面、喜樂(lè)開(kāi)懷,體驗(yàn)著一年到頭的辛苦,分享著勤勞帶來(lái)的口福、眼福,滿(mǎn)足著主人家招呼著張羅待客的熱情厚道。
酒酣耳熱處,老老少少油口油嘴、眉開(kāi)眼笑,把樸實(shí)的鄉(xiāng)音、五谷豐登、六畜興旺的滿(mǎn)滿(mǎn)祝福通通帶進(jìn)幸福人家,為主人家油漉漉的人氣旺旺、財(cái)運(yùn)滾滾、福氣多多增光添彩……
?通訊員 李華?